Café au Lait, Espresso, Café Américain, Café Deca 등의 언어
프랑스 카페는 세계 최고 수준의 커피를 제공하지만, 우리 각자는 자신 만의 특혜를 가지고 있으며 언어 장벽으로 인해 메뉴에서 올바른 커피를 주문할 수 없습니다. 카페인을 섭취 할 수 없다면 이것은 더욱 중요 할 수 있습니다.
프랑스 카페 에서 커피를 주문하는 방법을 알아보십시오. 카페 나 에스 프레소가 될 수 있습니다 . 다음은 프랑스의 기본 커피 스타일과 일반적으로 사용되는 커피 용어의 요약입니다.
프랑스 커피 음료
Un café ( kaf-ay )는 아무 것도 첨가하지 않은 강한 블랙 커피가 든 작은 컵이지만 에스프레소처럼 끓여서 강합니다 . 프랑스에 잠시 머물렀다면 , 소규모 카페 , 소박한 카페 , 소박한 카페트 , 유혹없는 카페트 , 유엔 카페 또는 익스프레스를 주문하는 사람들이있을 수 있습니다. 또는 웨이터가 당신이 원하는 것을 명확히하려는 경우 이러한 표현 중 하나를 말할 수 있습니다.
Un café serré (kaf-ay se-ray) 는 강한 에스프레소입니다.
Un café au lait (kaf-ay oh-lay) 는 뉴 올리언즈의 Café du Monde 에서 제공되는 프랑스에서 인기가 높은 커피 스타일입니다. 프랑스에서는 찐 우유가 든 커피 한 잔 정도에 불과하며 거의 언제나 훌륭합니다. 당신은 때로는 컵에 담긴 커피를 마시 게됩니다.
커피를 더 원하거나 실수로 소규모 카페를 주문한 경우에는 du lait, sous vous plait (due-lay, voo play 참조)를 요청해야 합니다.
프랑스 컨벤션 : 프랑스 인은 아침 식사 때 café au lait 을 가져 가고 점심 또는 저녁 식사 후에는 항상 카페를 마시지 않습니다 . 특별히 묻지 않는 한, 카페는 디저트 후에 나옵니다.
프랑스 인은 종종 보통 크로 와상을 취하여 아침 식사 때 커피에 담습니다.
이것을위한 다른 기간은 café crème ( ka-fay kremm )를 포함하거나, 크림이 확실히 얇은 크림과 함께 오는 unclème .
Uncafé allongé (kaf-ay a-lon-jay) 는 물로 희석 한 표현입니다.
Un café décafféiné ( kaf-ay day-kaf-ay-nay )는 카페인이없는 커피입니다. 당신은 여전히 커피와 함께 우유 (lait) 또는 크림 (crème)을 원한다고 말할 필요가 있습니다. 때로는 유엔 데카 (Déca)로 단축됩니다.
Un café noisette ( kaf-ay nwah-zett )는 에스프레소이며 크림이 들어 있습니다. 커피의 풍부하고 진한 색으로 인해 헤이즐넛을위한 프랑스 식 "노이스 펫"이라고 불립니다. 당신은 또한 une noisette를 요구할 수 있습니다.
Uncafé Américain ( kaf-ay ah-may-ree-kan )은 전통적인 아메리칸 커피와 비슷한 여과 커피입니다. 그것은 또한 c afé filtré ( ( 카프 - ay 느낌 트레이)
Un café Léger ( kaf-ay lay-jay )는 물을 두 배로 늘린 에스프레소입니다.
Un café glacé (kay-ay glas-ay) 는 아이스 커피이지만 전통적인 프랑스 카페에서는보기 드문 경우입니다.
다른 프랑스 커피 용어
다음은 커피를 주문하거나 프랑스 카페를 방문 할 때 유용한 다른 용어입니다.
수크레 ( soo-kreh ) - 설탕. Café s는 테이블 위에 설탕을 갖거나 커피에 접시에 2 개의 3 각형 설탕을 가져옵니다. 프랑스 커피가 강하기 때문에 더 많은 것을 원할 수 있습니다. 따라서 플러스 드 슈 쿠르 (plus de sucre), 플러스 드 슈 쉬르 크루 ( pros du du soo-khruh), 바우 플레이 (voo play ) 참조하십시오 .)
프랑스 컨벤션 : 프랑스 인은 종종 입방체 설탕을 취해 컵에 담그고 커피가 가득차있을 때까지 기다렸다가 먹습니다.
Édulcorant - ( ay-doohl-co-ronn ) - 감미료
Chocolat chaud - 쇼콜라 쇼 - 핫 초콜릿
Un thé (테이) - 홍차
Un thé vert (테이 verr) - 녹차
Une tisane (tee-zan) , 불 주입 (an-phew-zee-on) - 허브 티
커피 마시는 곳
프랑스에는 여러분이 따라야 할 특정 관습이 있습니다. 바쁘다면, 또는 더 싼 음료를 원한다면, 이것을 좋아하는 지역 주민들과 함께 바에서 푸치 카페 를 마 십니다. 또한 외부 테이블에있는 커피의 가격이 더 높을 수도 있습니다. 결국 당신은 오랫동안 거기에 앉아있을 가능성이 높습니다.
마침내 한마디 한마디 한마디 : Un café liégeois 는 음료가 아니라 커피 아이스크림 아이스크림 인 디저트입니다.
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메리 앤 에반스 편집자