밴쿠버 CSAs, CSA 납품 서비스 및 현지 생산 납품
밴쿠버와 로우 어 메인 랜드 전역에서 지역 농산물 및 기타 농산물을 원료로 한 지역 농산물 및 기타 식품을 섭취하는 것은 점차 증가하는 운동입니다.
현지 음식을 먹는 것이 너무 어렵거나 시간이 많이 걸릴지 모른다면 다시 한 번 생각해보십시오. 광범위한 CSA와 현지 농산물 배달 서비스 덕분에 밴쿠버 지방에서보다 쉽게 먹을 수 있습니다.
CSA는 Community Supported Agriculture의 약자입니다. CSA 단체는 현지 농가 및 재배 농가와 파트너 관계를 맺어 신선한 지역 농산물을 소비자에게 직접 제공합니다. 현지 기반의 CSA를 이용하는 가장 쉬운 방법은 농산물 배달 서비스에 가입하는 것입니다. 가입비로는 지역별 제철 농산물을 매주 배달받을 수 있습니다.
귀하와 귀하의 가족을 위해 올바른 서비스 또는 CSA를 찾으려면이 안내서를 사용 하여 밴쿠버에서 현지 음식 : 지역 농산물 및 CSA 배달 서비스 를 이용하십시오.
또한보십시오 : 뱅쿠버, BC에있는 국부적으로 음식을 먹기에 완전한 가이드
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신선한 뿌리 도시 농장 협회 - 지방 생산 제품 배달
밴쿠버, BC에서 schoolyard 시장입니다. 스콧 벨 (Scott Bell), Fresh Roots Urban Farm Society를 통한 사진 Fresh Roots 도시 사회는 도시 농업을 통한 교육에 전념하는 조직입니다. VanTech와 David Thompson 중고등 학교의 학교 정원에서 나온 농산물로 밴쿠버의 지방 음식을 먹고 있습니다. 그들의 Veggie Box 배달 서비스 - 5 월 하순부터 11 월 초까지 - VanTech 중등 학교 (2600 E Broadway) 또는 David Thompson 중등 학교 (1755 E 55th Ave)에서 한 번 데리러 갈 수있는 제철 농산물 상자를 배달합니다. 주.
일년 내내 Fresh Roots는 매월 첫 번째 목요일에 David Thompson 고등학교 시장에 야채와 꽃을 판매합니다.
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UBC 농장 - CSA 지역 농산물 배달
UBC 농장의 신선하고 현지 농산물 상자. 이미지 제공 : UBC Farms BC 주에서 현지 음식을 먹는 또 다른 초 지역적인 방법 은 브리티시 컬럼비아 대학 (University of British Columbia, UBC) 에서 찾을 수 있습니다. UBC 농장에서는 6 월 -10 월에 유기농 UBC 농장에서 CSA 농산물 배달 서비스를 제공합니다 (4 월 초에 등록해야합니다). CSA 배달 서비스는 일반에게 공개되어 누구나 등록 할 수 있습니다. UBC Farms에서 매주 농산물을 가져옵니다.
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농장 도시 협동 조합
Farm City Co-Op Harvest Box. Farm City Co-Op의 이미지 제공 BC 남서부에 위치한 소규모 농장 커뮤니티 인 Farm City Co-Op는 메트로 밴쿠버 전역에 여러 픽업 장소가있는 17 주 (6 월 중순 ~ 10 월 중순) Harvest Box CSA 배달 서비스를 제공합니다.
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일반 그라운드 팜 - CSA 로컬 프로덕션 딜리버리
일반적인 지상 농장에서 신선한 딸기입니다. 일반적인 지상 농장의 이미지 제공 버나비 (Burnaby)에 위치한 Common Ground Farm은 계절 음식, 현지 음식, 농산물로 만든 농산물을 제공합니다 (따라서 특정 지점으로 가야합니다). 귀하는 자신의 사이트를 통해 CSA 채식 바구니 서비스에 등록 할 수 있지만 가까운 이웃 사이트에 배달되는지 여부를 알아 보려면 연락해야합니다.
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지속 가능한 농산물 생산 (SPUD) - 지역 생산 및 식료품 배달
Sustainable Produce Urban Deliver (SPUD)에서 신선한 수확 상자. 이미지 제공 : 지속 가능한 농산물 생산 도시 공급 (SPUD) 기술적으로 CSA는 아니지만, SPUD의 밴쿠버 (Vancouver)는 Fresh Harvest Box Program에 지방 이외의 유기농 농산물과 현지 농산물을 모두 배달하지만 현지 재배 농민 및 현지 농산물 만 포함하도록 배달을 맞춤 설정할 수 있습니다.
SPUD의 이점은 그것이 귀하의 집으로 배달된다는 것이며 (픽업 포인트가 아님), 야채 선호도 (예 : "무와 사탕 무우")에 대한 주문을 추가로 커스터마이징 할 수 있으며 현지 고기, 현지 해산물을 포함 할 수 있습니다 Catch on Commercial Drive )와 다른 식료품 점도 모두 밴쿠버에서 현지인을 먹는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다!