밤베르크는 멋지기 전에 맥주 양조장에 집에 있었어.
밤베르크 대성당, 성 및 장미원 보다 더 매혹적인 것은 무엇일까요? 일부 방문자에게 - 맥주.
밤베르크의 라구 비어
밤베르크 (Bamberg)의 역사적인 양조장은 50 가지가 넘는 맥주를 생산합니다. 특히 Rauchbier (맥주 연기)의 특산품입니다. 이 어두운 맥주는 미숙 한 사람을 위해 얻은 맛이 연기처럼 들린다. 이것은 맥주가 될 때 존재하는 너도밤 나무 화재로 곡물을 훈제하는 비정상적인 맥아 제조 공정 때문입니다.
기타 프랑코 니안 맥주 전문
당신이 더 가벼운 맛을 선호한다면, 밤베르크 (Bamberg)의 많은 양조장은 다른 많은 독일 도시들의 지역적인 제약으로부터 그것을 제거합니다. 북한이 일반적으로 pilsners를 제공하고 Bavaria에는 수많은 Hefeweizens가있는 경우, Bamberg에는 모든 맛의 맥주가 있습니다. 그러나 전통 양조장은 대개 한 번에 2 ~ 3 개의 맥주 만 제공하므로 맥주 (0.5 리터)의 샘플을 시음합니다.
- 켈러 비어 (Kellerbier) - 여과되지 않고 고르지 않은 (hoppy), 이것은 일반적으로 배럴에서 곧은 돌잔치로 제공됩니다.
- Zwickelbier - Kellerbier 와 마찬가지로, 차이점은 맥주가 성숙 탱크의 작은 꼭지에서 채취되어 흐릿하게 보입니다.
- Vollbier - 라이트 골드에서 거의 검은 색까지 다양한 색상의 말티.
- Bockbier - 가을에 나타나는 무거운 계절 맥주.
- Fastenbier - 사순절 동안 제공되는이 맥주는 가볍고 훈제 된 맥아를 제공합니다.
- Schwarzbier (검은 맥주) - 바닥에서 발효되는 어둡고 오색 된 라거 맥주.
밤베르크 비어 켈러
각 양조장은 다른 분위기를 제공하지만, 지역의 맥주 공장 ( Bierkeller) 에서 마실 것을 기대합니다. Bamberg Bierkellers가 실제로 맥주 정원 처럼 보이기 때문에 그 이름은 다소 잘못된 이름입니다. 양조장과 저장실이 Keller 에서 시원하게 유지되는 동안 기이 한 도시와 강을 바라 보는 야외 언덕 지대에서 "auf dem Keller"를 앉으십시오.
마을의 양조장 외에도 인근 마을에는 약 300 개의 양조장이 있습니다. 세계의 몇몇 장소는 밤베르크 (Bamberg) 주변에서 발견 된 양조장의 밀도를 가지고 있습니다. 그래서 나가서 술을 마시고 탐험 해보세요.
밤베르크 맥주 양조장 투어
밤베르크 여행 사무소 (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg, 전화 : +49 (0) 951 / 2976-2005)는 다양한 양조장을 둘러보기위한지도를 제공하거나 단순히 권장 사항을 따를 수 있습니다.
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Brauerei Schlenkerla
Brauerei Schlenkerla. 에린 포터 밤베르크 (Bamberg) 양조장 중 가장 유명한 곳은 1405 년에 지어진이 Brauerei입니다. Alstadt 의 중심부에 위치한이 매력적인 하프 팀 건물은 전통적인 지하실 환경, 단순한 서비스 및 유명한 Aecht Schlenkerla Rauchbier ( 베이컨 마감)를 갖추고 있습니다.
주소 : Dominikanerstraße 6, 96049 밤베르크
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스페셜 - 켈러
이 평화 롭고 광대 한 biergarten 은 Kaiserdom 에서 Kloster Michaelsberg에 이르기까지 Bamberg 전체에 대한 최고의 전망을 제공합니다. 소박한 숙박 시설은 겨울에는 아늑한 맥주를 마시고 있습니다.
주소 : Sternwartstraße, 96049 밤베르크
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Gasthausbrauerei Ambräusianum
Gasthausbrauerei Ambräusianum. 에린 포터 최신 양조장은 주류 거리에 홍수가 치는 기분 좋은 군중들이 모던 한 브루 펍 (brewpub) 분위기를 제공합니다. 그러나 파티에 관한 모든 것을 생각하지 마십시오. 유명한 맥주 맥주 보일러는 맥주가 스타라는 것을 분명히합니다.
주소 : Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg
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Brauerei Fässla
1649 년 30 년 전쟁이 끝나고 평화의 첫 해에 문을 열면 거대한 공장 문을 통해 무성한 biergarten으로 들어서십시오 . 녹지로 둘러싸여 있지만 마을의 두 벽화가 여전히 밤베르크를 초대합니다. 내부에는 목재 패널 벽이있어 프랑코 식 특선 요리를 제공하며, 너무 많은 음식을 먹었을 경우에는 우드 머리를 쉴 수있는 호텔을 제공합니다.
주소 : Obere Königstraße 21, 96052 밤베르크
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Mahrs Bräu Bamberg
1670 년으로 거슬러 올라가고 1880 년 이래로 소유 된 가족 인이 양조장은 Mahr 's Ungespundet-hefetrüb로 유명 합니다. 그 이름은 여과되지 않고 매끄럽고 맛있는 맥주만큼 맛있는 한 입 가득합니다. 주문하기 쉽고 "u"(우)를 부탁드립니다!
주소 : Wunderburg 10, 96050 Bamberg
06 년 6 월
클로 스터 블레이 우리 밤베르크
Klosterbraurei Bamberg. 에린 포터 밀 지구의 언덕 꼭대기에 위치한이 곳은 밤베르크에서 가장 오래된 양조장입니다 (1533 년 이래). 물건들은 전통적으로 꾸불 꾸불 한 분위기에서 이루어 지지만, 맥주가 든 액세서리가 필요없고 레그 니츠 (Regnitz)의 전망이 좋습니다.
주소 : Obere Mühlbrücke 1-3. 96049 밤베르크