웨스트 밴쿠버 & 써리의 연례 넙치 축제에서 BC 넙치 10 톤
5 월은 밴쿠버에서 해산물 애호가가되기 좋은 달입니다. 기원전 반점 새우 (BC Spot Prawn) 시즌의 시작일뿐 아니라 밴쿠버 최고의 해산물 레스토랑 에서 특별 기장 새우 요리와 함께 무료 BC 스팟 새우 축제 로 축하받습니다. 또한 Fresh St. Market에는 연례 핼리팝 축제가 열립니다.
밴쿠버 사람들은 도시의 거의 모든 고급 식당에서 보편적으로 인기가 있습니다.
밴쿠버의 지역 해산물 판매를위한 최고의 장소 에서 일년 내내 신선하고 현지 산 넙치를 구할 수 있지만 Fresh St. Market BC Halibut Festival 은 10 톤 (20,000 파운드 이상)의 비약적인 방문을 위해 꼭 방문해야합니다. BC Haida Gwaii 지역의 신선하고 잡힌 Ocean Wise 넙치. 또한이 페스티벌에는 모든 연령대를위한 많은 재미있는 활동이 있습니다.
기원전 넙치 축제 2016 신선한 생 시장에서
Fresh St Market - 현지에서 조달 한 식품 및 제품을 전문으로하는 식품 시장 - 메트로 밴쿠버에는 West Vancouver (1650 Marine Drive)와 Surrey (15930 Fraser Highway)의 두 곳이 있습니다. 두 지역 모두 토요일과 일요일에 같은 주말에 핼리 벗 축제를 개최합니다.
웨스트 밴쿠버 (1650 마린 드라이브)의 Fresh St. Market에있는 BC Halibut Festival은 2016 년 5 월 14 일 토요일에 있습니다. Surrey의 Fresh St. Market (15930 Fraser Highway)에서의 넙치 축제는 2016 년 5 월 15 일 일요일에 있습니다.
축제는 매일 오전 11 시부 터 오후 3 시까 지 진행됩니다.
10,000+ lbs의 믿을 수없는 선적. 신선한 잡은 오징어 넙치 (Ocean Wise halibut)가 두 위치 사이에서 나뉘며 보트에서 곧바로 물고기를 구입할 수 있습니다.
두 축제 장소 모두 현지 판매 업체의 음식 시위와 어린이 활동을 포함하여 온 가족을위한 무료 이벤트가 있습니다.
햄릿 햄버거를 현장에서 구운 넙치 햄버거로 단 5 달러에 샘플링 할 수도 있습니다.
BC Halibut Festival에서 핼리 버튼에 관해 알아야 할 사항
밴쿠버를 처음 방문하거나 도시를 방문하는 경우 BC Halibut Festival에서 신선한 넙치를 설명하는 데 사용 된 일부 유행어를 인식하지 못할 수도 있습니다. 그래서 여기 당신이 알아야 할 것이 있습니다 :
- 넙치는 Ocean Wise에 의해 지속 가능한 것으로 인증되었습니다. Ocean Wise는 지속 가능한 해산물을 홍보하기 위해 밴쿠버 아쿠아리움 에서 시작한 비영리 단체입니다. 그 원형 도장은 어류 제품과 해산 식품 식당 메뉴에 나타나 어떤 식품이 그 기준을 충족시키고 지속 가능하게 공급되는지 알려줍니다.
- 넙치는 BC의 하이다 귀와 (Haida Gwaii) 지역에서 잡혔습니다. Haida Gwaii는 브리티시 컬럼비아의 북서부 해안에있는 일련의 섬입니다. 기원전 1 세기 중 하나 인 Haida 사람들이 살고 있습니다. Haida 예술가 Bill Reid의 Raven과 First Men 조각을 비롯하여 UBC 인류학 박물관 에서 Haida 삽화의 멋진 예를 볼 수 있습니다. 모든 캐나다 $ 20의 계산서! (밴쿠버는 빌 리드 갤러리의 본거지이기도합니다.)