파리에서 최고의 거리 음식 및 패스트 푸드

by Courtney Traub

프랑스 수도의 맛있는 저렴한 싸구려 식사

크레페 (crepes )와 같은 길거리 샹그릴라 (shangri-la)라는 명성의 도시에도 불구하고, 파리에서 고품질 패스트 푸드를 찾는 것은 때리거나 잘못 될 수 있습니다. 특히 관광지가 무거운 지역의 경우, 부실고 위생적인 관행으로 준비되고 보관 된 낡은 거미 크레이프 또는 샌드위치로 끝날 위험이 있습니다. 운 좋게 도시는 어디로 가야하는지 (그리고 피할 것)를 알면 길거리 음식 옵션을 제공합니다.

읽어.

파리의 샌드위치, 키시 및 기타 제과점 요금

이전에 언급했듯이 모든 샌드위치가 파리에서 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 고품질의 파리 제과점에서 보통 5 유로 이하의 맛있는 샌드위치, 치즈 또는 풍미있는 타트를 구입할 수 있으며 디저트를 선택할 때 다양한 종류의 달콤한 케이크를 맛볼 수 있습니다. 파리의 주요 거리에서 파리 제과점을 쉽게 찾을 수 있으며 대부분의 점심 도시락을 판매하지만 훌륭한 파리의 일부를 찾아내려면 파리 최고의 빵집 가이드를 참조하십시오.

일반적인 규칙으로, 진짜 빵 굽는 사람이 아닌 노점상에서 전통적인 샌드위치를 사지 마십시오 . 밀가루를 밀가루에서 분리 할 수 있습니다. 샌드위치와 보아손 (샌드위치와 보슨스)이나 빵집 (Boulangerie) (샌드위치와 음료)의 줄을 따라 무엇인가를 말하고 있습니까? 샌드위치와 간식뿐만 아니라 빵 덩어리도 파는거야? 전반적으로 신선한 빵과 재료를 섭취하고 실제 빵집에서 마요네즈 나 참치와 같은 위생에 민감한 충전물을 더 잘 처리 할 수 있습니다.

파리의 크레페 및 기타 거리 공급 업체 식품

당신이 정말로 좋은 크레이프를 갈망한다면 어떨까요? 파리에는 맛있는 싼 크레이프가 많이 있지만, 주문하기 전에 좋은 것들을 찾아내는 법을 배우십시오. 공급 업체는 사전 가열 된 크레이프를 다시 가열하거나, 눈 앞에서 스크래치로 만든 크레이프를 보관합니까?

후자는 분명히 훨씬 더 좋은 옵션입니다 (그리고 보는 것이 더 재미 있습니다). 또한 워크 스테이션에서 재료를 관찰하십시오 - 신선하게 보이거나 시들고 따뜻합니까? 샐러드 채소와 토마토조차 제대로 보관하지 않으면 식중독을 일으킬 수 있음을 기억하십시오.

흩어져있는 스탠드와 워크 인 레스토랑에서 도시 곳곳에 크레이프를 발견 할 수 있으며 위 팁을 따라 가면서 보통 나쁜 점을 식별 할 수 있습니다. 더 구체적인 권장 사항을 보려면 파리에서 최고의 크레이프와 크리퍼리스트를 확인하십시오 . 더 많은 아이디어를 얻으려면 식품가 인 David Lebovitz도 좋은 목록을 가지고 있습니다.

길거리 크레이프 판매상에 대한 하나의 최종 팁 : 크레페를 신선하게 만들었 기 때문에 다른 운임이 좋다고 가정하지 마십시오. 나는보기 흉하게 의심스러워 보이는 샌드위치, 핫도그 또는 키시가 알맞은 크레페를 만드는 스탠드에서 팔리는 것을 보았습니다. 주문하기 전에 항상 눈을 사용하십시오. 메뉴를 보지 마세요.

