세인트 루시아 : 초콜렛 연인을위한 카리브 해의 럭셔리 목적지

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Chocoholics Unite! 카리브해의 세인트 루시아는 새로운 곳입니다.

세인트 루시아는 당신의 초콜릿 갈망을 만족시킬 것입니다.

세인트 루시아의 카리브 섬은 "초콜릿 관광"의 세계적인 리더가되었습니다. 초콜릿의 즐거움을 휴가의 중심으로 만듭니다.

세인트 루시아 초콜릿? 예. 이 고급 섬은 유일한 초콜릿 목적지가 아니지만, 가장 장관입니다. 세인트 루시아는 환상적인 풍경입니다 : 열대 해변으로 정글을 배경으로 멸종 된 화산 인 Pitons 산맥의 쌍둥이 봉우리입니다. 찾아
명품 여행객들이 숨 막힐듯한 세인트 루시아 에서 기대할 수있는 점과 세인트 루시아의 7 가지 가장 놀라운 고급 호텔을 확인하십시오 .

초콜렛은 세인트 루시아의 유산의 일부입니다.이 섬은 수세기 동안 카카오를 생산했습니다. 섬의 산 경사면은 초콜릿 재배에 이상적입니다. 카카오 나무는 풍부한 화산 토양과 그늘을 좋아합니다.

과거에는 섬의 카카오 콩을 유럽이나 허쉬, 펜실베니아로 수출하여 초콜릿으로 만들었습니다. 하지만 오늘날 세인트 루시아는 자체 초콜릿 생산을 위해 카카오를 유지합니다. 섬의 초코 산업은 세인트 루시아 인들에게 일자리와 자부심을줍니다. 초콜렛 만들기는 노동 집약적이며 과정은 거의 변하지 않았습니다. 한 가지 수정 : 전통적인 카카오 - 리나 댄스는 카카오 콩을 맨발로하여 광택을내어 이제는 과거에 속합니다.

초콜렛 관광 사업은 이제 세인트 루시아 (Saint Lucia)에서 큰 의미를 지니 며, 초콜릿을 찾고, 축하하고, 가능하게 간절히 원하는 사람들에게 음식을 제공합니다. 초콜렛 관광객은 초콜릿의 원천 인 카카오 농원 (또는 부동산)을 둘러 봅니다. 그들은 카카오 포드를 수확에서 초콜릿 바 포장에 이르기까지 초콜릿 제조 단계를 추적합니다.

그들은 우아한 부티크 이건 현지 시장의 공급 업체 이건간에 초콜릿 소매점을 방문하고 쇼핑합니다. 그들은 초콜렛 취급을 만드는 카페 및 빵집에서 추적하고 탐닉하고, 요리사가 훌륭한 초콜릿 요리 및 디저트에 전념하는 식당을 맛 봅니다.

초콜렛 관광객은 초콜렛 만들기에 중점을 둔 요리 수업을 듣고 프로처럼 초콜렛을 맛볼 수있는 방법을 배웁니다. 또한 호텔 쇼콜라 (Hotel Chocolat)의 세인트 루시아 부케 카 (Saint Lucia 's Boucan)와 같은 초콜릿 중심의 호텔에 머물러 있습니다. 그리고 오늘날 세인트 루시아는 세계에서 가장 인기있는 초콜렛 관광지 중 하나입니다.

다음 : 초콜렛은 세인트 루시아의 오래된 전통입니다.

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Choco-Connoisseurs만의 경우 : 세인트 루시아의 초콜릿과 비슷한 점

세인트 루시아의 초콜릿은 무엇이 훌륭한가요?

다음은 게스트 여행자 크리스틴 림 (Christine Lim)의 호화 여행을 위해 Sain t Lucia를 방문 하고 초콜릿 여행을 경험 한 내용입니다.

세인트 루시아에서 온 초콜릿은 분별력있는 순수 주의자를위한 것입니다. 가장 높은 지위의 초콜릿은 전적으로 하나의 농장 ( "Satin Lucia에있는 토지"라고 불림)에서 만들어지며, 따라서 단일 부동산 초콜릿입니다. 단일 부동산 인 Saint Lucia 초콜릿은 다른 포도원의 와인과 마찬가지로 자체 맛이 있습니다. 독특한 단일 부동산 초콜렛은 강렬합니다. 그리고 크리스틴은 "과음에 너무 집중되어 있습니다. 한 번에 작은 물린 맛을 느껴야합니다. "

세인트 루시아에서는 크리스틴이 좋아하는 초콜릿 접시를 빨리 발견했습니다. 그녀는 "섬의 초콜릿은 파괴력이있는 맛있는 세인트 루시아 바나나 틈에서 가장 잘 선보입니다."

하지만 세인트 루시아 초콜릿 맛은 무엇입니까? "세인트 루시아 초콜릿은별로 설탕이 아닙니다."라고 크리스틴은 말한다. "그것은 기존의 초콜릿보다 강렬하고 덜 캔디 같은 맛이납니다." 왜? 세인트 루시아 초콜릿에는 벨기에, 네덜란드, 프랑스, ​​미국 및 기타 초콜릿보다 설탕이 훨씬 적습니다.

