푸에르토 리코가 그 요리법으로 유명하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 지역의 최고 요리사들 중 일부가 세계 최고의 요리사를 유치한 가운데 제임스 비어드 재단 (James Beard Foundation)과 슈퍼 스타 (Superstar)와 같은 단체의 인정으로이 섬의 상점이 열리 며 많은 사람들이 이곳을 떠나는 이유를 쉽게 알 수 있습니다 음식에 대한 열망.
그러나 당신은 섬에서 가장 맛있는 식당에 가거나 섬의 요리 제물을 감상하기 위해 요리를하는 큰 소년들과 어울리지 않아도됩니다. 사실 우리는 푸에르토 리코를 방문 할 때 항상 겸손한 식당, 간이 식당 및 거리 음식에 몰두했습니다. (우리가 Pikayo와 같은 세계적인 수준의 Rican 레스토랑에서 저녁 식사를 거부하지는 않을 것입니다.)하지만 푸에르토 리코의 가장 희박한 레스토랑 및 마구간도 맛있는 식사를 제공 할 수 있습니다. 그리고 이러한 음식과 음료 투어는 섬 요리가 무엇인지에 대한 느낌을주기 위해 다양한 음식점으로 안내합니다.
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산 후안의 맛
Leslie Padró의 투어는 문화, 역사 및 음식의 멋진 조화입니다. 우리가 그것에 대해 좋아하는 것은 당신의 가이드가 각 요리에 대해 설명하는 동안 단순히 레스토랑으로 가서 4 코스 식사를 통해 앉아있는 것이 아니라는 것입니다. San Juan의 Flavors에서는 4 개의 레스토랑에서 4 코스 식사를 경험할 수 있습니다. 레슬리 (Leslie)는 올드 산 후안 (Old San Juan) 거리로 여러분을 데려 갈 것이며, 미리 정한 식당에서 멈추고 mofongo 와 같은 푸에르토 리코의 스테이플을 맛보고 늙은 세계는 쵸 리자 같은 음식을 맛볼 것입니다. 그 길을 따라 레슬리는 푸에르 토리코의 역사와 문화에 대해 재미 있고 흥미 진진한 통찰력을 제공하며 도시의 인기있는 랜드 마크로 여러분을 안내 할 것입니다.
Leslie는 또한 몇 가지 다른 요리 투어를 제공합니다. 도시의 가장 인기있는 명소 중 하나 인 라 플라자 델 메르 카도 (La Plaza del Mercado)를 둘러보십시오. 마지막으로 Leslie는 Old San Juan에서 요리 강좌를 제공합니다. 푸에르토 리코 요리사에게서 mofongo를 만드는 방법이나 럼 칵테일을 만드는 방법을 배울 수 있습니다.
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푸에르토 리코의 전설
우리는 San Juan Tour의 Debbie Night Tales에 있었고 처음 푸에르토 리코의 정신을 집어 넣었습니다. 그 이후로 조금 바뀌 었습니다. 이제 푸에르토 리코의 전형적인 가정 환경에서 식사와 럼 맛을 경험하게됩니다. 데비와 그녀의 팀은 다른 사람들처럼 섬의 역사를 아는 노련한 가이드입니다. 그들의 이야기는 대개 매우 흥미 롭습니다. 식사가 끝나면 8 ~ 10 개의 럼주를 샘플링하고 럼주 칵테일을 준비합니다.
Debbie는 또한 당신을 시골, Guavate, lechón의 집, 또는 젖먹이 돼지에게 데려다주는 아주 특별한 추수 감사절 투어를 실시합니다. Guavate에 가본 적이 없거나 푸에르 토리코 특선을 시도한 적이 없다면 lechón을위한 더 좋은 장소는 없습니다.
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스푼 푸드 투어
Paulina는 푸에르토 리코에서 첫 번째 레스토랑 위크를 조직하면서 푸에르토 리코의 음식 현장을 알고 있습니다. 우리는 그녀의 최신 식품 벤처 기업인 스푼 푸드 투어 (Spoon Food Tours)에 대해 기뻤습니다. 스푼에는 몇 가지 다른 투어가 있습니다. Old San Juan Walk & Taste 는 벽으로 둘러싸인 도시의 역사, 문화 및 건축에 대해 배우고 지역 커피, 패스트리, 냉동 요구르트 및 상그리아 및 프릿 타의 피날레를 맛볼 수있는 올드 산 후안으로의 아침 견학입니다 .
스푼은 샌 후안 (San Juan) 드라이브를 제공하며 산 후안 (San Juan) 주변 으로 이동합니다. 로파 거리 (Loíza Street)에서 아빠, 엠파 나다 (empanadillas), 타 키토 (taquitos)와 같은 현지 맛을 즐기실 수 있습니다. mofongo와 쌀 & 콩을위한 Piñones 의 해변; 시장 투어, 시가 압연 시연, 플랜과 커피를위한 레스토랑을 위해 Santurce의 La Placita가 있습니다.
마지막으로, Gourmet Gastro는 저녁 동안 열리고 Santurce와 Condado의 푸드 이웃에서 최고의 레스토랑을 방문합니다. 당신은 식사가 주류와 짝을 이루는 3 곳의 뛰어난 레스토랑에서 정차합니다.