독점적 인 훌륭한 식사부터 대중을위한 값싼 음식에 이르기까지 델리의 니자 무딘 (Nizamuddin) 지역에서 무엇을 먹을지에 대한 다양한 옵션은이 지역의 동쪽과 서쪽 부분 사이의 거대한 구별을 반영합니다. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah는 Nizamuddin West의 주요 명소입니다. 그러나, 하드 코어 음식은 정통 케밥과 Mughlai 요리를 위해 주위 골목으로 몰려 들고 있습니다. 이 혼잡하고 오히려 지저분한 지역은 위층의 니자 무딘 동쪽과는 다른 세계이며, 후마윤의 무덤과 접하고 있습니다. 여기 이웃에있는 레스토랑이 있습니다.
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현대 인도 요리 : Indian Accent
인도 액센트 인도 최고의 액티비티 중 하나 인 Indian Accent는 2017 년 11 월 초 The Lodhi 럭셔리 호텔로 이전했습니다. 레스토랑은 The Waterfront를 대신하며 Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah 맞은 편에 편리하게 위치해 있습니다. 이 움직임에도 불구하고, 놀라운 설정이나 인도 액센트가 제공하는 음식에는 많은 변화가 없었습니다 (실제로 필요한 것은 무엇입니까?). 레스토랑은 현대 인도 요리법의 선두 주자로 계속되고 있으며 요리사 Manish Mehrotra와 함께 고전적인 재료와 특이한 세계 식재료를 결합합니다. 그는 해외에서 일하는 9 년 동안이 기술을 개발했으며 인도 최고의 요리사 중 한 명으로 인정 받고 있습니다.
요리사의 시식 메뉴 (채식주의 자나 비 채식주의 자)에게 전채 요리부터 디저트까지 12 코스의 요리 여행을 주문하십시오. 음식은 광범위한 와인리스트로 보완됩니다. 이 레스토랑은 당연히 매우 인기가 있기 때문에 반드시 예약하십시오 (전화 : 11 6617-5151). 추가로 특별한 경험을하려면 물 위의 테이블 중 하나를 요청하십시오 (추가 비용 없음).
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북쪽 인도 Mughlai 요리 : Dastarkhwan-E-Karim
스튜어트 프리드먼 / 기여자 / 게티 이미지 Dastarkhwan-E-Karim은 1960 년대에 니자 무딘 서부에 1913 년부터 올드 델리의 Jama Masjid 근처에서 일반인에게 왕실 음식을 제공 한 역사적인 Karim 레스토랑 의 첫 번째 지점으로 문을 열었습니다. 인도의 다섯 번째 회장의 아내 , Fakhruddin Ali Ahmed (대통령은 음식을 정말 좋아했습니다). Dastarkhwan-E-Karim은 레스토랑의 최고 지점으로 남아 있지만, 많은 사람들은 요리가 매운 맛이나 맛이 없다고 말합니다.
만약 당신이 채식주의 자라면, 고기가 메뉴, 특히 양고기 (염소)를 지배하기 때문에 거기에서 먹는 것을 건너 뛰고 싶을지도 모릅니다. 모험을 즐기는 사람들은 Nayab Mughz Masala (염소 뇌 카레) 나 Gurda Kaleji (염소 신장과 간 카레) 같은 음식을 맛볼 수 있습니다. 닭고기를 좋아하는 분은 Akbari Murg Masala (두부와 향신료로 조리 한 닭) 또는 Chicken Burra (오븐 구이 치킨)를 사용해보십시오. 부드러운 루마니아 로티 와 짝을 지어 라.
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케밥 : 갈립 카박 (Ghalib Kabab) 코너
스튜어트 프리드먼 / 기여자 / 게티 이미지 Ghalib Kabab Corner는 Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah 주변의 가장 유명한 식당 중 하나 인 비좁은 레스토랑입니다. 19 세기 우르두 시인의 이름을 따서 명명 된 비 - 채식주의 자들의 음식 인 샤미 카바브 (작은 햄버거 패티는 다진 염소 고기와 향신료로 만든 것입니다). 외관상으로는, 대중 음식점은 그것의 실내 장식을 위해 아무거나를 확실히 이기지 않더라도, Delhi의 Maurya Sheraton 고급 호텔에 1984 년에 케밥 축제 경연을 이겼다. 니자 무딘 웨스트 (Nizamuddin Basti에 입국 한 후 다가 (Dargah)에서 좌회전하기 위해)의 좁은 골목에 자리 잡고 있으며 40 세 이상입니다. 케밥은 숯불 위에 조리되어 맛있는 스모키 한 맛을냅니다.
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커피와 채식주의의 대륙 요리 : 카페 터틀
카페 거북 도서 애호가 Nizamuddin 동쪽 시장의 조용한 거리에 아늑한 카페 거북이에서 놀고 지출 시간을 즐길 수 있습니다. 카페는 사람들이 만날 수있는 편안한 공간을 제공하는 것을 목표로하는 풀 서클 서점과 함께 운영됩니다. 다양하고 설득력있는 서적 컬렉션이 카페 주변에 배치되어 판매가 가능합니다. 건강에 좋은 저칼로리 샐러드, 샌드위치, 키시, 피자 또는 케잌을 먹으며 새로운 구매 상품을 읽어보십시오. 커피가 훌륭합니다. 그렇지 않으면 신선한 주스를 선호한다면 선택해야 할 것이 많습니다. Vegi Lucy (당근, 토마토, 근대 뿌리, 생강, 민트)를 먹으면 영양이 좋습니다.
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Momos : 키트 킷 주방
Sayantan Sarkar / 게티 이미지 또한 Nizamuddin East Market, Cafe Turtle 근처의 Kit Kat Kitchens는 즙이 많은 모모 (튀김, 탄두리 및 찐 것)로 가장 잘 알려진 작은 테이크 아웃 조인트입니다. 키트 캣 (Kit Kat)은 2015 년에 개장했지만 이전에는 니자 무딘 웨스트 (Nizamuddin West)에 있었는데, 90 년대 후반과 2000 년대 초에 거대한 충성도를 보였습니다. 빠른 물린에 좋습니다! 그러나 좀 더 충실한 것을 원한다면 메뉴에는 북쪽 인도 요리뿐만 아니라 다양한 중국 요리가 있습니다.