팔라 펠 (Falafel) 및 기타 지중해 특산품

팔라 펠 (Falafel)은 불어가 아니지만 아마도 파리에서 가장 탐나는 패스트 푸드 품목 일 것입니다. 마레 (Marais) 지역의 전통적인 유대인 지역에있는 Rue des Rosiers의 레스토랑은 관광객들에게 인기가 높았습니다. 그 이유는 부드럽고 두꺼운 피타 빵이 완벽하게 파삭 파삭 한 병아리 콩 공으로 가득 차 있으며 다양성으로 보완되었습니다 갓 잘라 야채, tahini, hummus 및 매운 소스.

내가 좋아하는 팔라 펠 (falafel) 버전입니다. 파리의 최고의 팔라 펠 (falafels)에 대한 완벽한 안내서를 읽고 도시의 더 멋진 옵션을 살펴보십시오. L' As du Falafel 은 # 32에서 가장 인기가 있지만, 거리의 다른 사람들은 5 ~ 6 유로 정도의 훌륭한 샌드위치를 제공합니다. 또한 Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers)과 같은 제과점에서 바바 (babkas) 나 슈 투델 (strudel)과 같은 전통적인 이디시 (Yiddish) 특선 요리를 맛볼 수 있습니다.

파리의 또 다른 훌륭한 지중해 식 패스트 푸드 옵션은 레바논 음식입니다. 파리에는 훌륭한 레바논 음식점이 수십 곳 있으며, schawarma, lemon, garlic chicken ( shish taouk ), falafel, moutabal, Man'Ouche 등이 있습니다 : 부드러운 치즈와 자 타르 (백리향, 참깨)로 채워진 손으로 던져진 레바논 피자 올리브 오일 혼합물) 또는 기타 성분.

앉아서 메뉴는 샌드위치를 주문하는 것보다 훨씬 비쌀 수 있습니다. 보통 샌드위치는 완벽하게 만족스럽고 저렴합니다. 특히 레바논 피자의 경우 66 번가 Centre Georges Pompidou 와 가까운 간단한 스탠드 인 Man'ouché를 권하고, Rambutau (Metro Rambuteau 또는 Les Halles )를 추천합니다. 다음은 파리의 훌륭한 레바논 식당 목록입니다 (대부분 테이크 아웃 옵션이 있음).

파리의 인디언과 스리랑카 패스트 푸드

당신은 어느 곳으로 향해야하는지에 관해 알아야한다. 그러나 파리에는 우수하고 싼 인디안과 스리랑카 패스트 푸드가있다. 라 샤펠 (La Chapelle) 지구 / 리틀 스리랑카 (Little Sri Lanka) 가이드에서 스리랑카와 인도의 맛있는 수제 parathas (사각 빵), 사모 사 및 기타 패스트 푸드를 먹을 곳을 찾으십시오.

파리의 거리 시장

파리의 맛있는 패스트 푸드를 조달하는 또 다른 좋은 방법은 도시의 야외 시장에서 산책을 즐기는 것입니다. 영구 및 임시 품종의 대부분의 시장에는 치즈, 샌드위치 또는 소시지 같은 지역 특산물을 판매하는 몇 개의 스탠드가 있습니다.

피해야 할 관광 트랩 지역

내 경험에 의하면, 거리 음식의 풍부함을 제공하는 파리의 일부 지역은 일반적으로 실망스러운 품질의 여행자 함정입니다. 여기에는 지하철 St Michel ( Latin Quarter ) 근처의 Rue de la Harpe 북쪽 끝, Montmartre의 Tertres 광장 ( Sacre Coeur 주변 거리) 및 Eiffel Tower 주변의 일부 상점 들이 포함됩니다. 나는이 지역의 모든 길거리 음식이 좋지 않다고 제안하는 것이 아니라 운임이 신선 해 보이고 제대로 취급되고 저장되는지 여부에 특히주의를 기울이십시오. 의심 할 때는 피하십시오.

파리에서의 예산 외식에 관한 추가 정보

아래의 조명 도시에서 값싼 식사를하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.