먹는 런던 음식 투어 - 자본의 식도락가 비밀 탐구

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런던에서 가장 맛있는 이웃을 발견하는 비공식적이고 친근한 방법

런던의 가이드, 비공식 시식 투어를 통해 마음과 입맛을 멋지고 놀라운 코스모 폴리탄 축제로여십시오.

공통점이 많은 뉴욕과 마찬가지로 런던의 사회적 문화적 다양성은 부엌과 테이블에서 펼쳐집니다. 소수의 방문자가 경험할 수있는 도시의 편입니다. foodie 잡지에있는 가이드 북, 대중 음식점 검토 및 기사는 최신 요리사, 다중 미슐랭 별표가있는 간이 식당, 당신의 신용 카드가 중대한 의무 운동을 얻는 장소에 스포트라이트를 두었다.

괜찮아. 런던은 그 점에서 자신을 견제 할 수 있습니다. 그러나 충분한 돈을 쓰면 거의 어디서나 멋진 음식을 먹을 수 있습니다. 소수의 방문객들은 근사한 인종의 다양성과 이웃의 카페, 술집 및 비스트로, 현지 상점 및 마켓에서 타격을받은 구식 전통 음식을 경험할 수 있습니다.

2016 년 Eating London Tours 에서는 방문객이 관광용 러닝 머신에서 내리고 도시의 흥미 진진한 코너를 발견하고 예상치 못한 곳에서 먹고 마시는 데 정말 3 ~ 4 시간을 할애 할 수있는 두 가지 시음회를 선보였습니다.

이 투어는 얼음을 깨고 작은 그룹의 낯선 사람들을 약 10 개의 다른 장소에서 움직일 수있는 절기를 즐기는 친구의 편안한 파티에 묶는 데 능숙한 활발한 지역 주민들이 이끄는 투어입니다.

음식뿐 아니라 길을 따라 가이드는 현지 이야기, 역사 및 험담을 공유하고 숙련과 열정으로 자신의 전문 분야를 만들고, 판매하고 제공하는 사람들을 소개합니다.

런던 여행은 각각 독특합니다. 시간이 있다면 두 가지 방법 모두 물리적, 미식, 철학적 인 영역을 포괄하는 좋은 방법입니다.

East End Food Tour는 아침을 산책하는 곳입니다. 이 도시의 가장 오래된 숙소 중 하나 인이 곳은 수 백년 동안 이민자들이 살고 있으며 영국에서 가장 유명한 고전 요리가있는 곳이기도합니다.

황혼의 소호 푸드 투어 (The Twilight Soho Food Touris)는 저녁 시간에 서쪽 끝의 차가워지고 가장 잔잔한 지역으로, 세계의 모든 요리가 대표되며 상당수가 맛볼 수 있습니다.

나는 이스트 엔드에서 시작하여 두 관광에 합류했다. 그것이 어땠는지 확인해보십시오.

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이스트 엔드 푸드 투어

우리는 10am에 우리 East End Food Tour를 위해 오래되었던 Spitalfields 시장 에 모였다. 모두 8 명이있었습니다. 유럽의 맞은 편에있는 한 쌍의 친구가 런던 동창회를 위해 만남을 갖고, 가족을 방문하기 위해 마을에있는 다국적 부부를 만났습니다. 두 명의 컴퓨터 분석가가 캘리포니아에서 첼시 게임을하고 오랜 소년의 주말을 보내고, 우리의 거품이 많은 안내 인 Emily와 나와 함께합니다.

몇 분 후에 이름과 이야기를 교환하고 서로를 알아 가기 위해, 우리는 첫 번째 코스 인 St John Bread 의 베이컨 sarnie 와 상업 거리의 와인에서 Emily를 따라 길을 건너 왔습니다. 나는 내가 찌꺼기의 팬이 아니기 때문에 그들의 코 - 꼬리 먹는 경험을 자랑하는 세인트 존 레스토랑 (여러 가지가있다)에 모험을 감히하지 않았다. 그러나 우리 가이드에 의하면 전설상의 그들의 베이컨 샌드위치는 날을 시작하는 매우 좋은 길이었다.

다음 4 시간 동안 우리는 뒷골목과 차선을 오가며 밖으로 흘러 들었고 분명히 다른 이웃들을 많이 덮었지만 실제로는 Spitalfields에서 몇 블럭 이상 방황하지 않았습니다.

우리는 8 코스 식사에 해당하는 것을 먹어 치웠습니다 . 17 세기 레스토랑에서 빵과 버터 푸딩 , 수상 경력에 빛나는 chippy에서 피쉬 앤 칩스 , 브릭 레인에서 가장 오래된 인도 레스토랑 중 하나에서 두 종류의 카레, 두 명의 잘 생긴 프랑스 인이 선택한 영어 치즈 그들의 가게 아래의 지하실에서 성숙 해지고, 세련된 Shoreditch 레스토랑에서 소금에 절인 캐러멜 타트가 피자 가게로 가장합니다. 런던의 24/7 유대인 빵집 인 베이 겔 베이크 (Beigel Bake)에서 소금 쇠고기 (영국에서 소금에 절인 쇠고기 양지머리), 피클, 겨자 등으로 채워진 쫄깃 쫄깃한 베이글을 시험해 보았습니다. 브릭 레인에서 떨어진 작은 술집에서 우리는 꽤 따뜻하고 예쁜 영국식 맥주 .

