길거리 식품 및 식품 트럭은 지난 몇 년 동안 전국적으로 새로운 경향을 보이며 매월 새로운 비즈니스가 나타나고 있습니다. 사람들은 위로 음식, 오래된 고전에 대한 새로운 비꼬는 점, 그리고 물론 좋은 가격을 좋아합니다. 애틀란타에는 시도 할 많은 식품 트럭이 있습니다. 이 기사는 애틀란타에서의 거리 음식 운동에 대해 조금 이야기 할 것입니다.
애틀란타에서 인기있는 식품 트럭은 다음과 같습니다 :
- Yumbii (융합 타코)
- 스위트 오번 바베큐
- 킹스 오브 팝스 (미식가 아이스 캔디)
- 팝 숍 (미식가 팝 시클)
- 냠냠 컵 케익
- 믹스 업 (이 가이드의 개인적인 취향 중 하나!)
- 좋은 음식 트럭
- 웨스트 사이드 크림
- 프라이 가이
이것은 애틀란타에있는 맛있는 음식 트럭의 샘플입니다. 음식 트럭에 대한 자세한 내용은 Atlanta Street Food Coalition에서 확인하십시오.
애틀랜타 거리 음식 이벤트 :
그래서, 좋아하는 음식 트럭을 어떻게 찾으십니까? 많은 트럭이 Facebook 및 Twitter와 같은 사이트를 통해 위치를 공유합니다. 한 번에 여러 개의 트럭을 확인하는 또 다른 방법은 애틀란타 주변의 주간 거리 음식 행사 중 하나에 참석하는 것입니다.
- Taylor Brawner Park (오후 6시 - 오후 9시)에서 Smyrna의 화요일 음식 트럭 숙박으로 일주일을 시작하십시오.
- 수요일은 지하철 애틀랜타 (11 시부 터 2 시까 지)에서 음식 트럭을 의미합니다.
- Blackburn 공원 (수요일 오후 5시 - 9시) 수요일 Brookhaven Food Truck Nights
- 12 번가 & 피치 트리 (Peachtree)의 미드 타운의 거리 음식 목요일
- Dunwoody의 Brook Run Park 목요일
- Atlanta Food Truck Park는 항상 훌륭한 식사를 맛보실 수있는 곳 중 한 곳입니다. 점심 식사와 저녁 식사 모두에서 매일 저녁 식사를 제공합니다. 트럭의 회전 선택.
참고 사항 : 일부 이벤트는 계절적이며 모든 이벤트는 변경 될 수 있습니다.
애틀란타에서 음식 트럭 도전 :
길거리 음식은 애틀란타에 비교적 새로운 것이기 때문에, 땅에 떨어지는 데 몇 가지 어려움이있었습니다.
당신이 왜 당신이 좋아하는 트럭이 주위를 순회하는 것을 보지 못하고, 과거에 걸어 다니는 모든 사람들에게 타코를 던지면, 이것을 허락하지 않는 현재의 애틀란타 법 때문이라는 것을 알아야합니다. 모든 소비자의 안전을 위해 식당과 음식 트럭은 적절한 건강 검진을 수행 할 수 있도록 음식을 조리하는 물리적 위치가 있어야합니다. 이것은 이동식 트럭에서 도전적이기 때문에 트럭은 "가정 기지"식당에서 요리해야합니다. 즉, 새로운 식품 트럭 사업체는 트럭뿐만 아니라 실제 규모의 주방을 운영하고 실제 위치에서 임대료를 지불 할 수있는 자금을 확보해야합니다. 일부 트럭은 이러한 이유로 기존 식당과 제휴했습니다. 트럭이 주차하고 봉사 할 수있는 지역에 대한 제한도 있습니다. 그들이 원하는 곳에서 막을 수는 없습니다. 그들은 주차 된 곳에서 허가를 받아야합니다. 애틀란타 거리 음식 장면은 여전히 성장하고 발전하고 있으며, 인기가 증가함에 따라 이러한 사업이 더 쉽게 운영 될 것입니다.