파리의 베스트 파리스 트리 (패스트리 숍)

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맛있는 크로와상이나 Eclairs을 찾고 계십니까? 이 납품업자들에게 이의를 제기하십시오.

프랑스 요리가 예외적으로 잘된다면 페이스트리 ( patisseries )가되며 파리는이 나라에서 가장 재능있는 패스트리 요리사를두고 있습니다. 초콜릿 éclair, 레몬 타트, 마카롱 또는 단순한 버터 같은 크루아상이든간에,이 맛있고 때로는 아름다운 칵테일은 가장 분별력있는 단 것을 만족시킬 것입니다. 메모 : 빵을 먹는다면 최고의 파리 빵집에 대한 안내서를 참조하십시오. 최고의 패셔니스트 (패스트리 제조사)가 반드시 가장 뛰어난 빵 제빵사는 아니지만 그 반대의 경우도 있지만, 사실 (몇 가지 주목할만한 예외를 제외하고는) 사실이기도합니다.

또한 전형적인 프랑스 제과점 및 제과점 품목을 확인하고 주문하는 방법에 관해서는 입수 안내서 를 참조하십시오. 그리고 전시용 케이스에있는 맛있는 음식물에 압도 당하지 않도록하십시오.

다음을 보시오 : 크루아상, 고통의 쇼 콜라 및 기타 비엔나 박물관의 주요 명소

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크루아상, 고통 au Chocolat 및 기타 Viennoiseries에 대한 상위 명소

크로와상은 전형적인 프랑스 생과자로, 최고의 것을 찾는 일은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 다행스럽게도, Concours du Meilleur Croissant au Beurre AOC Charantes-Poitou 는 올해 최고의 버터 크로와상을 선발 하는 연례 경쟁을 통해 쉽게 만듭니다.

파리 지역의 2015 년 우승자는 파리의 두 지역에서 3 군데의 중앙에 위치한 구강 빵집과 맥주를 만드는 베이커 인 벤자민 터퀴에 (Benjamin Turquier)입니다. 그는 지난해 자신의 버터 크로아상에서 1 위를 차지했지만 많은 다른 작품들도 고통 에서부터 통증 에 이르기까지 탁월한 것으로 유명합니다.

벤자민 터 키에르
134 rue de Turenne & 59 rue de Saintonge, (두 번째 구 둘 다)
지하철 : République (3, 5, 8, 9 및 11 번 행) 또는 Filles du Calvaire (8 행)

더 많은 톱 노치 크로와상 및 패스트리

프랑스 수도에서 머무를 지역에 가까운 훌륭한 크로와상, 고통에 대한 쇼 콜라 또는 살구 타트를 찾고 있다면 운이 좋았을 것입니다. - 많은 국가의 콩쿨에서 크로와상 및 기타 파이가 유명합니다 파리 patisseries 에서 만들어집니다. 다음은 우리가 특히 추천하는 몇 가지 예입니다.

르 그레 니에 (Le Grenier)
38 Rue des Abbesses, 18 번 구역
지하철 : Abbesses, Blanche 또는 Pigalle
시간 : 화요일과 수요일을 제외한 매일 : 오전 7시 30 분 ~ 오후 8시
전화 번호 : +33 (0) 1 46 06 41 81
더 많은 매장 위치를 ​​보려면 공식 웹 사이트를 방문하십시오.

이 베이커리의 훌륭하고 복잡하게 장식 된 케이크는 필수품이며, 거기에있는 동안 바게트 바지 헤드 베이커 인 Djibril Bodian이 2010 년 최고의 버게 트빵 상을 수상했습니다.

