델리에서 식량 생산을위한 최고의 식사
맛있는 음식을 좋아하는 푸짐한 고객이라면 델리 는 최고의 인도 요리를 경험할 수있는 훌륭한 장소입니다. 전통에서 현대에 이르기까지 인도에는 수많은 최고 레스토랑이 있습니다. 당신은이 델리 고급 식당을 먹는 것을 후회하지 않을 것입니다.
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부하라는 아마도 인도에서 가장 유명한 레스토랑 일 것입니다. 그것의 이름에 포상의 광대 한 끈이 있고 , 세계에서 제일 대중 음식점의 사이에서 일관되게 투표된다. 개업 한 이래로 25 년 만에 컬트 자격을 획득 한이 식당을 둘러싼 많은 선전들이 있지만 그것은 정당하지 않습니다. Bukhara는 소박한 분위기와 개방적인 주방, 그리고 노스 웨스트 프론티어 탄두리 요리로 유명합니다. 빌 클린턴과 버락 오바마 미국 대통령이 거기에서 식사를했다는 사실에 잘 알려져 있습니다. 그들이 먹은 것을 시도하는 데 관심이 있다면 특별한 혼합 고기 인 Clinton Platter 또는 Obama Platter를 요청하십시오. 이 레스토랑은 비 채식주의 자에게 가장 적합합니다. 예약하십시오.
- 주소 : ITC Maurya Sheraton Hotel, 외교 영토, Sadar Patel Marg, 뉴 델리. Ph : (+91 11) 26112233.
- 영업 시간 : 주말 점심 시간은 오후 12시 30 분부터 오후 2시 45 분까지. 저녁 식사는 매일 7.30 pm ~ 11.45pm.
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널리 인정받는 Indian Accent는 2017 년에 3 년 연속으로 세계 50 대 레스토랑 목록에 등장하는 유일한 인도 레스토랑입니다. 명성있는 요리사 인 Manish Mehrotra (현재는 음식에 비유됩니다.)로 현대 인도 요리를 제공합니다. 신), 그것은 일치하는 장식이 있습니다. 제공되는 것들을 최대한 활용하려면 와인과 함께 12 가지의 완벽하게 실행되는 요리로 구성된 Chef 's Tasting Menu를 주문하십시오.
- 주소 : Lodhi hotel, Lodhi Road, 뉴 델리. Ph : (+91 11) 66175151.
- 영업 시간 : 점심 시간 은 12:00 pm - 2.30pm이며, 저녁 시간은 7.00 pm - 11:00 pm입니다.
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Varq (명칭은 호일을 의미하고 인도 요리에 리갈 터치를 제공하는 데 사용되는 식용 금 및 은박을 말함)에서 유명한 인도 요리사 인 Hemant Oberoi는 전통 인도 요리에 특이한 페어링, 혁신적인 프리젠 테이션 및 현대식 요리를 제공합니다. 유기 농산물과 향신료의 사용. 농어, 모래 게, 검은 대구, 모렐 및이란 열매와 같은 이국적인 재료가 사용됩니다. Martaban ka Meat (토기 냄비에 절인 고추로 조리 한 양고기)는 대중 음식점 중 하나입니다. 채식주의자를위한 옵션도 많이 있습니다. 가족이 좋은 식사 경험을 찾고 있다면 어린 아이들이 이제 환영받을 때 바크로 향하십시오.
- 주소 : Taj Mahal Hotel , 1 Mansingh Road, 뉴 델리. Ph : (+91 11) 23026162.
- 영업 시간 : 점심 식사 (오후 12:30 - 오후 2:45), 저녁 식사 (오후 7:00 - 오후 11:30)
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Bukhara가 충분하지 않은 것처럼 ITC Maura Sheraton에는 델리의 유명한 고급 레스토랑 인 Dum Pukht가 있습니다 (실제로 일부 사람들은 Bukhara보다 선호합니다). 이 레스토랑은 대리석, 샹들리에 및 인도의 왕실 무갈 (Mughal) 주방에서 가장 세련된 요리 형태 중 하나 인 현저한 식사 경험을 제공합니다. 매우 낮은 화염에서 밀폐 된 화분에서 느린 로스팅의 200 년 된 기술입니다. 이것은 고기가 그것의 자신의 주스에서 요리하는 것을 허용한다. 당신이 상상할 수 있듯이, 그것은 채식주의 자의 기쁨이 아닙니다! 테이블을 예약하지 않고는 가지 마십시오.
- 주소 : ITC Maurya Sheraton Hotel, 외교 영토, Sadar Patel Marg, 뉴 델리. Ph : (+91 11) 26112233.
- 영업 시간 : 주말 점심 시간은 오후 12시 30 분부터 오후 2시 45 분까지. 저녁 식사는 매일 7.30 pm ~ 11.45pm.
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일부 본격적인 남부 인도 요리를 꿈꾸지 만 남인도까지 갈 수는 없습니까? Dakshin은 남미에서 가장 맛이 좋고 특이한 향기로 입맛을 자극하기 때문에 중요하지 않습니다. 레스토랑은 Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka 및 Kerala의 독특한 요리를 제공합니다. 레스토랑에서 발견 할 수없는 메뉴에있는 전통 음식을 발견하면 즐겁게 놀랄 것입니다. 코코넛 밀크에서 조리 된 카레라이스 캐롤라이나의 Meen Moilee는 놓치지 마세요. 고객은 그것에 대해 열렬히 생각합니다!
- 주소 : Sheraton New Delhi, 뉴 델리 Saket 지구 센터. Ph : (+91 11) 42661122.
- 영업 시간 : 점심 시간은 저녁 12시 30 분부터 오후 2시 45 분까지, 저녁 시간은 오후 7시 30 분부터 11시 45 분까지 매일 영업 합니다.
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많은 기대 끝에 Masala Library는 완전히 변형 된 럭셔리 자동차 쇼룸에서 2016 년 중반에 델리에서 문을 열었습니다. 실험적인 분자 식도락을 전문으로하는이 레스토랑은 뭄바이를 폭풍에 빠뜨렸으며 도시의 상징적 인 인도 요리 레스토랑 중 하나입니다 . Jiggs Kalra, 유명한 인도 음식 칼럼니스트 인 저자, 요리사 및 음식 컨설턴트가 2013 년에 시작했습니다. 메뉴가 같다고 생각하지 마십시오. 레스토랑의 델리 지점의 Saurabh Udinia (이전에는 인도 액센트의 Manish Mehrotra를 도왔습니다)의 젊은 요리사가 인도의 15 개 주를 방문하여 가정에서 요리되는 일상 요리를 발견하고 혁신적인 비꼬는 것을 그들에게 전했습니다. 충분한 시간과 공복이 있으면 19 가지 코스 시식 식사를 선택하여 모든 것을 맛보십시오. 채식주의자는 잘 음식을 장만합니다.
- 주소 : 21 A, Janpath, 뉴 델리의 Le Meridian Hotel과 인접. Ph : (+91 11) 69400005.
- 영업 시간 : 정오부터 점심 시간은 오후 2시 30 분까지, 저녁 식사는 저녁 7 시부 터 오전 1 시까 지 매일 영업 합니다.