푸에르토 발라 타 (Puerto Vallarta) 는 아름다운 석양, 아름다운 해변 및 멕시코에서 가장 흥미 진진한 미식가 중 하나입니다. 가족이 운영하는 타코 (Taco)에서 수상 경력에 빛나는 훌륭한 식당까지이 그림처럼 아름다운 도시의 레스토랑이 있습니다. 그 해의 중요한 음식 축제는 11 월의 미식 축제와 5 월의 푸에르토 발라 타 레스토랑 위크입니다. 그러나 풍미 가득한 생선 타코 에서 일년 중 언제든지 맛있는 음식에 이르기까지 맛있는 음식을 제공하는 많은 레스토랑을 찾을 수 있습니다. 다음은 우리가 즐겨 찾는 몇 가지 항목입니다.
07 년 1 월
카페 데스 예술가
카페 데스 예술가 이 매력적인 프랑스 레스토랑은 푸에르토 발라 타 (Puerto Vallarta)의 중심부에 위치한 말 레콘 (malecón)이 내려다 보이는 언덕에 자리 잡고 있습니다. 매년 열리는 Gourmet Festival의 설립자 중 한 명인 Thierry Blouet은 라틴 풍미와 아이디어를 통합하면서 고전적인 프랑스 기술에 경의를 표하는 메뉴를 제작합니다. 결과는 기발하지만 아직 완전히 매료되어 있습니다 : 오리 칠레 수피, 칠레의 농어 수플레와 reposado 데킬라 소스, 가리비 카파 치오와 칠레 및 바다 아스파라거스. 많은 사람들이 푸에르토 발라 타에서 가장 훌륭한 식사 경험이라고 생각합니다.
07 년 2 월
리버 카페
수잔 바베 자트 푸에르토 발라 타 (Puerto Vallarta)의 유서 깊은 중심부를 지나는 경치 좋은 리오 쿠알 (Rio Cuale) 옆에 위치한이 카페 / 레스토랑은 울창한 열대림에 숨어있는 조용한 야외 피난처입니다. 아침 식사는 와플과 핫 케이크와 같은 미국식 인기 요리와 칠라 퀼와 몰레 같은 전통적인 멕시코 특선 요리를 포함합니다. 저녁에는 Filt Mignon과 같은 유럽 고전과 함께 태국 스타일의 홍합과 같은 아시아의 회전으로 요리가 제공됩니다. 특별한 밤에는 작은 다리를 통해 도달 한 낭만적 인 전망대를 예약하고 강의 바로 위에 세웁니다.
03 / 07
트리오
Boeuf Bourguignon (트리오). Courtesy Trio Restaurant 이 사랑받는 지중해 풍 레스토랑의 장식은 손으로 그린 벽화, 잎이 무성한 안뜰 및 낭만적 인 옥상 정원으로 이어지는 계단을 갖추고 있습니다. 주방장 베른하르트 구스 (Bernhard Güth)와 울프 헨릭슨 (Ulf Henriksson)이 지휘하는이 주방은 손으로 만든 파스타 요리와 전채 요리와 쇠고기 카르 파치 오 같은 지중해 고전을 선보입니다. 위치는 번화 한 상업 거리의 번화가에서보기에 낯선 곳이지만 음식으로 인해 손님들은 몇 번이고 다시 방문합니다.
04 / 07
라 팔 라파
수잔 바베 자트 아름다운 Playa de los Muertos에 자리 잡은 La Palapa Restaurant & Lounge는 정교한 세계적인 메뉴와 함께 캐주얼 한 해변가 분위기와 어울리는 수상 경력에 빛나는 미식가 거주지입니다. 술집에서 열대성 칵테일을 마시고 참치 타르 타르 (ahi tuna tartare) 또는 천천히 찐 오리를 옥수수 똘 띠야 (corn tortillas)에 담아 habanero 소스를 곁들여 드십시오. 다이너스는 또한 낭만적 인 촛불 조명 개인 저녁 식사를 모래 위에 놓을 수 있습니다.
07 년 5 월
엘란
엘란 명랑한 꽃 무늬 오일 클로스 테이블 커버, 간단한 나무 테이블과 의자, 화려한 민속 예술, 그리고 테이블이 놓여있는 나무로 채워진 안뜰에는 El Arrayán이 전통적인 멕시코 "폰다"레스토랑의 느낌을 선사합니다. 운임은 또한 전통 멕시코 사람 그러나 약간 발명적인 변이가있다. 레스토랑에서 이름을 얻은 과일, 메뚜기 타코, 땅콩 두더지 소스의 새우로 만든 El Arrayán margarita 서명을 시험해보십시오. 메뉴의 모든 품목에는 글루텐이 포함되어 있지 않으며 채식주의 버전 인 cochinita pibil ( 전통적인 유카 테칸 추출 돼지 고기 요리 포함)을 포함 해 채식주의자를 다양하게 만들 수 있습니다.
07 년 6 월
Cerveceria La Union
Cerveceria La Union. 수잔 바베 자트 크래프트 맥주, 신선한 굴, 바다의 화려한 경치는 La Cerveceria Union의 주요 추첨 중 일부이지만 마가리타와 미셀 라다, 다양한 해산물 요리뿐만 아니라 벨벳 버섯과 같은 다른 육류 및 채식주의 옵션도 제공합니다 햄버거와 고구마 튀김. 야외 식사 공간을 통해 바다에서 산들 바람을 즐기면서 Malecón을 내려다 보는 식사를 즐기실 수 있습니다.
07 년 7 월
발라 타 음식 투어
타 코스 알 목사님. 수잔 바베 자트 푸드 카트가 귀하에게 전화를 걸면 다양한 옵션을 탐색 할 수있는 가장 좋은 방법 중 하나는 거리 음식 둘러보기입니다. 바야르 타 푸드 투어는 몇 가지 옵션을 제공하지만, 저녁 타코 투어는 해산물 타코로 시작하여 맛있는 갓 튀긴 츄로로 끝나는 우승자입니다. 샘플보다 더 멋진 타코가 당신 사이에서 섭취 할 수 있다고 생각합니다. 연기가 자욱한 mezcal . 다양한 타코 (tacos)와 단순하면서도 깜짝 놀랄만 한 거리 요금을 소개하는 이상적인 방법입니다.