델리의 트렌디 한 하우 즈 카 (Hauz Khas) 지역은이 도시에서 가장 인기있는 음식 및 음료 목적지 중 하나입니다. 그 레스토랑과 바 중 많은 곳은 다양한 군중을 수용하기 위해 콘티넨탈, 북 인디언 및 아시아 요리의 일반적인 믹스를 제공합니다. 특정 장소에 관심이있는 경우 Hauz Khas에서 무엇을 먹어야할까요?
그곳에 머무르면 Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village )에 들러보십시오. 그들은 음식을 제공하지 않지만 그들은 차와 커피를 끊임없이 공급하며, 당신은 단지 어떤 것을 지불해야합니다. 다른 여행자를 만나고 책과 잡지를 살펴보고 영감을 얻는 완벽한 장소입니다.
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현대 인도 요리 : Auro Kitchen & Bar
Auro 주방 & 바 2016 년 10 월에 개장 한 Auro Kitchen & Bar는 델리 최고의 현대 인도 퓨전 레스토랑 중 하나 일뿐만 아니라 파티도 개최 할 수있는 곳으로 자리 매김했습니다. Hauz Khas Village로 이어지는 길에서 Aurobindo Place Market 입구로 옥상에 자리 잡고 있습니다. 요리사가 좋아하는 Konkani와 Goan 요리는 메뉴에서 분명합니다. 그러나 인도 남부, 콜카타, 인도의 파시 (Parsi) 및 신디 (Sindhi) 공동체의 요리도 포함되어 있습니다. Auro ka Haleem은 요리사의 대표적인 요리입니다. 느린 요리 양고기 (염소) 스튜, 붙여 넣기에 두드리고 향신료를 얹은 렌즈 콩.
레스토랑의 설정은 너무나 큽니다. 거대한 야외 테라스와 바는 선적 컨테이너에서 제작되었습니다. Auro는 근처의 Summer House Cafe 및 Bandstand와 동일한 소유자이기 때문에 정기적 인 이벤트, 라이브 음악 및 DJ 공연으로 윙윙 거리는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
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채식 남 인도 요리 : Naivedyam
Naivedyam 저렴하고 정통 남부 인도 요리는 바로 Naivedyam으로 향합니다. 당신은 idli, dosa, vada 및 uttapam을 포함한 모든 채식주의 자의 인기 상품을 맛있는 삼바와 처트니와 함께 제공합니다. 음식은 단순하지만 인테리어는 그렇지 않습니다. 힌두 신화의 유명한 벽화, 탁월한 벽화, 진정한 카르 나틱 (Carnatic) 음악으로 전통 남부 인도 분위기를 조성하기 위해 신중하게 제작되었습니다.
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케 랄라 및 콘티넨탈 요리 : Coast Cafe
해안 카페 존경받는 디자이너 패션 부티크 인 Ogaan은 Hauz Khas Village에있는 상점 위의 Coast Cafe를 열어 레스토랑 비즈니스로 나섰습니다. 세련되고 잎이 고 바람이 잘 통하는 아름다운 공간입니다. 메뉴는 케 랄라 해안의 대륙 식 요리 (타 코스, 햄버거, 그릴, 크레이프, 샌드위치)와 카레가 흥미로운 조합입니다. 사람들이 먹고 싶은 음식의 유형에 따라 나누는 것이 이상적입니다! 코스트 카페 오리지널 바하 캘리포니아 타코, 손으로 먹는 케 랄라 구운 닭고기, 새우 Moilee 코코넛 기반 카레 등을 찾으십시오.
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티벳과 네팔 요리 : 예티 히말라야 주방
예티 히말라야 주방 Yeti The Himalayan Kitchen은 전통적인 티베트와 네팔 스타일로 제작되어 인도에서 가장 인기있는 곳 중 하나입니다. 그러나이 사랑받는 레스토랑에는 히말라야 지역의 여러 가지 흥미로운 요리가 있습니다. 부탄의 음식뿐만 아니라 인도 북동부의 아루나 찰 프라 데와 메가 라야 요리도 있습니다. 모험적인 육식 동물은 Dopa Khatsa (염소 뱃살 두 번 요리), Bhutun (튀긴 염소 볶음), Cheley (끓인 또는 튀긴 물소 찌끼) 및 Phokso (튀긴 염소 폐 볶음)에 감사 할 것입니다. 또는 레스토랑에서는 쇼파를 탄 Shapta (양파와 향신료가 든 얇게 썬 버팔로)를합니다. Yeti Special Tibetan Platter는 다양한 품목을 샘플링 할 때 가장 좋습니다. 채식주의자를위한 선택권의 너무 많음이있다!
