더 긴 대기 시간과보다 정교한 기대, 가장 중요한 것은 장소 감각에 중점을 두어 공항들이 터미널에 식당을 착륙시키려는 현지 레스토랑과의 협력이 점차 늘고 있습니다.
"장소의 감각은 공간의 물리적 특징과 독특한 환경이나 위치에 의해 유발되는 감정과 감정을 모두 포함하는 포괄적 인 개념입니다."보고서에 따르면 오늘날의 공항에서 '장소의 감각'을 창조하는 것 : 여행자 상승 경험, 공항 수익 증대 및 지역 경제 활성화. "그것은 여행자를 공항에 연결하는 동시에 지리적 영역의 독특한 특징, 생활 양식 및 문화에 공항을 연결합니다."
이 보고서는 공항에서의 장소 감각을 확립하는 가장 쉽고 효과적인 방법 중 하나는 현지 음식과 음료가 들어간 레스토랑 및 식사 경험을 통해 이루어지는 것이라고 지적합니다. 여행자의 66 %는 국제적인 음식 옵션을 원하고 61 %는 현지에서 조달 된 음식을 원할 것이라고 지적했습니다.
지역의 즐겨 찾기는 여행자에게 도시의 첫 번째 또는 마지막 맛을주기 위해 고안되었습니다. 아래에는 다음 여행을 시도 할 수있는 10 개의 훌륭한 현지 레스토랑이 있습니다.
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루트 다운 DIA
덴버 국제 공항의 Root Down 레스토랑. 사진 제공 : Root Down 이 지역의 유명 식당은 도심 및 덴버 국제 공항 위치에서 지속 가능성에 중점을 둔 좋은 음식을 내놓는 것으로 유명합니다. 여기에는 자체 채소의 20 %가 재배되고 농산물, 재배자, 식품 장인 등 55 명의 농민 네트워크를 통해 재료의 50 % 이상을 소싱하고 해양 동물 보호 협회 (Marine Stewardship Council)의 인증을받은 인증 된 인간 동물성 단백질 및 해산물을 제공합니다. 채식주의 자, 채식주의 자 및 글루텐 자유로운 선택권과 함께 국제적인 뒤틀림을 가진 다양한 미국 요리를 제안합니다.
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법적인 해산물
이 전설적인 해산물 식당은 필라델피아 국제 공항 과 워싱턴 레이건 내셔널 공항의 위치와 함께 보스턴 - 로간 국제 공항에 6 곳의 레스토랑이 있습니다 . 물론 최고의 조개 찌꺼기를 찾으러 가야하지만 랍스터 롤, 뉴 잉글랜드의 튀김 조개 구이, 구운 된 목초주와 같은 다른 훌륭한 해산물 요리도 있습니다.
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Obrycki 's
사진 : Benet J. Wilson 볼티모어를 생각할 때 도시의 대표적인 푸른 게와 게 케이크를 생각해보십시오. 현지인들이 좋아하는 장소로 불어 오는 바람에 볼티모어 / 워싱턴 국제 써굿 마샬 공항 은 게이츠 B7 및 B9 근처의 콩 코스 B에서 1944 년에 처음 열어 본 인기있는 게 집을 가지고 있습니다. 크랩 케이크, 게 스프 및 기타 식품 품목을 얻을 수있을뿐만 아니라, 매력 도시에서 시간을 기억하기 위해 냉동 및 포장 된 6 개 팩의 크랩 케이크를 구입할 수 있습니다.
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딕키 바비큐 구덩이
텍사스 어디를 여행 하시더라도 주에서 가장 인기있는 음식 인 바베큐를 맛보기를 원하십니까? 텍사스의 바베큐는 너무나 인기가있어 거주자와 방문객 모두 Austin의 Franklin 's, Dallas의 Pecan Lodge 또는 휴스턴의 Gatlin 's BBQ와 같은 장소에서 줄 서서 기다리는 것을 좋아하지 않습니다. 달라스 러브 필드 (Dallas Love Field)와 달라스 / 포트 워스 국제 공항의 위치와 함께 딕키의 냄새를 맡을 수 있습니다. 모든 고기는 맛있습니다. 그러나 쇠고기 양지머리와 돼지 갈비는 메뉴에서 가장 인기있는 품목입니다.
