오스틴은 텍사스의 바베큐 파티에 관해서 모든 팡파르를 얻을 수 있지만 휴스턴은 자체적으로 개최 할 수 있습니다. 그리고 다육 질의 훈제 고기로 쌓인 접시에 차게하는 것을 좋아하지 않는 휴스턴 인을 찾는 것은 어렵지만, 단백질보다는 식사에 더 많은 것이 있습니다.
일부 바비큐 관절은 뒷부분을 고려하지만이 7 개는 고려하지 않습니다. 여기, pitmasters와 요리사는 그들의 활발한 일을하는 것처럼 그들의 콩에 많은 관심을 두었다. 맛있는 바베큐 요리를 맛있고 양질의 음식으로 제공하려면 휴스턴 레스토랑을 이용해보십시오.
07 년 1 월
킬린
T.Tseng / Flickr 이 Pearland 핫스팟은 휴스턴의 모든 "Best Barbecue"리스트에서 최고이지만, 쇠고기 양지머리와 돼지 갈비는 쇼를 훔치는 경향이 있지만 양측도 맛있습니다. 바베큐 한 고기처럼, Killens 측도 정말 잘 준비된 기초입니다. 구운 콩, 콜 양배추, 녹두는 맛있는 고기 접시입니다. 특히 크림 옥수수는 모두 주문할 가치가 있습니다. 파삭 파삭하고 씹는 - 바베큐 관절과 같이 부드럽지는 않지만 - 놀랍도록 가볍고 상쾌한 짠맛이 나는 달콤한 크림으로 헤엄을칩니다.
프로 팁 : Killens는 휴스턴에서 가장 최악의 비밀입니다. 주말의 피크 타임에는 문 밖으로 나가고 길가에 선이 있기 때문에 앉아서 식사를하기 전에 적당한 기다림을 기대하십시오.
07 년 2 월
잭슨 스트리트 바베큐
직장, 배심원 의무 또는 Astros 게임을 위해 시내에 있으면, Jackson Street보다 더 나은 바비큐를 찾기가 어렵습니다. 이 다운타운 핫스팟은 Minute Maid Stadium에서 가까운 거리에 있으며 METRORail 컨벤션 지구 역에서 가까운 도보 거리에 있습니다.
일관되게 휴스턴에있는 제일 바베큐 장소의 한을 평가 해, 잭슨 거리 BBQ에는 살인자 고기가있다, 그렇습니다, 그러나 측은 당신을 돌아 오는 유지하는 무슨이다. 딥 맥아와 치즈는 건강에 좋지 않지만 즐겁습니다. 치즈, 끈적 끈적한 센터와 큐브 모양과 바삭 바삭, 그것은 공동의 최고의 측면이야. 잭슨 스트리트 (Houston Street)는 휴스턴의 사랑스런 슬로우 반죽 빵 회사의 빵을 제공하기 때문에 품질에 신경을 씁니다.
프로 팁 : Astros 게임 전에 들러서 계획 중이라면 일찍 도착하십시오. 바쁘다. 또는 더 나은 아직, 게임 일 군중을 피하고, 대신에 실업 시간을 위해 스윙 월요일 - 금요일 오후 4 시부 터 7 시까 지
03 / 07
레이의 리얼 피트 BBQ 판잣집
레이의 리얼 피트 BBQ 판잣집 이 가족 소유의 운영 레스토랑의 피이드 마스터는 바베큐가 단순한 요리가 아니라는 것을 알고 있습니다. "Ray"라고도 알려진 Rayford S. Busch는 야식 클럽 밖에서 심야 관중들에게 파는 식품 트럭에서 바베큐를 옆구리로 만들기 시작했습니다. 그의 바베큐가 너무 대중적이되어서 보안관 부서에서 하루 종일 일을 그만두고 벽돌과 박격포의 위치를 열었습니다.
저녁 식사 용 접시는 양면으로 붙어 있지만 자신에게 호의를 베풀어 둘뿐입니다. 텍사스의 바베큐 파티에서는 옥수수가 채소로 간주되고 달콤한 옥수수 주위에 바삭 바삭하고 짠 맛이 나는 코팅이 놀랍습니다.
훈제 고기가 당신의 일이 아니라면, 레이즈는 po'boys, fish, salad, burgers를 포함한 다른 앙트레 옵션의 전체 메뉴를 가지고 있습니다.
