윈디 시티의 세계적인 요리 커뮤니티 홍보 행사
개요 :
일리노이 레스토랑 협회와 남부 와인 앤 스피릿 오브 아메리카 (Southern Wine & Spirits of America)가 운영하는 시카고 푸드 페스티벌 ( Bon Appetit )이 후원하는 연례 시카고 음식 축제는 밀레니엄 파크 (Millennium Park)로 돌아갑니다. Chicago Gourmet 은 시카고의 요리 업적과 요리사, 마스터 소믈리에, 와인, 정신 및 맥주 제조사가 참여하는 창의적인 비전을 기념합니다. 또한 시카고의 독보적 인 재능을 통해 시카고를 국제적인 요리 목적지로 삼고 있습니다.
언제:
정오 ~ 오후 6시, 9 월 23 일; 정오 ~ 오후 5시, 9 월 24 일
장소 : 밀레니엄 파크 (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
얼마 : 가격은 $ 54.50- $ 358 ( 티켓 가격에 더 많은 것)
내용 : 시카고 구어마 (Chicago Gourmet) 는 3 일간의 축제 기간 동안 현지, 국내 및 국제 요리의 재능을 보여줍니다. 현지 재능에는 Art Smith, Carrie Nahabedian 및 Rick Bayless가 포함되며 이들은 게스트 연사 및 세미나 리더 역할을합니다. 시카고 미식가 참석자들은 전세계 150 여명의 현지 요리사와 견본 맥주, 증류주 및 공예 맥주로 시음회에 빠져들 것입니다. 또한 인터랙티브 및 교육 세미나, 라이브 요리 데모, 도서 서명 등이있을 예정입니다. 행사에 참석하려면 최소 21 세 이상이어야합니다.
여기에 무엇을 기대할 수있는 약식 일정이 있습니까?
Chicago Gourmet의 메인 이벤트. 2 일 동안 참석자들은 150 명 이상의 현지 요리사와 전세계의 샘플 맥주, 주류 및 공예 맥주로 시식에 빠져들 것입니다.
또한 인터랙티브 및 교육 세미나, 라이브 요리 데모, 도서 서명 등이있을 예정입니다.
주변에서 식사하기. 시카고 구루메 (Chicago Gourmet) 까지 무료 1 일 패스를 받으려는 사람들 은 저녁 식사 (Dine Around) 에 참여함으로써 그렇게 할 수 있습니다 . 티켓을 얻으려면 각 장소에서 최소 35 달러 (세금 및 팁 전)의 참가 레스토랑 5 곳 (세부 TBA)에서 식사하십시오.
인기 상품이므로 티켓은 선착순으로 구입할 수 있습니다.
그랜드 크루. Chicago Gourmet 내의 특별 이벤트를위한 Ticketholders는 세계에서 가장 훌륭한 와인을 시음합니다. 미쉐린 (Michelin)의 별표를 가진 요리사는 와인에 시그니처 물린 상처를 보완합니다.
햄버거 홉. Chicago Gourmet 의 공식 킥오프 이벤트로 시카고의 햄버거에 대한 집착이 과장되게 됩니다 . 지역 요리사는 공예 맥주 페어링을 포함하여이 행사 중에 마을 최고의 햄버거에 대한 자랑 할만한 권리를 놓고 경쟁합니다. 이 행사는 해리스 극장 옥상 (205 E. Randolph St.)에서 9 월 22 일 오후 6 시부 터 9 시까 지 진행됩니다.
머무를 곳
시내 지역에는 수많은 호텔이 있습니다. 사우스 루프 (South Loop )에 위치한 르네상스 블랙 스톤 시카고 호텔 (Renaissance Blackstone Chicago Hotel )은 밀레니엄 파크 (Millennium Park)에서 도보로 5 분 거리에 있습니다. 역사적인 고급 호텔은 Grant Park 바로 건너편에 있습니다. 캐서린 헵번 (Katharine Hepburn)을 비롯한 다수의 미국 대통령, 고위 인사, 유명 인사 및 기타 유명 인사들에게 호스트되었습니다. 및 알루미늄 "Scarface"Capone . 고려해야 할 다른 지역 속성은 시카고 운동 협회 호텔 , 의회 플라자 호텔 및 컨벤션 센터 ,에 섹스 인 , 햄튼 인 & 스위트 다운타운 , 힐튼 시카고 및 사우스 루프 호텔을 포함 합니다.
포스트 시카고 미식 활동
버디 가이의 전설 . 전설적인 시카고 블루스 스타 인 버디 가이 ( Eric Clapton)의 "최고의 생생 기타리스트" 시카고 최고의 라이브 음악 시설 중 한 곳으로 간주되는 바는 수년 동안 쇼 비즈니스에 누가 누구를 호스팅 했습니까? 벽에는 사인 사진, 끝이없는 상, 은퇴 한 버디 가이 기타 등을 비롯하여 바의 풍부한 역사가 기록되어 있습니다. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
재즈 쇼케이스 . 이 도시에서 가장 오래된 재즈 클럽은 일주일에 7 일 오픈하며 전설적이고 신진 예술가들에게 호응합니다. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vice District 양조 . 수납실은 공용 스타일로 구성되어있어 손님이 수도 꼭지에서 공예 맥주를 마시면서 서로 상호 작용할 것을 권장합니다. 금발 에일 즐거움 여행에서 블랙 IPA 습관에 이르기까지 선택할 수있는 톤이 있으며, 바에서 프레즐을하고 주변 음식점에서 메뉴를 주문하면 음식을 주문할 수 있습니다. 1454 S.
미시간 번가, 312-291-9022