태국 음식은 지난 몇 년 동안 매우 유비 쿼터 스되어 이제까지 태국에가 본 적이 없더라도 전문가가 된 것처럼 느껴집니다. 다른 한편으로, 일부 태국 요리는 너무 이상해서 태국인조차도 맛을 알 수 있습니다. 이들은 당신이 발견 할 수있는 가장 이상한 타이 음식입니다 - 심지어 당신이 bonafide 전문가라면!
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Larb Dib
태국 Isaan 지역의 고기 샐러드 인 larb의 일반적인 변종조차도 많은 외국 왕국 방문객들에게 놀라운 일입니다. 결국, 미국인들은 채소보다 고기가 많은 샐러드를 좋아하지만 대부분은 마요네즈에 흠뻑 빠지지 않는 한 고기 만 먹는 샐러드를 먹고 싶지 않습니다.
larb moo (돼지 고기)와 larb gai (닭고기)와 같은 상대적으로 무변의 larb 요리법은 태국에서 보편적으로 사랑 받고 있지만, larb의 한 종류는 분명히 틈새 음식입니다. Larb Dib 는 땅에서 나는 원료로 만든 쇠고기입니다. 자신의 피.
Larb dib는 태국에서 가장 이상한 식품 중 하나 일뿐만 아니라 잠재적으로 치명적일 수 있습니다. 이는 최근 몇 년간 왕국의 식품 위생 기준이 극적으로 상승했기 때문에 쇠고기는 특히 기생충, 박테리아 및 때로는 치명적인 병원균에 노출되기 쉽기 때문입니다. 즉, 쇠고기 식사 참가자는 실내에서 일어나는 모든 일의 자비에 완전히 빠져 있습니다. 날 것의 쇠고기는 sl아 먹는다.
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솜 탐 플라 라
Isaan 지역은 태국에서 가장 사랑받는 요리의 원천이면서 동시에 가장 수수께끼 같은 음식입니다. 라오스와 국경을 이룬 동북부 북동쪽에 위치한 이 상표는 신선하고 단순한 재료와 많은 열이 있습니다 . 많은 외국인들에게 너무 많은 것입니다.
그것이 말하게되면서, 타이 사람과 외국인은 모두 som 작은 조각 파파야 샐러드를 좋아한다, 특히 "기묘한"성분을 포함하지 않는 "바닐라"판. 당신이 샐러드에 추가하는 재료들과 의견이 엇비슷하게 섞여 있으며, 톰 팜라 (tham pla ra) : 발효 물고기 또는 게와 함께 태국 파파야 샐러드.
냄새가 나는 성실한 사람들이 발효 해산물이 뿜어내는 불쾌한 냄새가 그 맛에 영향을 미치지 않는다고 주장하지만, 준비된 방법에 따라 다른 종류의 냄새가 나는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 만드는 사람이 신선한 생선을 발효 시키면, 그것은 단지 약간 신맛이 나는 것을 끝내는 som tam pla ra sot 입니다. 다른 한편으로는, som tam pla ra lom 은 이미 죽은 물고기를 사용 하고 ( 경우에 따라 분해되는 ), 견딜 수없는 것으로 묘사되는 많은 냄새를 풍깁니다.
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카오 니아 우트 리안
냄새 나는 음식에 대해 말하자면, 태국을 여행하는 모든 여행객들은 대부분의 태국인들이 그것을 좋아한다는 사실에도 불구하고 택시와 호텔에서 금지 된 과일 인 두리안 을 접하게 될 것입니다. 대부분의 외국인에게 두리안은 그 자체만으로도 이상하게 보이지만, 과일이 오래된 양말이나 더러운 발 냄새를 맡는 사람에게는 맛이 덜한 편차가 있습니다.
Khaaw niaw thu rian은 말 그대로 "끈적 끈적한 쌀을 가진 두리안"을 의미하며 본질적으로 보편적으로 사랑받는 사촌 인 끈적 끈적한 쌀과 같은 개념입니다. 유감스럽게도, 두리안을 원료로 삼는 것을 좋아하지 않는다면 달콤한 코코넛 밀크로 차가워지면서 갑자기 소위 "과일의 왕"이 더 매력적으로 보이게 될 것 같지 않습니다.
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냠 카이 맹 Daa
말굽 게는 보통 게보다 낯선 사실에도 불구하고 태국을 포함한 세계 일부 지역에서 먹습니다. 말굽 게의 특별한 태국 준비 중 하나 인 Yum Khai Maeng Daa 는 특히 이상합니다.
말굽 게의 몸은 단순히이 샐러드의 기초로 사용되기 때문입니다. 그 바닥은 실제로 알 또는 달걀입니다. 이것에 이상한 또 다른 층을 추가하는 것은 말굽 게의 몸 안에 제공되는 난자가 때로는 심지어 자체가 아니라 오히려 사마귀 새우와 똑같이 이상한 동물의 계란이라는 사실입니다. 어떤 사람들은 말굽 게를 유독하다고 생각한다는 사실에 대해서도 이야기하지 않겠습니다!
05/06
Thaew Dam Gaeng Bawd
아시아에서 많은 시간을 보낸다면 이상한 태국의 디저트를 찾지 못할 수도 있습니다. 콩은 종종 중국, 태국, 말레이시아, 인도에 이르기까지 전 세계에서 디저트로 사용됩니다. 을 넘어서.
그러나 서양식 렌즈를 통해 보면, "코코넛 밀크에서 검은 콩"이라는 뜻의 Thaew Dam Gaeng Bawd 는 전형적인 검은 콩 수프와는 거리가 멀다. 태국어 변형에 깨진되지 콩입니다.
주목해야 할이 이상한 태국 음식에 관한 한 가지 지적은 인공적으로 달게된다는 사실입니다. 사실, 팥은 아시아 디저트에서 더 일반적으로 사용됩니다. 흑맥주가이 문맥에서 "작동"하기 위해서는 야자 설탕이 중요하지 않습니다.
06 년 6 월
매랭 Thood
그것은 "버그"를 포함시키지 않으면 서 태국에서 이상한 음식에 관한 소식이되지는 않을 것입니다. 말굽 게 (어떤면에서는 덜 고대 갑각류의 곤충과 더 많은 공통점이 있음)가 아닌 실제 벌레 또는 애벌레 멍청이 에서 수영하는 기생충.
태국의 가장 유명한 먹거리 중 어느 것이 가장 이상한 것인지 알기는 어렵지만, 튀김 된 곤충은 명백한 선택처럼 보입니다. 그것은 당신이 그들을 먹기 전에 당신이 그들을 자세히 보지 않았다면, 당신은 그들이 전혀 버그라는 것을 깨닫지 못할 수도 있기 때문입니다.
그들의 낯선 뾰족 함을 언급하지 않기 위해, 당신이 그들에게 물릴 때 생 곤충이 당신의 입으로 배출하는 쓰라린 맛이 없습니다. 이 방법으로 준비된 곤충에 관한 가장 기괴한 것은 "정상적인"태국 음식처럼 실제로 맛이 훌륭하다는 것입니다.