세인트 루시아는 밀크 초콜릿과 다크 초코렛을 생산합니다. 밀크 초콜릿은 부드럽고 통풍이 잘되며 어두운 초콜렛은 깊은 맛으로 가득 찼지만 쓴 맛은 없습니다. 일반적으로 세인트 루시아 다크 초콜릿은 대담한 맛이 거의 없습니다. 세인트 루시아에서는 초콜릿이 달콤한 (디저트) 경험으로 풍미 가득한 식사 경험으로 간주됩니다

코코아 차는 방문자를 사로 잡는 세인트 루시아 전통입니다. 크리스틴의 의견으로는 "코코아 차는 세인트 루시아의 독립과 독창성을 상징한다." 값 비싼 수입 커피 원두 또는 찻잎 대신 값 싸게 현지에서 생산 된 새로운 노예들에 의해 창안되었습니다. 오늘날에는 코코아 차가 길가의 수레에서부터 최고급 레스토랑에 이르기까지 세인트 루시아 전역에서 제공됩니다. 코코아 차를 만드는 데 사용되는 코코아 스틱은 세인트 루시아에서 쉽게 찾을 수 있으며 영감을받은 기념품을 만들 수 있습니다. 코코아 차를 만드는 방법을보십시오.

세인트 루시아의 초콜릿 관광객들은이 맛있는 섬 작물을 탐험하고 맛볼 수있는 다양한 방법을 가지고 있습니다. 몇몇 초콜렛 생산 농장은 부동산 투어를 제공합니다. La Dauphine Estate는 무료 투어를 제공합니다. Fond Doux Estate는 고급 투어 패키지를 제공합니다. 손님은 코코아 - 리나 댄스에 참여할 수 있습니다. Morne Coubaril Estate는보다 알맞은 가격의 점심 식사와 투어를 제공합니다. Marquis Estate, Delft Cocoa Estate 및 Calabash Cove는 투어를 제공합니다.

일부 투어 운영자는 여러 가지 카카오 농장 체험을 결합한 투어를 제공합니다. 호텔 컨시어지에는 세부 사항이 있습니다. 여행자들은 Island Routes의 Chocolate Decadence Tour를 좋아합니다.

세인트 루시아 (Saint Lucia)의 초콜릿 여행자는 옥 산 (Jade Mountain)에 머물거나 방문 할 수 있습니다. 이것은 초콜렛 생산 및 감식에 전념하는 세인트 루시아 (St. Lucia) 최고의 호텔입니다. 리조트의 자체 유기농 초콜렛은 Anse Mamin Plantation의 Emerald Estate Jade Mountain의 초콜렛은 James Beard 수상 경력이있는 컨설팅 주방장 인 Allen Susser가 개발 한 단일 부동산입니다. 크리스틴 (Christine)은 "제이드 마운틴 (Jade Mountain)의 손으로 만든 70 % 다크 초콜릿 바는 단순히 위대했습니다." Jade Mountain은 Bean-to-Bar 과정의 무료 투어를 개최하고 연중 내내 특별한 저녁과 축하연에서 초콜릿을 기념하고 장려합니다.

Boucan by Hotel Chocolat는 초콜렛 애호가에게 불가항력입니다. 부칸이 호텔입니다. "호텔 쇼 콜라 (Hotel Chocolat)"는 세인트 루시아 (Saint Lucia)에서 제조 한 영어 소유 초콜릿 브랜드로, 카카오 콩은 주인의 인접한 라보 에스테이트에서 자랍니다.

Boucan은 고풍스러운 부티크 호텔로 14 개의 에코 스타일의 개별 롯지가 있습니다. 호텔의 초콜릿은 메뉴, 바, 스파, 게스트 롯지 등 어디에나 존재합니다. 또한 부 카칸 (Boucan) 손님은 온 초콜릿으로 생산 된 우수한 초콜렛에 초점을 맞춘 초콜릿 몰입 체험을 즐기고 있습니다. 이 3 시간짜리 투어, Bar to Bar Experience는 손님을 손님으로 변신시킵니다. Hotel Chocolat by Jade Mountain 및 Boucan를 포함한 상위 세인트 루시아 호텔

8 월은 Saint Lucia의 Chocolate Heritage Month입니다. 세인트 루시아의 역사와 문화에 더하여이 섬의 초콜릿을 기념합니다. Facebook에서 Saint Lucia Chocolate Trail의 양방향지도를 참조하십시오.

세인트 루시아 (Saint Lucia) 방문 초콜렛에 대해 생각해보십시오. 세인트 루시아의 여행 웹 사이트를 확인하십시오; 세인트 루시아 페이스 북, 트위터, Pinterest, Instagram, YouTube에서. 세인트 루시아의 최고의 호텔을 확인하십시오.