Madrona Manor : 캘리포니아 주 소노마 카운티의 분위기있는 음식 도피
왜 첫 번째 장소에서 소노마를 방문해야합니까?
북부 캘리포니아는 마술 같은 도시인 샌프란시스코와 경이로운 도주 지역에 둘러싸여 있습니다. 인접한 나파 (Napa) 및 소노마 (Sonoma) 카운티의 포도주 국가 도피는 NoCal의 마법의 일부입니다. 나는 소노마를 선호한다.
몇몇 고급 여행자에게, Napa 골짜기는 너무 대중적되었다 : 군집 한 상업.
•하지만 우리는 공정하다! 나파 밸리가 명품 여행의 전설 인 이유를 모두 여기에 있습니다.소노마 카운티는 나파만큼 유명하지 않습니다 ... 아직. 그것은 그것의 작은 마을의 분위기와 혼잡하지 않은 느낌을 보존하고자합니다. 소노마는 진정한, 독립적이고 모험적 인 모토에 따라 생활하기 위해 열심히 노력합니다.
• 여기에 내가 소노마를 선호 하는 이유 가 더 있습니다.거의 모든 소노마 숙박 시설은 독립적 인 창조적 인 정신을 공유하는 작고 기발한 부티크 호텔 입니다.
Madrona 매너 : Majestic & Michelin-Starred
Madrona Manor는 번화 한 힐 스 버그 (Healdsburg)에서 5 분 거리에있는 소노마 (Sonoma) 와인 - 컨트리 주말을 보내기에 이상적입니다.
드라이 크릭 계곡 위의 언덕에 자리 잡은 마드로나 매너 (Madrona Manor)는 8 에이커의 숲이 우거진 아름다운 경내에 둘러싸인 빅토리 안 시대의 부동산입니다.
오늘날,이 숙박 시설은 북부 캘리포니아 전역에서 유명한 고급 레스토랑이있는 우아한 와인 - 컨트리 여관입니다.
Madrona Manor는 조용한 환경에서 빈티지 정품을 추구하는 사람들에게 호소합니다. (애완 동물 소유자는 애완 동물 친화적 인 호텔 정책을 준수 하지 않습니다 .)
Madrona 매너 Hauntingly 사랑 스럽네요
이 위엄있는, 3 층짜리 빅토리 안 저택에 관한 고딕 양식의 무언가가 있습니다. 1881 년에 지어졌고 1984 년에 여관으로 탈바꿈했습니다. 뾰족한 창문과 고대 오크 나무로 보름달에 가장 잘 어울립니다.
Victoriana는 Madrona Manor에서 풍성합니다 : 나무로 된 계단을 감싸는 높은 칼라의 레이스 드레스와 화분에 심은 양치류와 미니어처 야자 나무가 넘쳐납니다.
Madrona Manor는 세부 사항에 완벽합니다. 그것은 발견 된 거울이나 마모 된 계단 주자 없이는 소노마 전역에서 가장 사랑스러운 유지 보수를받은 역사적인 숙박 시설 중 하나입니다.
Madrona Manor의 객실
메인 하우스에는 9 개, 개인 별장은 22 개 객실이 있습니다.
• 모든 방에는 원래 가구가 설치되어 있습니다.
• 나의 방, # 204는 에나멜 기와, 가스 발사 벽난로와 발톱 발 욕조와 대리석 바닥이있는 욕실을 과시했습니다.
• 매우 편안한 킹 사이즈 침대에는 마호가니 헤드 보드와 봉제 인 리넨이 달려 있습니다.
• 여러 개의 쉐 아즈 라운지와 우산이있는 넓은 데크는 소노마 주변의 낮은 산을 내려다보고 있습니다.이 호텔의 야외 수영장은 메인 하우스에서 잠깐 걸어서 나옵니다.
Madrona 매너에서의 세련된 식사
Madrona Manor의 레스토랑은 탁월한 요리로 오랫동안 명성을 얻고 있습니다.
• Wine Spectator 는 "Madrona Manor는 여전히 Sonoma 레스토랑의 전통적인 그랑 데임 (grande dame) 입니다."
• 주방에는 현재 미슐랭 별 1 개가 있습니다.내 손님과 나는 ten-cours e dégustation 시음 메뉴를 맛이 났다 . 열 가지 코스와 함께 거의 많은 즐거움 이 생겼습니다 .
• 식사의 최고점 : 브뤼셀 콩나물, 마드로나 재배 무화과, 커피와 바닐라 소스를 곁들인 오리
•이 요리는 모든 것을 해냈습니다 : 풍부하고 조화로운 맛, 완벽한 실행 및 시각적 감각을 선사했습니다.Madrona 매너의 뛰어난 고급 서비스
주목할만한 서비스 팀은 별 다섯 개짜리 호텔 서비스를 제공 합니다. 화려한 직업의 잠재력을 가진 두 명의 젊은이를 목격하는 것이 흥미로 웠습니다.
• 에릭 머서 (Eric Mercer) 레스토랑 총괄 매니저는 자신의 해를 넘어서는 은혜와 야망과 탁월함을 갖춘 떠오르는 별입니다. 그는 내 자리에서 와인을 마시면서 놀라운 일을했습니다. (Bordelet과 Ayala Champagne의 배 사이더는 특히 즐거웠습니다)
고등학생 인 Ryan Knowles는 오리지널 트롤리에서 치즈를 선보이는 놀라운 기교를 선보였습니다.나는 Executive Chef Jesse Mallgren을 만날 기회가 없었지만 그의 부재시에는 부유 한 요리사 인 Calvin Moran이 가장 환영 받았다.
Madrona 매너와의 결론
나는 8 년 전에이 우아한 호텔을 처음 방문했을 것입니다. 나는 돌아와서 Madrona Manor가 그 아름다움과 매력을 잃어 버렸다는 것을 알게되어 기뻤습니다. 그리고 훌륭한 식사를하는 평판은 변함이 없습니다.
흥미 진진한 사내 식사를 제공하는 친절한 빈티지 저택의 소노마 와인 컨트리 휴양지의 경우 Madrona Manor는 경쟁이 거의 없습니다.
Madrona Manor와의 만남
• 호텔 웹 사이트
• 페이스 북에서
• 트위터에서
• 전화 : 800.258.4003
• 식당 전화 707.433.4231
• Madrona 매너 와인 컨트리 인 & 레스토랑
1001 Westside Road
Healdsburg, CA 95448호놀룰루 호텔 전문가 인 에릭 와이즈 (Eric Weiss)가 추천 한 소노마 숙박 시설 더보기
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