04 / 07
Brookstreet Bar-B-Que
브룩 스트리트에는 휴스턴 전역에 위치가 있지만 몬트로 스 지점은 틀림없이 갈 곳입니다. 근처의 중심부에있는 Westheimer와 Montrose의 모퉁이에있는 레스토랑은 귀여운 옥외 안뜰과 아늑한 분위기의 개조 된 주택입니다. 무엇보다도이 위치는 드라이브 스루가 있습니다.
당신은 고기를 위해 올지도 모르지만, 구운 감자 캐서롤을 찾으러 머무를 것입니다. 푹신한 으깬 감자, 치즈 및 짭짤한 베이컨으로 만든이 사이트는 사이트에서 가장 인기있는 사이트 중 하나입니다. 일반적으로 다른 바베큐 관절에서 제공되는 흰 빵의 맛이없는 조각 대신, Brookstreet는 가볍고 맛이 좋은 고품질의 빵을 사용합니다. 서빙 크기가 풍부한 동안, 디저트를위한 약간 방을 저장하게 확인하십시오. 혼자의 빵 푸딩은 스윙하기에 충분한 이유입니다.
07 년 5 월
구덩이 룸
구덩이 룸 US-59의 반대편에있는 The Pit Room은 살인자 바비큐로 유명한 이웃의 경쟁자입니다. 이 몬트로 (Montrose) 지역 명소는 메드 센터 (Med Center)와 박물관 지구 (Museum District)에서 가까운 거리에 있으며, 성수기에는 바쁘다.
구덩이 룸에는 맛있게 훈제 한 고기가 많이 있지만, 기분이 좋지 않으면 메뉴에는 멋진면과 선택할 수있는 앙트레가 있습니다. 겨자 감자 샐러드는 으깬 감자와 단단한 삶은 달걀 덩어리로 팬이 가장 좋아합니다. 겨자와 마요네즈의 오른쪽 콤보로 매끄럽게 굴러 가면서, 고기를 살짝 틀어 놓지 않고도 고기 쟁반과 쌍을 이룰만큼 가볍습니다. 부분 크기가 크기 때문에 공유 할 준비를하십시오.
07 년 6 월
핑 커튼의 바베큐
Pinkerton 's Barbecue는 Heights 지역에서 최고의 바베큐 파티가 아닙니다. 그것은 또한 신호입니다. 2017 년 8 월 허리케인 하비 (Hurricane Harvey)에 의한 대규모 홍수가 발생했을 때, 핑 커튼 (Pinkerton)은 집을 나와 따뜻한 식사를 즐기고 힘든 시간을 보내고 친구들과 함께 할 수있는 따뜻하고 건조한 장소를 제공하기 위해 폭풍우를 뚫고 계속 열려있었습니다. 도시의 역사.
내부에 계신 분은 소유주이자 피터 마스터 인 그랜트 핑 커튼 (Grant Pinkerton)이 자신의 이웃을 위해하는 것처럼 음식에 대한 사랑이 많다는 것을 알 수 있습니다. 모든 고기와면은 매일 사랑하는 가정 조리법에서 준비됩니다. 잘게 썰어 진 치즈 쌀은 특히 크림 같은, 약간 끈적 끈적한 밥이 조금은 환영받는 차기를 가지고 있기 때문에 필연적입니다. 안뜰에있는 별 모양의 바나나 케이크 한 장으로 모두 끝내십시오. 그러면 너는 돼지 하늘에있게 될 것입니다.
07 년 7 월
브리켓 하우스
좋은 가격에 훌륭한 바베큐 파티를 즐기려면 The Brisket House를 이기기가 어렵습니다. 휴스턴의 업타운 / 갤러리아 지역에 위치한이 아늑한 노 푸르 레스토랑은 현지인들이 할라 페뇨 소시지 나 돼지 고기를 고쳐 먹으려 고하는 사람들을 위해 정기적으로 가고 있습니다.
부분 크기와 마찬가지로 The Brisket House는 측면 옵션의 수를 고려하지 않습니다. 기초에 더하여, 당신은 으깬 고구마 또는 하우스 샐러드와 같은 약간 건강한 선택을 얻을 수 있습니다. 그러나 구운 감자는 많은 지역 주민들에게 인기가 있습니다. 사워 크림과 치즈를 넣거나 바비큐 고기를 선택하십시오. 어느 쪽이든, 그 자체로 식사 일 수 있습니다.