휴스턴 최고의 퓨전 레스토랑

많은 방문객을위한 휴스턴의 가장 놀라운 점 중 하나는 다양성입니다. 라이스 대학 (Rice University)의 한 보고서에 따르면, 휴스턴은 뉴욕이나 워싱턴 DC보다 더 큰 대도시권의 가장 다양한 인구를 가지고 있습니다. 휴스턴 시민 4 명 중 1 명은 다른 나라에서 태어났다고 추산됩니다. 미국의 다른 곳에서 이식 된 수천명의 사람들.

이 다양성은 휴스턴의 문화의 거의 모든면에 침투 해 왔지만, 그 음식보다 더 분명하지 않습니다. 휴스턴은 텍사스 풍의 텍사스 - 멕시 - 멕시코 요리로 유명 할지도 모르지만 텍사스 - 케이준, 아시아 타파스, 코레 시카 인의 고향이기도합니다.

퓨전 음식을 통해 도시의 다양성을 탐험 해보고자한다면,이 위대한 음식점부터 시작하십시오.

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  펠리 펠리

  약 6 백 년 전 남아 프리카 공화국에서 포르투갈 인이 발견 한 향신료의 이름을 따서 명명 된 Peli Peli는 남아프리카와 미국 요리를 유럽 및 아시아 식재료와 혼합합니다.
  
  보보 티 (망고 처트니로 가득한 카레 가루로 덮인 고기와 채식주의 자와 함께 드문 드문 파이)는 수상 경력이 있으며 검보 다. 브런치 메뉴는 닭 꼬치와 튀김 와플을 자랑하며 휴스턴의 사랑하는 닭고기와 와플을 완전히 새롭게 단장합니다. 쇠고기, 돼지 고기 및 해산물이 듬뿍 들어간 메뉴에는 카레가 된 스파게티 스쿼시를 비롯한 다양한 채식 요리가 있습니다.
  
  점심과 브런치는 값이 싼 품목으로 제한된 메뉴를 제공하지만, 음식은 디너 타임에 각각 약 40 달러에 달하는 앙트레로 값 비싼 편입니다. 진정한 즐거움을 얻으려면 2 인 또는 4 인의 가격으로 제공되는 블라인드 시식 메뉴 중 하나를 선택하여 레스토랑의 최고의 요리를 맛볼 수 있습니다.

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  디저트

  Ambrosia의 메뉴는 아시아 산 광기가있는 지역 원재료를 사용합니다. 접시는 집에서 만든 난 빵에서부터 감귤류 연어 회, 강남 갈비에 이르기까지 다양한 아시아 요리에서 영감을 얻습니다. 작은 접시에 타파스 스타일의 요리가 제공됩니다. 모든 것을 조금만 먹고 싶은 분에게 적합합니다. 최고의 경험을 얻으려면 그룹을 잡고 여러 접시 또는 평평한 빵을 나누어 주문하십시오.
  
  팁 : 상당히 광범위한 음료 메뉴의 주부와 플레이트를 페어링하십시오. 일요일부터 금요일까지 레스토랑의 해피 아워를 확인하거나 금요일 및 토요일의 해피 아워에서 음료 거래를 거쳐야합니다.

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  이비자 푸드 & 와인 바

  Ibiza의 메뉴가 한 눈에 보입니다. 자몽과 베이컨이 들어간 가리비와 같은 복잡한 요리와 함께 돼지 고기 볶음과 같은 미국 요리가 두드러지게 배치됩니다. 그러나 광기에 대한 방법이있다.

  이비자 (Ibiza)의 수석 요리사 인 클라크 (Clark)는 남부에서 자라고 유럽과 다른 지역을 여행 한 경험을 바탕으로 끊임없이 새롭고 흥미 진진한 요리를 준비하고 있습니다.

  예를 들어 메뉴에서 가장 인기있는 메뉴 중 하나는 전 세계의 영향을받는 수박 샐러드입니다.

  "이 치즈는 멕시코 출신이고, 이태리 올리브와 드레싱은 말레이시아에서 발견 된 전통적인 재료를 사용한다"고 클라크는 말했다. 결과? "샐러드는 상쾌하고 예기치 않은 치즈와 달콤하고 상쾌한 수박으로 균형을 잡습니다."

  메뉴는 항상 변화하고 있습니다. 항상 새로운 맛의 조합을 찾는 사람들에게 완벽한 장소입니다.

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  포지타 퓨전

  "더 뜨겁고, 더 좋다"고 주장하는 사람들을 위해,이 라틴 아시아의 퓨전 음식 트럭이 자리를 잡을 것입니다. 메뉴는 패드 타이 (pad thai)와 레드 치킨 카레 (red chicken curry), 부리 토 (burritos)와 퀘사 디야 (quesadillas) 같은 Tex-Mex 스테이플과 같은 전통적인 태국 요리를 간단히 혼합 한 것입니다. 태국 향신료로 맛을 낸 멕시코 재료를 샘플링하면 더욱 맛있고 더 맛이 좋은 메뉴가 나오기 때문에 그 모든 것을 시도해 볼 수 있습니다. 고맙게도 부분 크기가 너무 넓기 때문에 쉽게 공유 할 수 있습니다.

  순수 주의자가 이름에 파울을 부르기 전에 - pho는 베트남의 접시 (타이 사람이 아니라) 다 - 트럭은 Pho-thai라고 부르는 고전적인 수프와 쌀국수의 타이의 버전을 낸다.

  팁 : 도시 전역과 주변 교외 지역에서 음식물차가 튀어 나와 있기 때문에 모험담이 될 수 있습니다. 트위터의 트럭을 따라 다음에 표시 될 위치를 확인합니다.

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  Dak & Bop

  Korean Fried Chicken은 휴스턴에서 르네상스 시대를 보내고 있으며, Dak & Bop이이 책임을 주도하고 있습니다. 두 개의 다른 인기있는 박물관 지구 레스토랑 사이에 큰 건물을 사이에두고 있는 Dak & Bop은 간과하기 쉽습니다. 안뜰은 작고 상점가는 겸손하지만 내부에는 세련된 장식과 맛있는 향기가납니다.

  이 메뉴는 한국의 영향력이 강한 남부 스테이플 (예 : 김치와 감자 튀김, 불고기와 맥)을 자랑합니다. 그것이 휴스턴이기 때문에, 레스토랑은 또한 carnitas 바오와 융합 empanadas 같은 꽤 많은 양의 Korean Tex Mex 요리를 제공합니다. 모든 요리는 대담하고 - 종종 눈을 뜨는 향신료를 씁니다.

  닭고기는 준비하는 데 적어도 30 분이 걸립니다. 자신에게 호의를 베풀고 송로 버섯 파마산 튀김 같은 전채 요리를 주문하면 도착할 때까지 계속 물을 수 있습니다.

  팁 : 두 배의 소스를 곁들여 더욱 풍미 가득한 닭고기를 얻으십시오.