트리니다드의 마라카스 해변과 베이크 앤 샤크

트리니다드에서 가장 인기있는 해변에서 햇볕을 쬐고 식사하기

최근 트리니다드 에서 카니발을 방문하는 동안 우리 차량 (이 경우 미니 버스)은 스페인의 항구 도시에서 벗어나기 시작했습니다. 아주 오래 전에 카리브해에서 가장 멋진 풍경이 펼쳐지기 시작했습니다. 우리가 등산을 시작할 때 아래의 산과 바다가 나타 났으며 우리의 입은 이미 물을주고있었습니다. 도중에서, 우리는 여러 가지 감시 점에 대했고, 여행자는 산악 경관에서 카리브해 바다까지의 숨막히는 경치를 들여다 볼 수 있습니다.

이 중 일부는 "Marcacas Lookout"으로 알려진 가장 인기있는 감시 지점이 "사탕 대대"로 두 배로 늘어 났으며, 건조한 빨간 망고, 자두 및 기타 과일 등 현지 음식을 여러 공급 업체에서 제공합니다. 잘 어울리는 곰과 붉은 물고기 같은 어린 시절의 마음에 드는 것. 우리는 각각 자신의 "Trini 치료법"을 즐겼지만 개인적으로 코코넛 퍼지를 현지 코코넛에서 판매했습니다.

우리 sweettooths를 만족시키기 위해 멈추고 난 후에, 우리는 도중에 계속했다. 포트 오브 스페인 (Port of Spain)에서 약 1 시간 거리에있는 목적지는 트리니다드에서 가장 잘 알려진 모래 사장 해변 중 가장 잘 알려진 마라카스 해변 이었으며 노스 코스트로드 (North Coast Road)를 통해 산악 여행을 할 수있었습니다. 트리니다드에서 가장 멋진 해변으로 손꼽히는 곳에서 방문객들은 상어와 베이크 (또는 베이크와 샤크 또는 상어 n 베이크, 원하는 경우)라는 유명한 요리를 판매하는 유명한 레스토랑을 찾을 수 있습니다.

그 이름에는 많은 변형이 있지만 그 결과는 거의 동일합니다. 희끄무레하고 흰색, 배터가 묻은 튀김 된 상어 고기가 부드럽지만 바삭 바삭 한 롤빵에 박혀있어 만화 음식을 만들 수 있습니다. 장기간의 쾌락의 요점처럼 - 그리고 그것은 조미료가 추가되기 전에 상황이 실제로 시작될 때입니다.

Bake and Shark는 전통적으로 Trinidadian 요리입니다. "bake"구성 요소는 빵을 실제로 언급합니다 - 두껍고 반죽 된 가루 인 빵을 튀기 전에 바닥에 롤빵이나 랩으로 사용합니다. (어느 판잣집에 가느냐에 달려있다).

우리의 요리 탐험에서 리차드의 Bake & Shark를 선택했습니다.이 샌드위치는 파이핑 핫 샌드위치를 ​​신속하게 만들어 내고, 드레싱과 잘게 잘린 토마토, 후추, 오이, 심지어 파인애플 슬라이스 등 자신의 토핑을 더할 개인에게 남겨줍니다.

그러나 조미료는 때로 다양 할 수 있고 가격도 마찬가지입니다. 우리가 거기에있는 날 샌드위치는 각각 8 달러입니다. 다른 날에는 20 달러에 팔릴 수 있습니다. 그 가격은이 섬 섬세함을 시험해 보지 못하도록 막지 만, 예산으로 여행하는 경우 더 많은 것을 소비하거나 빵을 갈기 위해 준비해야합니다.

우리 식사 후에, 우리는 Angostura의 Lemon Lime & Bitters의 병, Angostura Bitters, 칵테일 팬들을 오랫동안 사랑해 온 Trini 향신료의 비밀 블렌드를 만드는 사람들이 만든 청량 음료의 병으로 다른 트리니다드 대접과 함께 우리의 걸작들을 씻어 냈습니다. 구식). 그러나 모든 연령층의 아이들은이 상쾌한 무알콜 음료를 즐길 수 있으며, 트리니다 드디어 뜨거운 날에는 식히기에 완벽한 방법입니다.

Maracas Beach는 Trinis와 방문객 모두가 수영을하고 휴식을 취하고 광선을 잡으며 특히 마지막 Soca 노래가 끝나고 Mas Tuesday가 Ash Wednesday로 바뀌면 더욱 그러합니다. 그것은 진정한 트리니다 드 보물이며 입회비는 없습니다. 베이크와 상어를 찾아 와서 햇살과 모래 사장으로 지내십시오. Marcacas Beach에서 잘못 진행하는 것은 어렵습니다.

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