08 년 5 월
Gourmet Pub Grub : 성냥갑
성냥갑 예티 히말라야 키친 (Yeti The Himalayan Kitchen)과 같은 건물에있는 성냥갑은 다양한 국제 메뉴가있는 펑키하고 복고적 인 주점입니다. 요리는 수프와 샐러드부터 파스타, 햄버거, 지글러주, 돼지 갈비까지 다양합니다. 매일 행복한 시간을 보내 시므로 맛있는 칵테일을 마시 며 편안한 시간을 보내십시오! mezze 플래터, 양고기 또는 채식 햄버거, 시금치와 캐슈, 라자냐 또는 혼합 된 구운 채소가 달린 버섯없는 채소 (당신이 정말로 식욕을 가졌을 경우)로 채워진 버섯을 시험해보십시오. 파티 분위기로 느껴진다면 라이브 음악과 춤으로 밤을 새 단다.
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맥주와 스낵 : The Beer Cafe
맥주 카페 비어 카페 (Beer Cafe)는 독특한 청색과 노란색 장식과 야외 옥상 라운지가있는 Hauz Khas Village에 지중해 풍의 분위기를 선사합니다. 상쾌한 차가운 맥주로 차게하는 곳을 찾고 있다면이게 전부입니다! 음식은 주목할 가치가 없으며 주로 케밥과 티카, 피자, 슬라이더, 나초, 닭 날개, 스프링 롤과 같은 간식으로 이루어져 있습니다. The Hulk, Surf and Turf, The Great Indian Platter와 같은 플래터. 그들은 인도 또는 대륙 품목의 범위로 온다. 그건 괜찮아. 왜냐하면 맥주가 정말로 네가 거기로 갈 일 이니까. 전세계 20 개국에서 50 종류가 넘습니다. 물론 인도에서 가장 좋아하는 새로운 공예 맥주 인 Bira도 사용할 수 있습니다. 머그잔, 투수, 탑 또는 탱크에 넣으십시오!
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케이크와 차 : Elma 's Bakery, Bar & Kitchen
Elma의 베이커리, 바 & 주방 Iconic Elma 's는 호화로운 가정식 케이크, 파이 및 디저트로 유명하지만 실제로는 제과점 이상입니다. 기이 한 차실로서의 겸손한 시작에서, 델리에있는 여러 지점과 함께 우아한 카페와 술집으로 확장되고 진화했습니다. Elma 's는 Haus Khas Village의 The Living Room과 같은 소유자를 가지고 있으며 같은 공간을 공유합니다. 엘마 (Elma)의 요리사 인 르 꼬르동 블루 (El Cordon Bleu)가 가족 중 한 명과 엘마 (Elma)는 가족 개 이름입니다.
영어 하이 티는 샌드위치와 패스트리를 제공합니다 (원한다면 차 / 커피는 스파클링 와인으로 대체 가능). Elma 's는 또한 점심과 저녁 식사를 위해 완벽한 미국식과 영국식 조식, 훌륭한 그릴 요리 및 유럽식 요리를 제공합니다.
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건강한 퓨전 음식과 음료 : Blossom Kochhar의 Tea Room
블로섬 코흐 하르의 차 방 Tea Room으로 들어가면 즉시 파리 (또는 심지어 덴마크의 메뉴가 여러 가지 덴마크 아이템을 특징으로 함)로 이송됩니다. 이 아늑하고 부드러운 카페는 Blossom Kochhar의 고급 스펄론 (스파 및 미용실)의 일부입니다. 그녀는 자연 미용 제품 라인으로 유명한 아로마 테라피스트입니다. 종일 아침 식사, 크레이프 또는 덴마크 식 샌드위치를 먹고 웰빙과 함께 심황, 스무디 또는 주스를 섞어서 씻어 내십시오.
그녀의 제품과 마찬가지로 카페 메뉴는 유기농 재료를 중심으로 최대한 자연스럽고 건강합니다. 품목의 많은 것은 정유 및 나물로 역시 주입된다. 메뉴는 Blossom의 딸인 Samantha와 그녀의 덴마크 남편 (따라서 덴마크의 영향력)에 의해 선별되어 훌륭한 제빵사입니다. 신선한 빵은 정말 여기에서 눈에!니다! 부티크 차와 차가운 유기농 커피도 제공됩니다.