과테말라 음식과 음료 는 마야와 스페인 문화에 의해 주로 영향을받습니다. 그러나 아프리카와 카리브 문화에서 영향을 받았다. 요즘 음식은 중국, 미국, 채식주의 운동과 같은 다양한 국제 영향의 혼합물입니다.
과테말라 음식의 맛을 준비 했습니까? 과테말라 요리법 링크 및 과테말라 음식 및 음료에 관한 기타 정보를 반드시 읽으십시오.
과테말라에서의 아침 식사
과테말라 아침 식사는 간단하며, 일반적으로 계란, 옥수수 나무, 콩 및 plantains의 구색을 포함합니다. 일부는 치즈 나 크림과 함께 제공됩니다. 과테말라의 많은 아침 식사는 바나나, 파파야, 망고, 아보카도와 같은 풍부한 열대 과일을 이용합니다. 어떤 곳에서는 귀리도 얻을 수 있습니다. 물론 세계 최고 수준의 과테말라 커피가 없으면 과테말라 아침 식사가 완료되지 않습니다.
과테말라 식사
옥수수, 콩, 쌀, 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 치즈 및 옥수수 빵은 대부분의 과테말라 요리의 백본을 형성합니다. 고기 스튜 ( caldos )와 스프 ( sopas )는 현지인들 사이에서 가장 인기있는 요리입니다. 로스트 치킨을 주문할 경우, 과테말라 식사가 발에 붙어 있으면 (희귀하지만 알려지지 않은 상태로) 먹으면 놀라지 마십시오.
메뉴를 체크하면 과테말라의 많은 식사가 북쪽 과테말라의 이웃 인 멕시코와 비슷한 점을 발견하게 될 것입니다.
나초, 타 말레 스, 엔 틸라 다와 같은 과테말라 음식은 좋아하는 멕시코 레스토랑에서 맛있는 음식만큼 맛있습니다. 과테말라의 도시와 마을에서는 중국 음식점, 피자 가게 및 치킨 스탠드도 꽤 일반적입니다.
과테말라 주요 요리 중 세 가지 :
- Chiles rellenos : 칠레 고추는 쌀, 치즈, 고기 및 야채로 채워집니다. 그들은 옥수수와 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
- 닭 Pepian : 닭고기 매운 호박과 참깨 소스. 이것은 과테말라의 국가 요리입니다.
- Kak'ik : 고수풀, 고등어, 칠레 고추와 같은 향신료가 들어간 전통 마야 칠면조 수프. 시도해야한다.
과테말라의 스낵과 사이드
- 과카 몰레 (Guacamole) : 칩과 함께 드시거나 다른 과테말라 음식을 토핑으로 드십시오.
- 매콤한 망고 : 칠리와 라임을 곁들인 녹색 망고를 얇게 썰었습니다. 장바구니에서 팔았습니다.
- Tortillas : 얇고 평평한 옥수수 케이크, 과테말라 음식의 필수품. 길거리에서 5 센트 정도 싸게.
- 나초 스 : 치즈, refried beans, 고기, 크림, 아보카도, 후추와 같은 모든 종류의 맛있는 토핑을 포함하며 거의 항상 신선한 핫 칩을 포함합니다. 맛있는!
- Elotes : 치즈, 라임, 칠리, 버터 또는 마요네즈가 든 옥수수 귀를 볶습니다.
과테말라 디저트
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches) : 이것은 차가운 종류의 디저트로, 증발유, 가당 연유 및 크림을 포함하여 3 가지 종류의 우유에 담긴 케이크입니다.
- Flan : 둥글고 색이있는 카라멜 커스터드 위에 약간의 액상 카라멜이 들어 있습니다.
먹을 곳과 지불 할 곳
과테말라는 가장 저렴한 중앙 아메리카 국가 중 하나이며, 따라서 과테말라 음식은 저렴합니다.
플로레스 (Flores)와 안티구아 과테말라 (Antigua Guatemala) 와 같은 가장 touristy 한 목적지에서만 미국 가격을 찾을 수 있습니다. 그리고 심지어 거기에서, 더 값 비싼 옵션은 넓다. 작은 간이 식당은 가장 저렴하고 저렴한 옵션을 제공합니다.
잘 나가는 지역에는 국제적인 레스토랑, 카페 및 커피 숍이 일반적입니다. 그러나 현지 식당과 노점상은 정통 과테말라 음식을 시도하기에 가장 좋은 장소입니다 (튀긴 닭고기와 감자 튀김과 같이 덜 정통합니다). 여행자의 만트라를 기억하십시오. 씻거나, 껍질을 벗기거나, 요리하거나 잊어 버리십시오.
과테말라 시티, 과테말라 항공편 요금 비교
마리나 공화국 빌라 토로 편집 됨