맥주와 새끼를 낳은 후, 세계에서 가장 큰 맥주 축제에서 과자를 가져와!
일단 옥토버 페스트 에서 바이어 와 슈바인 브래 튼에 몸을 갖게 되면 과자에 대한 방종의 길을 계속해야합니다. Lebkuchenhertz 로 알려진 거대한 진저 브레드 하트는 간식보다 기념품이지만 케잌 ( kuchen )과 달콤한 음식은 술보다 설탕에 더 매료됩니다. 옥토버 페스트에서 최고의 디저트와 함께하는 설탕을 즐겨보십시오.
07 년 1 월
Lebkuchenhertz
Lebkuchen 또는 진저 브레드는 전통적인 크리스마스 트리트먼트이지만 옥토버 페스트 시즌 초반에 등장합니다. cutesy 심장 형태로 설계된이 쿠키에는 " Ich liebe dich" (나는 당신을 사랑합니다) 또는 "grüße aus München" (뮌헨에서 인사)과 같은 화려한 서리로 덥은 가장자리와 süß (달콤한) sayings가 있습니다. Wiesn 주변의 스탠드에서 매달려있는 진저 브레드 하트의 무지개를 감상 해보십시오 .
먹기에 충분 해 보이기는하지만,이 쿠키는 먹는 것보다 더 잘 착용합니다. 그들은 커다란 (다소) 식용 목걸이로 목 주위를 감싸는 리본으로 완성됩니다.
07 년 2 월
쿠헨
Kaffee und kuchen 은 독일의 전통입니다. 점심과 저녁을 커피 (또는 차)와 케이크로 나누면 축제의 광기에서 벗어날 수 있습니다.
독일 케이크 종류
- Apfelkuchen : 애플
- Schokoladenkuchen : 초콜릿
- Sachertorte : 초콜릿 스펀지가 달린 비엔나 케이크와 살구 잼의 얇은 층이 모두 다크 초콜렛으로 장식되었습니다.
- Käsekuchen : "치즈 케이크 " 로 번역 된이 디저트는 미국 버전과 크게 다르지만 여전히 맛 있습니다.
- Rübelitorte / Karottenkuchen : 당근
- Schwarzwalder Kirschtorte : "블랙 포레스트 케이크"는 초콜릿 스폰지, 휘핑 크림 및 신 체리의 퇴폐적 인 레이어입니다.
- 구겔 후프 (Gugelhupf) : 가벼운 스폰지 케이크로 신선한 과일과 달게 한 휘핑 크림.
- Zwetschgenkuchen : 얇은 시트 케이크가 움푹 패인 플럼 ( Pflaumen )으로 덮여 있습니다.
- Streuselkuchen : 무너지는 케이크의 다양성
03 / 07
댐프 네델
"스팀 누들"은 달콤한 바닐라 소스를 곁들인 만두의 디저트 버전으로 달고 맛있습니다. 무겁고 조밀 한, 그들은 공으로 형성되는 효모 반죽에게서한다. 그것들은 가볍게 끓는 우유와 버터의 혼합물에 떨어 뜨려서 요리 할 때 증기를 뿜어 냄으로써 이름을 얻게됩니다.
Vanillesoße ( 바닐라 소스)는 만두 위에 숟가락으로 빻아 서 가루 설탕으로 마무리합니다. 여분 정도의 사랑 스러움을 위해, 과일이나 초콜렛으로 채워질 수도 있습니다.
04 / 07
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn 은 "king 's mess / stuff"로 느슨하게 해석됩니다. Franz Joseph 황제를위한 오스트리아에서 개발 된이 요리는 실제로 제공 될 때 혼란 스러울 정도로 끓는 디저트입니다. 이는 왕에게 적합한 엉망입니다.
아몬드와 건포도가 빽빽하게 들어간 고밀도 팬케이크는 요리하는 동안 팬에서 자르고 캐러멜을 만들기 위해 설탕을 넣습니다. Applesauce 또는 신랄한 과일 설탕에 절인 과일은 단맛을 대조하는 역할을합니다.
07 년 5 월
Gebrannte Mandeln
당신이 그들을보기 전에 당신은이 치료법의 냄새를 맡을 것입니다. Gebrannte mandeln 은 끈적 끈적한 달콤한 향기를 내뿜고 휴대용 papiertüte (종이 콘)에서 제공되는 아몬드입니다. 박람회장을 걸어 다니면서 손과 배를 따뜻하게하는 견과류를 잡으십시오.
07 년 6 월
슈루 델
이 감미로운 계층화 한 생과자는 18 세기에있는 Habsburg 제국에서 대중적되고 오늘 계속 즐기는 것을 계속한다. 보통 과일과 견과류로 가득 찬 고전적인 예는 애플의 완벽한 가을 과일과 함께 apfelstrudel 입니다.
이 디저트는 vanillesoße 의 이슬비가 곁들여 지며 강한 독일 커피가 함께 제공됩니다. 하루를 시작하거나 맥주를 마신 아침 후에 좋아하는 데 적합합니다.
07 년 7 월
아이
옥토버 페스트는 일관된 비가 내리기 때문에 아이스크림은 그다지 매력적이지 않을 수 있습니다.하지만 태양이 나 오자마자 독일인들이 줄을 서있을 것이라고 내기 할 수 있습니다.
진정에 더해서, 독일어 단어 아이스크림 " eis "는 영어 단어 "ice"와 같이 발음됩니다.