아침 식사부터 음료까지 코스타리카 음식에 관한 모든 것
중앙 아메리카 요리 투어! 모든 중미 국가 의 음식과 음료에 대한 일반적인 정보가 담긴 기사가 있습니다 . 그러나 이것은 코스타리카의 전통적인 요리에 대해 더 깊이 들어갑니다.
처음 코스타리카로 여행하는 경우, 코스타리카 음식에 관한 모든 것이 궁금 할 것입니다. 다행스럽게도 코스타리카의 음식은 미국의 음식과 다르지 않습니다. 몇 가지 예외가 있습니다.
나머지 중미 국가들 중 하나와 훨씬 더 유사합니다.
이 기사에는 코스타리카 음식과 음료의 맛좋은 예가 포함되어 있습니다. 각 요리의 요리법을보고 싶다면 링크를 클릭하십시오!
코스타리카에서의 아침 식사 :
전형적인 코스타리카 아침 식사는 갈로 핀토 (쌀과 콩의 맛있는 조합), 스크램블 또는 튀김 달걀, 요리 한 플랜틴, 옥수수 토스트 및 / 또는 토스트로 구성됩니다. 식당에서는 보통 오렌지 주스와 커피가 제공됩니다. 대부분의 메뉴에는 위의 변형이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 양파와 토마토가 스크램블에 걸린 계란에 들어간다.
코스타리카 식사 :
내 경험상 가장 전통있는 코스타리카 요리는 카사도 (casado)라고합니다. 일반적인 아침 식사와 같이 검은 콩, 쌀 또는 갈로 핀토 같은 음식이 혼합 된 음식입니다. 그러나 튀긴 plantains, 코스타리카 치즈의 덩어리, 샐러드 및 고기 품목, 보통 생선, 쇠고기 또는 닭고기도 포함됩니다.
Casados는 일반적으로 포장을위한 tortillas와 함께 제공됩니다.
대부분의 식당에서 볼 수있는 인기있는 코스타리카 식사는 검은 콩 수프 (때로는 단단한 삶은 계란과 함께 제공됨), 팜 샐러드의 심장 및 어떤 형태의 해산물이든 포함됩니다.
스낵 & 사이드 코스타리카 :
Pringles와 Doritos와 같은 미국식 간식은 코스타리카 음식에서 거의 모든 곳에서 볼 수 있습니다.
그러나 시도해야 할 이상하고 익숙하지 않은 맛이 있습니다.
코스타리카의 전통 간식 :
- Ceviche : 양파, 토마토 및 실란트로와 섞인 생선, 새우 또는 조개를 잘게 썰어 라임 주스에 절인. 신선한 옥수수 칩을 곁들여 먹었다. 모든 해안 지역에서 인기가 있습니다.
- Chilera : 절인 양파, 고추 및 야채로 만든 매운 드레싱.
코스타리카 디저트 :
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches ) : 증발유, 가당 연유 및 크림을 포함하여 세 종류의 우유에 담긴 케이크. 이 케이크는 차가워지기위한 것입니다.
- Arroz con Leche : 쌀은 설탕, 계피 및 기타 향신료가 들어있는 따뜻한 우유에 담갔다. 코스트 리칸 쌀 푸딩이라고도합니다.
- Flan : 부드러운 캐러멜 커스터드. Orange Custard는 인기있는 코스타리카 디저트입니다. 그것은 일반적으로 카라멜에 적셔진다.
코스타리카의 음료수 :
- Refrescos : 물 또는 우유로 만든 과일 스무디 (leche). 짧게 "프레스코 화 (frescos)"라고 불렀습니다. 그들은 일반적으로 차가운 과일로 준비됩니다. 그들은 더운 날에 위대합니다.
- Agua dulce : 사탕 수수로 달게 된 물. 아이들을위한 일반적인 음료.
- Guaro : 불 같은 사탕 수수 주류, 총이나 칵테일 역임. 파티에 나가려면 꼭해야합니다.
- 맥주 (Cerveza) : 코스타리카 의 국영 맥주 는 제국 입니다. 다른 브랜드는 Pilsen (pilsner)과 Bavaria입니다.
먹을 곳과 지불 할 곳 :
코스타리카 음식은 중앙 아메리카의 다른 나라들보다 비싸다. 이것은이 지역에서 가장 비싼 나라입니다. 그러나, 그것은 아직도 아주 싸다. 대부분의 코스타리카 식사는 일반적으로 4-8 달러에 달하며 지역 음식을 제공하는 경우 훨씬 저렴합니다.
Costa Rica의 comida tipica 또는 현지 요리는 간단하지만 맛있습니다. 코너 카페 나 소다에서 카운터까지 걸어 가면됩니다.
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이 기사는 Marina K. Villatoro에 의해 업데이트되었습니다.