관련 기사 : 파리 최고의 빵집 (Boulangeries)

로랑 듀 첸
2 rue Wurtz, 13 구역 ; 238 rue de la Convention, 제 15 번 구역
지하철 : (첫번째 위치 : Corvisart 또는 Glaciere, 두번째 위치 : 인습

이 소중한 빵 굽는 사람은 2013 년 파리 지역에서 최고의 크로 상 상을 수상했으며, 세계적인 수준의 초콜릿 eclairs, 고통 au chocolats 및 다양한 품종의 케이크에 대한 탐욕을 느낍니다. 모든 주위에 좋아하는, 그의 두 빵집은 다소 먼 원격 13과 15 번가로 여행 가치가 있습니다.

134 Rdt
134 rue de Turenne, 제 3 번 구역
메트로 : République
시간 : 월요일 - 금요일 오전 7시 30 분 - 오후 8시 30 분, 토요일 오전 7시 - 오후 2시
전화 번호 : +33 (0) 1 42 78 04 72

도시 최고의 페니스리스의 많은 해마다 순위에서 상위 10 위 안에 들었던 이상한 이름의 134 RdT는 애매한 것이 었습니다. 2009 년에는 크로와상으로 2 위를 차지했으며, 2009 년에는 버게 트라에서 2 위를 차지했습니다. Benjamin Turquier의 상점에서 멀지 않은 Rue de Turenne에 위치하여 재미있는 미식 아침을위한 비교 맛보기가 가능합니다. 또는 오후.

Boulangerie Thomann
8 Boulevard de la Liberté, 레 릴 라스
지하철 : Mairie des Lilas (11 호선)
전화 번호 : +33 (0) 1 48 97 84 06

파리의 최고 크로와상을위한 2009 년 슬롯을 수상한 릴 라스 (Lilas)시의 파리 북쪽 경계에 위치한이 겸손한 제과점은 버터 같은 초승달 모양의 기쁨을위한 최고의 장소 중 하나입니다. 다른 파이, 비엔나리스와 케이크도 맛있기 때문에, 약간 긴 지하철을 타고 볼만합니다.

Boulangerie L' Essentiel Mouffetard
2 rue Mouffetard, 제 5 번 구역
지하철 : Place Monge 또는 Cardinal Lemoine
시간 : 화요일 - 일요일 오전 8 시 - 오후 9시 30 분
전화 번호 : +33 (0) 1 56 81 86 64

수상 경력을 자랑하는 Boulangerie L' Essentiel Mouffetard는 Latin Quarter 투어 기간 동안 항상 방문 할 가치가 있습니다. 당신이 색다른 크로와상을 집어 들었을 때, 초콜릿 케이스, 층층이 된 케잌 및 유리 상자에 드러난 다른 케이크를 존경하고 채우십시오.

다음을 보십시요 : 제일 Macarons & 케이크

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입 급수 마카롱 및 전통 프랑스 케이크

최근 몇 년간 엄청난 인기를 모으고있는 프랑스 스타일의 패스트리 인 마카롱을 원한다면 Ladreé 및 Pierre Hermé 등 파리 최고의 마카롱 가이드를 확인하십시오. 이처럼 높은 평판을 얻고있는 파리의 파티기들 도 최고급 재료로 만든 케이크, 타르트 및 기타 전통적인 달콤한 진미를 다양하게 제공합니다.

케익 앞에서 는 도시 최고의 초콜릿 제조사 인 Jean-Paul Hevin도 수도의 가장 맛있는 케잌을 팔고 위층의 다방은 단조로운 휴식을 취하기에 완벽한 장소입니다. 그는 또한 초콜렛 품종이 특히 눈에 띄는 놀라운 macarons (위 사진)를 만들어 냈습니다.

다음을보십시오 : 세계 각국의 케이크와 패스트리

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세계 각국의 케이크 및 패스트리

수도는 전통적으로 프랑스 스타일의 제과류를 제공하는 수많은 수상 경력이있는 빵집을 보유 하고있을뿐 아니라 다른 문화적 전통에서 케이크와 과자에 대한 전문성을 갖춘 우수한 제빵사의 본거지이기도합니다. 이것들은 우리가 가장 좋아하는 것입니다.

