애프터눈 티는 영국인에게서 전달 된 전통이었고 대부분의 것들이 빨강, 흰색, 파랑과 달리 홍콩에서 여전히 강세를 보였습니다. 영국에는 오이 샌드위치, 스콘, 차의 전통에 영감을 얻은 오후의 차를 홍콩에 제공하는 호텔이 많이 있습니다. 도시가 대영 제국의 식민지 였을 때, 오후의 차 의식은 도시의 국외 거주자를 모아 주식, 주식 및 그들의 국가 말을 이야기하는 것이 었습니다. 오늘날, 차에 앉는 것은 더 평등 한 평범한 군중입니다.
아래에는 클래식 또는 전통 차 세트 를 찾을 수있는 최적의 장소가 있지만 여기에는 지역 전체에서 사용할 수있는 더 작거나 더 큰 옵션이 있습니다.
01 of 04
The Peninsula Hong Kong의 로비
The Peninsula Hotel의 하이 티. 게티 이미지 / Greg Elms 고유하지도 않고 독창적이지 않은 추천서 인 The Peninsula는 단순히 "afternoon tea in Hong Kong"목록의 상단에 위치해야합니다. 어떤 사람들은 다른 별 다섯개짜리 호텔들에 의해 능가되었다고 주장 할 수도있는 음식에 대해서는 반드시 그런 것은 아니지만, 다른 어느 곳에서도 The Pen보다 더 나은 애프터눈 티 서비스의 우아함을 없앨 수는 없습니다.
그들은 확실히 많은 연습을했습니다 : 한 번 총재와 장군의 출현, 페닌슐라는 거의 100 년 동안 홍콩에 높은 차 를 제공하고 있습니다. 거의 변함이 없었습니다. 대리석 바닥과 화려한 기둥이 놓여져있는 가운데 현악 4 중주단이 세레나데를 연주하는 동안 활 모양의 웨이터가 영어 스콘과 응고 크림 및 손가락 샌드위치를 제공합니다.
02 of 04
헐렛 하우스의 응접실
이 모든 치즈 케이크와 패스트리를 (그리고 천국에서 금지하고, 쵸 리자 또는 다른 대륙 고기를 얹은 샌드위치를) 영국식이 아닌 곳에서 발견한다면, Hullett House로 향하십시오. 전통은 여기의 표어입니다. 전 해양 경찰 본부의 시가 화 된 아름다움 속에 자리 잡은 차는 빅토리아 풍의 영감을받은 Parlor에서 제공되며 런던, 브라이튼 , 세기 홍콩의 모습으로 가득합니다. 음식은 오이, 치즈 및 계란 샐러드 흰 빵 샌드위치를 선택하여 오후의 차 기원에 충실합니다. 빵 껍질이 깨끗하게 잘리고 스콘이 디저트로 제공됩니다.
03 of 04
베란다
베란다, 격퇴의 만. 위키 미디어 커먼즈 / Wing1990hk 리펄스 베이 (Repulse Bay)에 자리한 베란다 (Verandah)는 수상 경력을 자랑하는 반도와 동일한 사람들이 운영하고 있지만, 바닷가에 세팅 된 바닷가는 조금 더 여유롭고 편안한 분위기를 조성합니다. 나무로되는 늑골이있는, 석회로 싸인 동봉 한 베란다에있는 설정은 그림 같이 아름답습니다. 오후의 차는 설탕과 오이 샌드위치로 설득력있게 전통적입니다. 도시 밖의 환경 설정은 분명히 매력의 일부입니다.하지만 버스에 타서 버스를 타야한다는 의미입니다. 스탠리 방향입니다.
04 04
만다린 오리엔탈 (Mandarin Oriental)의 클리퍼 라운지 (Clipper Lounge)
지역의 많은 고급차 팬을 위해 만다린 오리엔탈의 클리퍼 라운지 (Clipper Lounge)에서 모든 판촉 행사를 치를 수 있습니다. 긴 홍콩 기관인 Clipper Lounge는 뽐내지 않고 우아하며 지역의 파워 브로커를위한 목적지는 배타적이지 않습니다. 오후의 차는 여왕 폐하의 인증을받지 못했습니다. brioches, quiches 및 American cheesecake는 아마도 tiff로 이어질 것입니다 만 만다린 오리엔탈의 패스트리 주방장이 맛있는 디저트를 만들 수 있습니까? 내기 해.