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Klein 's Deli and Coffee Bar
사진 : Benet J. Wilson 샌프란시스코는 국제 미식가의 선택으로 유명합니다. 그러나 샌프란시스코 국제 공항 에서 인기있는 장소는 1979 년에 설립 된이 곳의 간이 식당입니다. B 터미널의 두 곳 (게이트 62 및 게이트 83) - 여행자는 와인 시골 도시 인 플라잉 고트 커피를 마실 수 있습니다. Healdsburg, 그리고 Potrero Hill, 망고 처트니, 아몬드, 건포도, 카레, 양상추, 토마토 및 통밀에 마요네즈와 함께 조반 품목, 신선한 생과자, 수프, 샐러드 및 서명 샌드위치를 먹으십시오.
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메짜 지중해 그릴
많은 사람들은 디트로이트가 대도시권에 중동 인구가 많아 거주자와 방문객이 즐길 수있는 많은 레스토랑을 조성했다고 알고 있습니다. 그래서 A54 게이트 근처의 McNamara 터미널에 위치한 디트로이트 메트로 공항에서 인기있는 레스토랑의 전초 기지를 갖는 것이 이치에 맞습니다. 그것은 팔라 펠, kababs, 쿠스 쿠스, shawarma 및 어린 양 생크와 같은 즐겨 찾기를 제공합니다.
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골드 코스트 개
시카고 스타일의 핫도그. 사진 제공 : Gold Coast Hot Dogs 윈디 시티는 시카고 스타일의 핫도그, 노란 겨자, 다진 흰 양파, 달콤한 피클 볶음, 딜 피클 스피어, 토마토 슬라이스 또는 웨지, 절임 스포츠 고추 및 대시로 덮인 양귀비 씨앗 롤빵 안에있는 쇠고기 프랭크로 유명합니다 셀러리 소금. 시카고 미드웨이 (Chicago Midway) 와 시카고 오 헤어 인터네셔널 ( Chicago O'Hare International) 공항의 푸드 코트에 위치한 골드 코스트 (Gold Coast)에서 다른 핫도그, 샌드위치, 햄버거를 구할 수 있습니다.
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그라인드 하우스 킬러 버거
햄버거는 이동성과 성격 때문에 항상 인기있는 음식이었습니다. 애틀랜타가 위대한 햄버거의 메카가되었다는 것은 놀라운 일입니다. Grindhouse 는 2009 년에 오픈했으며 현재이 도시 최고의 햄버거 레스토랑 중 하나는 세계에서 가장 분주 한 공항 인 Hartsfield-Jackson International 에서 두 곳의 위치에 있습니다. 하나는 게이트 T11 근처에 있으며 다른 하나는 D30 근처의 콩 코스 D에 있습니다. 쇠고기, 칠면조 또는 채소 햄버거를 사용하여 자신 만의 제품을 만들거나 피망 치즈, 사과 나무 훈제 베이컨, Vidalia 양파 링 및 양지 바른 고추와 같은 재료로 스타일리쉬 한 햄버거를 구워서 잘라내는 감자 튀김과 손으로 말린 밀크 셰이크.
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바비 반 스테이크 하우스
사진 제공 : Bobby Van 's Steakhouse 이 전설적인 뉴욕에 기반을 둔 스테이크 하우스는 JFK 공항의 아메리칸 항공 제 8 터미널에서 복제되었습니다. 여행자는 메뉴에서 가장 좋아하는 품목을 얻을 수있을뿐만 아니라 수하물을위한 공간과 출발 확인을위한 항공편 정보 게시판도 있습니다.
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카페 베르사유
마이애미는이 지역의 인구가 많아 섬나라의 요리를 맛볼 수있는 최고의 장소입니다. 도시에서 쿠바 음식을 가장 좋아하는 곳 중 하나는 1971 년에 개장 한 Versailles Restaurant입니다. 쿠바 커피와 함께 대구 튀김, 쿠바 돼지 고기 샌드위치, 튀긴 돼지 고기 덩어리, 플랜, 구아바 파이 등을 제공합니다. 레스토랑은 마이애미 국제 공항에 4 곳, D 터미널에 2 곳, E 및 F 지역에 각각 1 곳이 있습니다.