버번 (Bourbon), 라이 (Rye) 및 스카치 (Scotch)로 당신의 휘슬을 적시십시오.
WhiskyFest는 매년 봄 하얏트 리젠시 시카고 (Hyatt Regency Chicago) 에서 열리고 티켓이 판매 될 때 즉시 판매됩니다. 진정한 위스키 애호가들은 300 명이 넘는 증류기가 한 지붕 아래 모여있는이 예기치 않은 이벤트에 참석하기를 원한다면 빨리 행동해야한다는 것을 알고 있습니다.
추운 곳에서 다른 사람들이 빠지지 않도록 팬들이 신중하게 계획 한 프로그램을 일년 내내 맛볼 수있는 시카고 위스키 바가 여기 있습니다.
Aviary / The Office . 칵테일 라운지의 경우, Aviary는 수업 시간에 혼자 있습니다. 그것은 분자 요리법 석사 그랜트 Achatz 의 발명품이며, 음료는 비슷한 요리 철학을 따릅니다. 실제로 바텐더는 "부유 한 요리사" 라고 불리며 재료를 준비하기 위해 몇 시간 전에 도착합니다. 위스키 기반의 맨해튼 과 같은 고전적인 칵테일을 신선한 시각과 계절별로 재현 한 결과가 환상적입니다. 구식 입니다. Aviary 바로 아래에 음료수와 작은 접시가있는 약 18 명의 손님을 수용 할 수있는 초대형 공간 인 The Office가 있습니다. 두 막대는 모두 희귀 한 스코틀랜드와 버번과 위스키 비행을하는 거대한 위스키 목록을 자랑합니다. 이 곳은 소호 하우스 시카고 (Soho House Chicago) 에서 가까운 도보 거리에 있습니다. 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
버크셔 방 . 2013 년에 ACME Hotel Co. 의 로비 라운지로 개장했을 때 The Berkshire Room은 오랫동안 잊혀진 방으로 새로운 에너지를 불어 넣었습니다.
1920 년대로 거슬러 올라가는 뿌리에 경의를 표하기 위해 시카고의 위스키 바는 독창적이고 희귀 한 테라 조 (terrazzo) 합성 바닥을 유지했습니다. Pappy Van Winkle이나 William Larue Weller와 같은 위스키를 좋아하는 사람들이 " Great Gatsby" 또는 "Boardwalk Empire" 에서 강조된 장소와 같은 느낌을 확실히줍니다.
이 컬렉션에는 200 개가 넘는 버번 본, 눈과 스카치가 들어 있습니다. 최소한 위스키 중심의 배럴 마감 칵테일을 통해 프로그램을 완성 해보십시오. 버크셔 (Berkshire)는 노스 리버 (River North )에 위치하고 있으며 많은 유명 호텔 근처 중심에 위치해 있습니다. 15 E. Ohio St., 312-894-0800
Baptiste & Bottle . 시카고의 위스키 흠뻑 젖은 장면에 최근에 추가 된이 멋진 호텔 라운지와 레스토랑은 고급 콘도 시카고 시카고 20 층에 자리 잡고 있습니다. 유명한 Magnificent Mile 쇼핑 지구의 고급 경관을 제공하는 Baptiste & Bottle은 고급 롤링 버번 또는 싱글 몰트 스카치 애호가를 데려가는 곳입니다. 컬렉션은 캐나다, 일본, 스코틀랜드에서 셀러를 선정하여 인상적입니다. 손님께서는 항공편, 유리 또는 병 시음으로 주문할 수 있습니다. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . 낯선 사람들로 가득 찬 방 앞에서 어떤 나라의 노래방을 들으 려면, 당신이 소집 할 수있는 모든 액체 용기가 필요합니다. 고맙게도이 로큰롤 바베큐 조인트는 버번과 호 밀로 유명한 위스키 목록으로 가득 차 있습니다. 또한 Four Roses, Knob Creek 및 Elijah Craig의 서명 된 3 개의 Bub City 위스키도 있습니다. 435 N. Clark St., 312-610-4200