우리가 시도한 모든 것이 모두의 취향에 달린 것은 아니 었습니다. 영어 머스터드는 부주의 한 사람들의 머리에서 지붕을 날려 버릴 수 있습니다. 맥주는 틀림없이 스테레오 타입 보강기 였고 오늘날 영국에서 가장 많이 사용되는 맥주는 거의 없습니다. 그러나이 모든 것은 성공적인 탐험이었고 좋은 회사에서 몇 시간을 보내는 아름다운 방법이었습니다. 런던의 유서 깊은 지역에 대해 알아보고 곧 사라질지도 모릅니다. 끊임없이 변화하는 맛있는 노 슈즈를 모으고 있습니다.

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황혼의 소호 푸드 투어 확인

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황혼의 소호 푸드 투어

Twilight Soho Food Tour의 중간 지점에서 우리는 Soho와 Chinatown을 잇는 Chaftsbury Avenue를지나 Chinatown의 주요 명소 인 Gerrard Street로 향했습니다. 거기에서, 우리는 레스토랑 옆에 표시가없는 문에 들어가고, 세미 어둠을 통해 계단을 오르는 것은 어림도 없을 수 있었다. 두 번째 상륙에서 일부 중국어 문자로 둘러싸인 아편이라는 단어는 와인 어두운 벽에 그려졌습니다. 2 개의 더 많은 상륙과 약간의 어두운 커튼을 통하여 그리고 우리는 아편에 있었다 - 당신이 들어가기 위해 비밀 장치, 비밀의 악수와 특별한 노크를 필요로하는 것처럼 보이는 딤섬, 차와 칵테일 바.

런던을 방문한다면 아편과 같은 보석을 발견 할 수있는 활기찬 한나 (Hannah)와 같은 지식있는 현지 가이드가 필요합니다. 저녁 투어는 오후 4시 30 분 극장 지구 (Theatre District)에서 출발하며 성인 전용 소호 바 (Soho bar crawl)입니다. 그 길을 따라 우리는 소호에서 가장 오래된 진 조인트 중 하나에서 진을 채취했으며, 멕시코 bodega의 타코스와 함께 냉동 된 jalapeňo 칵테일, pintxos가있는 바스크 와인 - 타파스의 바스크어 이름 - 맛있는 도토리가있는 이베 리코 햄이있는 스페인 와인. 우리는 아편에서 칵테일을 시음하지는 않았다. 그러나 우리가 거기에 도착할 때에는 우리는 벌써 꽤 명랑했다. 마지막 중지, 초콜렛의 냄새가 밤의 나머지 동안 나의 옷 및 머리에 체재 할 정도로 강했던 이탈리아 chocolateria.

황혼의 소호 투어는 야간 엔터테인먼트 지역의 사마귀와 그 모든 것의 국제적이고 루시 한 성격을 강조합니다. 그리고 그것은 불확실한 방문자가 런던의 붉은 빛 지역 중 하나의 많은 존경받을만한 즐거움을 발견 할 수있는 좋은 방법입니다.

먹는 런던 여행에 참여하는 방법

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먹는 런던 여행에 참여하는 방법

Eating London Tours는 영국에 상대적으로 새로운 것이지만, Eating Europe Tours 의 파생물로 이탈리아 , 암스테르담 및 프라하의 요리 강좌뿐만 아니라 음식 및 인근 산책을 조직하고 있습니다.

각 런던 투어는 최대 12 명으로 제한되며 4 시간이 걸립니다.

• 이스트 엔드 푸드 투어 (East End Food Tour)는 월요일부터 토요일까지 여러 번 하루에 출발하며 성인, 청소년 13-18 세, 13 세 이하 어린이들에게 가격이 책정됩니다. 투어는 저렴하지는 않지만 일인당 지불해야 할 비용은 얼마입니까? 런던에서 하루 종일 좋은 식사, 교통 및 매력을 누릴 수 있습니다.
• 황혼 소호 투어는 휠체어 용으로 적합하지 않으며 참가자는 최소 18 세 이상이어야합니다. 1 인당 비용은 웨스트 엔드의 극장 티켓과 가벼운 식사에 드는 비용과 같습니다.

채식주의자를 수용 할 수 있습니다. 다른 식단 요구 사항이있는 경우 사전에 알려주고 환자를 수용하기 위해 최선을 다할 것입니다. 그러나 유당 불내증이나 글루텐 불내성을 조절할 수는 없습니다. 나는 절대적으로 고수와 진을 견딜 수 없다 - 내가 투어를했던 밤에 메뉴에 모두 등장했다 - 그러나 나는 그 재료를 피할 때 아무런 문제가 없었다.

티켓은 온라인으로 만 구매할 수 있습니다.

더 많은 정보를 얻으려면 북미 지역의 웹 사이트 또는 전화 +44 (0) 20 3289 6327 또는 +1 215 688 5571을 방문하십시오.

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