Savory Breton "Galettes"에서 Sweet Treats에 이르기까지
파리에 한번도 가본 적이 없거나 처음 방문한 사람이든 10 년 동안 여기에서 살았는지, 잘 만들어진 프랑스 크레페의 매력을 부정하는 것은 아닙니다. 초박형 갈릭 스타일의 팬케이크는 Nutella, 설탕 또는 신선한 잼과 같은 달콤한 재료 또는 햄, 치즈 또는 계란과 함께 전통 브리타니 요리법에 따라 일반적으로 메밀로 만들어지는 풍미있는 다양성으로 얹어 질 수 있습니다. 크레이프는 다재 다능한데, 거리를 걸어가는 종이 냅킨에 떨어 뜨릴 수 있기 때문에 포쉬 레스토랑에서 쉽게 즐길 수 있습니다.
파리는 작은 윗몸 일으키기 식당에서부터 길가에 이르기까지 몇 가지 최고의 명소를 셀 수 있습니다.이 목록을 즐겨 찾기에 추가하고 다음 여행에서 좋은 것을 내기하십시오. 관광객과 현지인 모두에게 가장 좋아하는 전통입니까? 추운 날에 세느 강 을 따라 걷거나 손을 따뜻하게하거나 싯 다운 (sit-down) 레스토랑에서 심한 세라믹 컵과 함께 즐기는 풍미와 단 하나의 크레이프를 주문하십시오.
더 이상 고민하지 않고 여기 자본에서 우리가 가장 좋아하는 것들이 있습니다.
크레 페리 조셀린
도시의 남쪽에있는 몽 파르 나스 (Montparnasse) 기차역을 둘러싸고있는 거리에는 수많은 사람들이 있습니다 . 브리타니 (Brittany) 지역 과 비슷한 운임을 제공합니다 . 따라서 혼란스러운 선택을하는 동안 가장 좋은 방법은 문 밖으로 뻗는 선의 길이만큼가는 것입니다. Crêperie Josselin은 너무 인기가있어서 잠깐 기다리거나 나중에 다시 와야합니다.하지만 참기 좋습니다.
메밀 가루로 만든 짭짤한 크레페는 기름에 튀긴 계란과 베이컨으로 높이 쌓아 올려지며, 그랜드 마니에 (Grand Marnier)로 만든 플랑 벤 (flambé)을 선택하면 서버가 눈 앞에 불이 붙습니다.
주소 : 67 rue du Montparnasse, 14th arrondissement
지하철 : Edgar Quinet, Montparnasse 또는 Vavin
전화 번호 : +33 (0) 1 43 20 93 50
개관 : 화요일 - 일요일, 12:00 pm - 11:00 pm.
월요일 휴무.
티 조스
또한 몽 빠르 나스 (Montparnasse) 역 근처에 위치한이 겸손하고 친절한 브르타뉴 스타일의 선술집은 특별하고 관대 한 지역에서 간단하고 맛있는 지역 요금을 제공하며 또한 전통적인 켈트 음악의 밤을 제공합니다.
크 페 페리 브로 셀리 엔 데
웅장한 사 크레 쾨르 (Sacre Coeur)가 있는 초콜릿 크레페를 먹는 것보다 더 상징적 인 것은 무엇일까요? 2010 년에 문을 연이 매우 사랑 받았지만 최근의 크레페 리는 언덕이 많은 몽마르뜨 지역 의 버트에 자리 잡고 있습니다. 정상까지 운동 산책을하고 마지막에 자신을 보상하십시오. 소유주 인 Hervé와 Laetitia는 천연 성분만을 사용하는 것이 중요하며 글루텐이없는 품목을 찾는 사람들은 즐겁게 놀랄 것입니다. Galette Dentelle은 100 % 유기농이며 글루텐이 함유되지 않았습니다. Crêperie Brocéliande의 가정식 요리와 분위기는 매번 매력적입니다.