라 바그 데 첸자
전통적인 프랑스 패스트리에 지친 몸이라면 (이럴 수는 없지만), 알제리 과자를 전문으로하는이 제과점에 들러보십시오. 수십의 아름다운 플래터가 가게의 테이블에 선을 긋고, 주로 너트, 날짜, 무화과, 꿀 또는 피스타치오로 만든 패스트리와 함께 쌓여 있습니다. 장미의 물, 오렌지 블러섬, 바닐라 및 다른 맛있는 에센스로 맛을 낸이 손바닥 크기의 케이크는 한 줌으로 주문하기에 충분합니다. 이름을 모르는 경우 호소력이있는 항목을 가리 키기 만하면됩니다. 선택하는 항목에 만족할 것입니다.

주소 : 106, Rue Saint-Maur, 11 번 구역
메트로 : Rue Saint-Maur 또는 Parmentier
시간 : 월요일부터 일요일까지 : 9 : 00-10 : 00, 금요일 : 13h30 - 21h (여름철 2 : 30-9pm)
전화 번호 : +33 (0) 1 43 14 93 15
더 많은 매장 위치는 공식 웹 사이트를 참조하십시오.

제과점 Sadaharu AOKI : 일본 특산품
아오키 사다 하루 (Sadaharu Aoki) 는 일본뿐만 아니라 프랑스에서의 훈련을 통해 전통적인 프랑스 디자인과 일본인의 눈을 결합하여 디테일과 단순성을 갖춘 패스트리를 만듭니다. 아오키는 고객이 그의 파이를 즐기면서 "좋지만 더 잘할 수있다"고 생각한다. 아오키의 훌륭한 작품에서 마카 녹차, 와사비, 흑 참깨가 일반 케이크와 퍼프 귀하의 미뢰에 대한 놀라운 치료로 파이. 많이 추천되는 소금에 절인 캐러멜 타르트와 같은 고전적인 프랑스 파이도 있습니다.

주소 : 35 rue de Vaugirard, 6 번 구역
메트로 : Rennes, Saint-Placide 또는 Notre-Dame-des-Champs
시간 : 화요일 - 토요일 오전 9시 - 오후 7시, 일요일 오전 10시 - 오후 6시
전화 번호 : + 33 (0) 1 45 44 48 90
더 많은 매장 위치는 공식 웹 사이트를 참조하십시오.

다음 을 보시려면 : 환상적인 음식점에 대해 숙고 할 미식가 매장 및 시장

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미식가 상점 및 환상적인 파주 식품에 대한 엿보기 시장

(고맙게도) 여전히 파리의 훌륭한 생과자 시장의 대부분을 차지하고있는 전통적인 독립 패리 세리 이외에도, 도시 주변의 맛있는 음식 가게에서 훌륭한 사례를 발견 할 수 있습니다.

세계 각국의 품종을 포함한 최고의 패스트리와 케잌 은 Bon Marche 백화점의 Lafayette Gourmet 및 Grande Epicerie 와 같은 미식가 상점 및 시장의 전용 스탠드 및 코너에서 찾을 수 있습니다. 경고 : 그래도 위장한 음식 시장 중 하나에서 쇼핑을 즐기러 와서는 안됩니다!

L' Eclair de Genie (위 사진)는 2012 년 Lafayette Gourmet에서 코너 매장을 오픈 했으며 도시 곳곳에서 맛있는 eclairs를 제공하는 혁신적인 요리법 및 버전으로 명성을 얻었습니다. 그들은 또한 다른 초콜렛에 근거한 대접을 전문적으로 취급합니다.

패스트리 쉐프 인 Christophe Adam의 발명품 인 eclair 숍은 파리 주변에 독립형 위치를 가지고 있기 때문에 패스트리 크림 또는 ganache로 장식 된 섬세하고 길쭉한 퍼프 패스트리를 맛보고 섬세한 장식으로 장식 한 팬이라면 아담의 상점들.