윈디 시티 (Windy City)는 공예 맥주 애호가들과 함께 도시 주변의 공예 맥주 중심 선술집을 엄선하여 꾸준히 믿고 있습니다. 정말 인상적인 지역 사회입니다. 사실 시카고 공예 맥주 주간 매년 5 월에 발생합니다.
그 기회는 도시가 제공해야 할 것의 최고를 맛볼 수있는 기회이자 지역, 국가 및 심지어 국제 복장의 선택을 할 수있는 기회입니다. 하지만 어디 일반에 선심 쓰는 척하는데? 우리가 즐겨 찾는 곳은 제임스 비어드 (James Beard) 수상자, 사우스 루프 (South Loop) 센세이션, 벨기에 스타일의 맥주를위한 최고의 목록입니다.
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보헤미아의 악대
보헤미아의 밴드의 사진 의례 What 's On Tap : 보헤미아의 밴드에 있는 사람들 자랑스럽게 그들의 가장 중요한 성과를 거두었습니다. 미쉐린 등급의 양조장 중 최초의 제품입니다. 팀의 이력서에는 알리 네아 , 롱맨 앤 이글 (Longman & Eagle) , 월 도프 아스토리아 시카고 (Waldorf Astoria Chicago)의 재량권 이 포함되어있어 재능이 놀라워서는 안됩니다. 주말 브런치가 특히 인기가 있습니다. 예, 대부분의 요리는 무엇이든 탭으로 보완합니다. 계절성 맥주는 모두 사내에서 양조되며, 마음을 정할 수없는 사람들은 5 가지 맥주의 맛을 주문할 것을 권장합니다. 그들은 또한 growlers에게 주문할지도 모른다.
어디에서 찾을 수 있습니까 : 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
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맥주 비스트로
사진 제공 : Beer Bistro What 's On Tap : 유나이티드 센터 ( Blackhawks and Bulls의 본거지)에서 가까운 거리 에있는 West Loop 급수장은이 도시의 다양한 국제 공예 맥주 컬렉션을 자랑합니다. 일반적으로 맥주 는 18 번, 캔은 40 번, 맥주 비스트로 의 병은 114 번입니다. 요금은 튀김 된 오징어에서 생선 앤 칩스 및 햄버거에 이르기까지 일반적인 술집 그럽입니다.
찾을 위치 : 1061 W. Madison St., 312-433-0013
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하프 에이커 맥주 주식회사
Half Acre Beer Co.의 사진 제공 What 's On Tap : 링컨 광장 (Lincoln Square)에 인접한 노스 센터 (North Center) 지역은 다양한 음식과 음료 옵션을 제공하는 많은 소품을 갖추고 있지만, 대부분의 지역 거주자는 반 에이커 (Half Acre) 를 빛나는 보석으로보고 있습니다. 일반 투어는 데이지 커터 페일 에일 (Daisy Cutter Pale Ale)과 스카이 데빌 세이슨 ( Sky Devil saison) 과 같은 시그니처 비눗물의 시음으로 끝나며, 거의 매일 열려있는 탭 룸도 있습니다. 그것은 주인이 매주 다른 공예 맥주로 가득 채워진 10 갤런짜리 주걱을 두 드릴 때 "Firkin Friday"를 포함하여 팬들이 실제로 제공하는 것을 탐구 할 수있는 기회입니다. 구운 된 행어 스테이크, 절인 야채 및 나 초와 같은 작은 물기와 앙트레가 나오는 완벽한 주방이 있습니다.
찾을 수있는 곳 : 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038
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호프 라프
Hopleaf의 사진 의례 What 's On Tap : 앤더슨 빌 (Andersonville) 맥주 홀은 잘 정리 된 벨기에 스타일의 맥주 목록을 강조 표시합니다. 그것의 엄청난 인기는 주말에 한시간 정도 기다려야했던 모든 식사를하는 사람과 술꾼을 수용하기 위해 좌석이 늘어났습니다. Hopleaf 는 북미, 벨기에 및 기타 유럽 국가에서 250 병 이상의 병 맥주를 운반합니다. 매월 첫 번째 월요일은 벨기에 프라이드 치킨의 밤이며 병 맥주도 할인됩니다.