주소 : 15 rue des trois Frères, 18 번 구역
지하철 : 수도원 또는 Anvers
전화 번호 : +33 (0) 1 42 23 31 34
영업 시간 : 월요일 - 오후 3-10시, 수요일 - 금요일 정오 - 오후 3시 및 오후 7-10시, 토요일 정오 - 오후 11시, 그리고 일요일 정오 - 오후 10시 30 분.
Crepes d' Or
현장을 상상해보십시오. 거대한 배고픔이 쏟아지면 생 제르맹 데 프레 (Saint-Germain-des-Pres) 지역에서 쇼핑을 즐깁니다. 너 뭐하니?
두려움이 없으십시오 - Crepes d' Or (또는 문자 그대로 "골든 크레페")는 위장과 정신을 지키기 위해 왔습니다. 이곳의 크레이프는 맛있는 것만이 아니며, 너무 크다. 단맛과 풍미 중에서 선택하고 자신의 풍성한 토핑을 준비하십시오.
주소 : 27 rue du Four, 6 번 구역
지하철 : Mabillon
Breizh Cafe
마레 (Marais)와 바스티유 (Bastille) 지역 사이에 갇혀있는이 작은 가족 소유 크리퍼는 유기농 브리타니 풍 메밀 가렛을 전문으로하며 데이비드 레보 비츠 (David Lebovitz)와 같은 유명 음식 작가들이 즐겨 찾는 곳으로 유명합니다. 이곳의 짭짤한 크레이프는 굴과 같은 특이한 재료로 채워 지거나 고전적인 충전재 (달걀과 치즈, 고급 햄 또는 염소 치즈와 샐러드 잎을 생각하십시오)로 간단하고 맛있게 옷을 입은 것입니다. Breizh는 고품질의 제품을 제공합니다.
주소 : 109, rue vieille du temple, 제 3 번 구역
메트로 : St-Sebastien Froissart
오 피티 그렉
소르본 대학교 (Sorbonne University) 근처의 활기찬 후회 무페 타르 (Rue Mouffetard)에 위치한 벽에있는이 구멍은 원래의 맛있고 무거운 크레이프에서 승리합니다. 여기 크레페는 독특한 브리튼 스타일의 햄, 달걀 및 치즈와는 다른 무언가를 제공하는 독특한 지중해 풍 트위스트와 함께 제공됩니다. 이탈리아 햄, 죽은 치즈, 양파, 토마토 등을 선택할 수 있습니다. 달콤한 크레페는 Nutella, 설탕 또는 잼의 건강한 복용량과 함께 올스타 치료를받습니다. 각 맛있는 얇은 팬케이크를 포장합니다. 그리고 배가 고픈 것에 대해 걱정하지 마십시오 - 여기 부분 크기가 풍부하므로, 오기 전에 위를 준비하십시오. 무엇보다도 4 ~ 6 유로의 가격으로 Au P'tit Grec의 크레이프는 훌륭한 품질의 가격을 제공합니다.
주소 : 68 rue Mouffetard, 5 번 구역
지하철 : Censier-Daubenton 또는 Place Monge
전화 번호 : +33 (0) 6 50 24 69 34
데 크레페에 데스 카일리 스
잘 알려지지는 않았지만 빠르게 성장하는 Buttes-Aux-Cailles 지역에 위치한이 매력적인 호텔은 수준 높은 크레페와 분위기를 풍기고 있습니다. 내부는 보트 오두막과 흡사한데 18 개의 탁자 만 있으면 친근하고 친밀한 분위기를 만끽할 수 있습니다. 달콤하고 맛있는 여러 가지 혁신적인 요리법 중에서 겨자와 카레가 든 블러드 소시지 크레페 또는 디저트를위한 맛있는 배 - 초콜릿 - 프랜지 페인 크레페를 선택하십시오.
주소 : 13 rue de la Butte aux Cailles, 13 구역
지하철 : Tolbiac의 Corvisart ou
전화 번호 : +33 (0) 1 45 81 68 69