딜 릴라 . 위스키 라운지가 유행 해지기 훨씬 전에 딜 릴라 (Delilah 's)는 링컨 파크 (Lincoln Park) 에서 그것을 유지하고있었습니다. 위스키 사주 인 마이크 밀러 (Mike Miller)는 스카치와 버번 (bourbon)에 대한 전문 지식으로 전 세계적으로 유명하며 잘 착용 된 선술집은 전 세계 사람들이 정기적으로 방문합니다. 중서부 지역에서 가장 큰 위스키 제품을 선보이는 것 외에도 Delilah 's는 경쾌한 컬트 영화, 펑크와 고스트 음악을 선보입니다. 매일 밤 2 달러와 3 달러의 위스키 스페셜이 있습니다. Delilah 's는 Hotel Lincoln 에서 차로 약 5 분 거리에 있습니다. 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
드럼 바 . Raffaello Hotel 의 옥상 칵테일 라운지는 부르봉, 호밀, 싱글 몰트 의 부러울만한 선택을 선보입니다. 후원자가 라운지 또는 바깥 안뜰에서 즐길 수있는 스카치가 혼합되어 있습니다. 크리 에이 티브 위스키 음료수와 월간 스카치 시음도 있습니다. 201 E. Delaware St., 312-924-2531
퍼스 공작 . 정통 스코틀랜드 주점은 시카고에서 가장 큰 싱글 몰트 스카치 컬렉션을 갖추고 있습니다. 듀크 (Duke)의 "위스키 셀러 (whisky cellar)"는 고지, 섬 및 스파이 사이드 몰트를 포함한 스코틀랜드의 모든 지역을 조명합니다. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
그레고리 아가씨 . 유명한 아일랜드 작가의 이름을 따서 명명 된 앤더슨 빌 ( Andersonville)을 기반으로 한 간이 식당 및 칵테일 라운지는 아이리쉬 한 유산을 경쾌하게 가꾸어줍니다. 진짜 추첨은 중서부에서 가장 큰 것으로 알려진 인상적인 아일랜드 위스키 선택입니다. LG의 바 직원들은 전 세계를 여행하여 300 개 이상의 국제 위스키 목록을 만들었지 만 아일랜드의 선택이 가장 두드러졌습니다. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman & Eagle . 너가 너 자신을 overserved 발견하는 경우에 대비하여, L & E는 침대와 아침 식사 장소 로서 두배가된다. 그래서 너는 너무 멀리 걸려 넘어 질 필요가 없다. 수상 경력에 빛나는 gastropub은 145 종의 위스키를 제공합니다. 38 종의 희미하고 인기있는 레이블이 매일 3 달러에 판매됩니다. Old Fashioned 부터 진저 브레드 꿈 Roobios 시럽, Chai 매콤한 꿀 시럽 및 오이 스킨 주스와 같은 집에서 만든 재료로 구성된 계절 음료까지 다양한 오리지널 칵테일과 클래식 한 칵테일이 여러분을 기다리고 있습니다. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Replay Beer & Bourbon . 우리는 거대한 위스키 목록을 발견했을 때이 번화 한 Boystown 지점에 대해 새로운 존경심을 얻었습니다. 그 메뉴는 소규모 배치와 인기 컬렉션, 그리고 위스키 기반의 칵테일을 공연장 전체에 걸쳐 기발한 아케이드 게임을 반영하여 개명 한 이름으로 바뀌 었습니다. 말하자면, 후원자는 음료를 구입할 때 무료 게임 (핀볼 제외)을 할 수있는 기회를 얻습니다. 많은 사람들이 Frogger 와 Pac-Man 과 같은 구식 품종입니다. 앤더슨 빌에는 두 번째 위치 가 있습니다. 3439 N. Halsted St.