찾을 위치 : 5148 N. Clark St., 773-334-9851
09 년 5 월
올드 타운 부어 하우스
사진 제공 : Old Town Pour House What 's On Tap : 세련되고 맥주에 중점을 둔 Old Town Pour House 는 씬과 비눗물 선택을위한 많은 액션을 제공합니다. 손님께서는 90 가지 이상의 옵션 중에서 선택하실 수 있으며, 힘든시기를 정한 사람들은 회전하는 맥주 항공편 중 하나를 주문할 수 있습니다. 계절, 밀, 알레, 라거 , 벨기에, IPA 및 녹말이 그 중 하나 입니다. 음식은 요리사가 운영하며 돼지 뼈를 자르고 훈제 오리 클럽과 같은 정기적 인 선택을합니다.
찾을 위치 : 1419 N. Wells St., 312-477-2800
06 년 6 월
파 시안
Publican의 사진 의례 What 's On Tap : James Beard 수상자 인 Paul Kahan ( Blackbird 명성이 돋보이는)은 그의 독일 스타일의 맥주 홀에서 돼지 고기, 해산물 및 세계 각국의 맥주에 중점을 둡니다. 모든 서버, 바텐더 및 관리자는 각 선택에 대한 권한을 부여하기 위해 전문 맥주 인증 프로그램에 대한 광범위한 교육을 자랑합니다. 초안에는 여러 종류의 맥주가 있으며 병 ( 랍비 와 트라피스트 포함)의 다양한 종류가 있습니다. Publican 은 시카고에서 유일하게 녹색 인증을받은 맥주 중심 레스토랑입니다.
찾을 수있는 곳 : 837 W. Fulton Market, 312-733-9555
07 09
혁명 양조장
사진 제공 : Revolution Brewery What 's On Tap : Old Town Pour House는 돈이 많이 들고 유행하는 관중들에게 적합하지만 Revolution 은 다른 유형의 고객을 유치합니다 : Logan Square 에 위치하고 있기 때문에 이웃에 초점을 맞춘 힙 스터 . 짧은 몇 년 동안, 그 장소는 제철 요리와 결합 된 자체 맥주 50 개 이상을 생산했습니다. 맥주 제목은 Anti-Hero, Black Power, Coup D' Etat 및 Fistmas와 같은 이름으로 기발하고 시원합니다.
찾을 위치 : 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739
08 년 9 월
뿌리 피자
뿌리 피자의 사진 의례 What 's On Tap : 니어 웨스트 사이드 피자 조인트 는 현지 양조장이 생산 한 자체 서명 맥주와 다른 양조장의 중서부 산지를 갖추고 있습니다. 여기에는 15 개의 드래프트 라인, 70 개의 병 및 약 60 개의 공예 캔이 포함됩니다. Roots의 집 양조장은 프랑스 양식의 에일 스타일의 피자입니다. 고리 버들 공원 인근 5 분도 안 남았 어. 2200 W. L Lawrence Ave의 링컨 광장 에 두 번째 위치가 있습니다.
찾을 위치 : 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949
09 09
부 지구 양조
Vice District 양조의 사진 제공 What 's Tap : 매주 월요일은 2014 년에 두 명의 가정부가 개설 한이 야심 찬 South Loop 양조장에서 비영리 조직을 위해 예약되었습니다. 자선 단체는 맥주 판매로 얻은 수익을 지역 자선 단체에 기부하고 여러 지역 행사에 참여합니다. Vice District Brewing 의 수돗물은 공용 스타일로 꾸며져있어 손님들이 수도꼭지에서 공예 맥주를 마시 며 서로 상호 작용할 것을 권장합니다. 금발 에일 즐거움 여행에서 블랙 IPA 습관에 이르기까지 선택할 수있는 톤이 있으며, 바에서 프레즐을하고 주변 음식점에서 메뉴를 주문하면 음식을 주문할 수 있습니다.
찾을 위치 : 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022