중국의 음력 전통에서, 일곱 번째, 여덟 번째, 그리고 아홉 번째 달은 가을을 구성합니다. 가을에는 하늘이 맑고 구름이 없으며 밤에는 선명하고 예리합니다. 이 밤 하늘 상태에서, 달은 가장 밝은 것처럼 보입니다. 8 번째 달 15 일이 가을의 중순이에요. 따라서이 축제는 달의 모습을 일년 내내 가장 아름답고 가장 아름답다고 기념합니다.
중추절
중 가을 휴가 때 학생과 근로자는 하루 또는 이틀을받습니다. 때로는 10 월 1 일 중화 인민 공화국 (10 월 1 일) 창립 기념일 인 10 월의 휴일에 접어들 때가 있습니다.
중추절의 조기 시작
달을 즐기는 것은 중국에서 1400 년 전으로 거슬러 올라가는 고대의 전통입니다. 역사적인 궁전이나 고전 정원을 방문하면 "문보기 관 (Moon Viewing Pavilion)"또는 두 곳을 찾을 수 있습니다. Moon Viewing Pavilion 안쪽에 앉아있는 것은 실제로 생각해보기에 정말 좋습니까? 별이없는 하늘 아래 앉아서 친구와 가족과 함께 시간을 보내고 위에 하늘에서 밝게 빛나는 둥근 흰색 구를 바라 보면서 우리는 금세기에 우리 일기에 일정을 잡아야합니다.
축제 역사
중추절에 달을 축하하는 것은 저우 왕조 (221BC로 끝남) 이후로 일어난 것으로 보인다. 당나라 시대 (618-907)에는 축제가 공식화되었다.
시간이 지남에 청 왕조 (1644-1911) 시대에 이르러 중년 가을 축제는 봄 축제 (중국 설날) 에서 두 번째로 중요했습니다.
축제의 기원에 대한 역사적인 전설을 읽을 수 있습니다.
중추절의 전통 행사
분명히 달빛을 응시하는 것 외에, 중국인 가족은 함께 모여 먹으며 축하합니다.
삶은 땅콩, 토란 조각, 쌀 죽, 생선 및 국수는 모두 축제 기간 동안 먹는 전통적인 요리이지만, 이들 중 누구도 유명한 달 케이크를 대신하지 않습니다. 모든 슈퍼마켓과 호텔에서 유비쿼터스하게 판매되는 달 케이크는 이제 매우 소중한 상품입니다. 기업들은이 축제를 문 케이크 상자로 고객에게 감사 할 시간으로 사용합니다.
월병
달 케이크는 일반적으로 둥근 모양이며 중추절의 둥근 달을 상징합니다. 그들은 보통 달의 4 단계를 대표하는 4 개의 달걀 노른자로 만들어지며 감미롭고 달콤한 콩 또는 연꽃 종자가 채워집니다. 짭짤한 타입도 있습니다. 요즘은 Haagen Daz에서 가져올 수 있습니다. 달 케이크에 대한 자세한 내용과 Rhonda Parkinson, Guide to China Cuisine에서 만드는 방법에 대해 알아보십시오.
한 전설에 따르면, 그것은 명나라가 설립 한 달 케이크의 도움으로 이루어졌습니다. 반란군은 반란 진압 계획을 전달하는 수단으로 축제를 사용했다. 그들은 축제를 기념하기 위해 특별한 케이크 제빵을 명령했다. 그러나 몽골 지도자들이 몰랐던 것은 은밀한 메시지가 케이크에 집어 넣어 동맹군 반란군에게 분배되었다는 것입니다. 축제 밤에 반군들은 몽골 정부를 전복하고 새로운 시대 인 명나라 (Ming Dynasty)를 성공적으로 공격했다.