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벌리 매너
애완 동물 친화적 인 객실이있는 부티크 레스토랑
벌리 매너 (Burley Manor)는 광범위한 개조 공사를 마친 후 2015 년 12 월에 재개되었습니다. 2 등급에 등재 된 건물은 빅토리아 양식의 지중해 식 레스토랑을 환영하는 분위기에서 빅토리아 양식의 많은 특징을 그대로 유지했습니다. 이 편안하고 애완 동물 친화적 인 호텔에서 기대할 수있는 것은 다음과 같습니다.
벌리 매너 (Burley Manor)는 중세의 영주 저택을 쉽게 지나칠 수있었습니다. 그것은 1852 년에 건축 된 Victorian의 의도였습니다. 오늘은 Grade II에 등재 된 건물에있는 객실을 갖춘 고급 레스토랑으로,
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Burley에 오신 것을 환영합니다.
새로운 숲 알 사슴은 평화롭게 Burley 매너 앞에서 방목하고 그들이 원하는대로 오락가락합니다. 그들은 한때 윌리엄 정복자의 사냥터였던 뉴 포레스트에 사는 야생 사슴 6 종 중 하나입니다.
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남작 용 벽난로
방대한 난로에서 활발한 화재는 우리가 중반 겨울철에 도착했을 때 환영받는 기능이었습니다. 난로 위의 장식은 호텔의 위치와 함께 왕의 사냥터였습니다.
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객실
우리는 Wallace the Westie가이 방에서 허용되지 않았기 때문에 차를 제공하는 아름다운 가게를 감탄할 수있었습니다. 그는 그러나 똑같이 편안한 바 라운지에서 환영 받았다.
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아침 Roon Conservatory
벌리 매너 (Burley Manor)의 현대적이고 비공식적 인 식당은 햇살 가득한 온실에 싸여 아침 식사가 제공되며,
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식당
Burley Manor의 식당은 소박한 프랑스 지방 스타일로 장식되어 있습니다. 기분은 편안하고 비공식적이지만 중요한 밤을 보낼만큼 충분히 특별합니다.
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관대 한 칵테일
관대 한 캄 파리 (Campari)와 탄산 음료 (soda)는 허브와 향신료의 비밀 조리법으로 코팅 된 매우 많은 넛을 함께 먹었습니다.
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퍼스트 코스 아란 치니
arancini의 첫 번째 과정 - 이탈리아어 공 - baccala, 또는 소금 대구로 만들었습니다.
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지중해 풍 터치
Boeuf en daube de Provence의 요리 (Provencale Daube of Dumplings로 메뉴에 표시됨)는 향기롭고 입안에서 완전히 녹은 쇠고기가 풍부했습니다. 그래도 꼭대기에 퍼진 케일 숲이 없으면 할 수있었습니다.
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작은 조각?
우리가 시도한 모든 음식이 완전히 성공한 것은 아닙니다. Polenta "칩"은 영어 칩 (감자 튀김)을 보내기에는 너무 부드럽기 때문에 맛있지 만 이름이 잘못되었습니다. 우리가 방문했을 때 실험 단계였습니다. 그들에게 다른 이름을 주면 우리는 그들을 사랑할 것입니다.
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집사의 식료품 저장실
Burley Manor의 전용 식당 인 Butler 's Pantry는 소박한 지중해 스타일의 객실로 여섯 명이 샴페인을 즐기며 1 인당 60 파운드 (2016 년)의 맞춤 메뉴를 즐길 수 있습니다. 요리사의 탁자로 설계된 손님은 직장에서 요리사를 볼 수 있으며 요리 수업을 받기 위해 가입을 요청할 수도 있습니다.
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벌리 매너의 개 친절한 객실
Burley Manor의 개가있는 객실은 모든 편의 시설과 스타일을 갖추고 있습니다.
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개에서 호화로운 목욕 친절한 객실
욕실은 방마다 다르지만, 샘플을 찍은 개로 친숙한 윙에서는 세련되고 고급 스럽습니다. 또한 고급스런 세면 도구가 갖추어져 있습니다.
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개 친절한 ...하지만 ...
Wallace는 강아지 친화적 인 방에서 매우 편안했고 광대 한 잔디에서 놀고 즐겼습니다. 그러나 물 그릇과 비스킷이 제공되었지만, 나는 개와 친한 다른 호텔과는 달리 음식 그릇과 월 러스의 침구를 가져다 줄 것으로 생각해서 기뻤습니다. 아무도 제공되지 않았습니다.
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새로운 숲 조랑말
뉴 포레스트 조랑말들은 뉴 포레스트의 평민들 - 국립 공원 내에서 자유롭게 동물을 방목 할 수있는 역사적인 권리를 가진 500 명 또는 600 명의 사람들이 소유하고 있습니다. 돼지, 소, 닭 등을 만날 수도 있습니다. 그들은 "소유"되어 있지만 야생 동물로 간주됩니다. 이 조랑말들은 벌리 매너 (Burley Manor)의 진입로를지나 길가에있는 홀리 나무를 우적 우적 먹었습니다.