독일의 아름다운 맥주 정원에서 큰 맥주를 마시는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 100 년이 넘는 밤나무 나무에 그늘진 긴 나무 테이블에 앉아서 양조장에서 신선한 생선을 맛 보시기 바랍니다.
전통과 역사
맥주 정원은 19 세기 초반으로 거슬러 올라갑니다. 그들은 독일 양조장 의 실질적인 확장으로 바이에른에 왔습니다.
그 당시에는 양조업자들이 맥주 통을 지하실에 보관하여 천천히 발효했습니다.
지하실을 여름 동안 시원하게 유지하기 위해 양조업자들은 땅을 헐거운 자갈로 덮고 밤나무를 심었습니다. 루드비히 바바리아 왕이 맥주를 그 자리에서 판매 할 권리를 양보했을 때, 우리가 알고 사랑하는 맥주 정원이 탄생했습니다.
음식과 음료
맥주 정원의 시작에는 마실 것이 많았지 만 먹을 것이 없었습니다. 양조업자가 음식을 팔 수 없기 때문에 많은 독일인들이 맥주 밭에 자신의 꽈배기와 약한 고기를 가져 왔습니다.
이 BYO 음식 습관은 오늘날 바이에른의 많은 전통 맥주 정원에 여전히 반영되어 있습니다. 모두 바이에른 특선 요리를 제공하지만, 많은 사람들은 자신의 피크닉을 가져올 수있는 셀프 서비스 지역을 아직도 가지고 있습니다.
식사 411
많은 독일 맥주 정원이 수천 명의 사람들을 수용하기에 충분히 크지 만 빈 테이블은 종종 찾기가 어렵습니다. 알지 못하는 사람들과 함께 테이블을 공유하는 것이 일반적이므로 무료 좌석을 찾아보고 새로운 친구를 사귈 수 있습니다.
1 리터 스타 인에서 제공되는 현지 맥주와 함께 독일 맥주 가든 특선은 다음과 같습니다 :
Brotzeit - 콜드 컷, 장인 치즈, 소시지, 꽈배기, 와사비, 오이가있는 플래터
Obatzter - 양파와 향신료가 섞인 부드러운 흰색 치즈
Weisswurst - 달콤한 겨자와 꽈배기로 칭찬받는 흰색 소시지
Kartoffelsalat - 감자 샐러드
헨들 - 반 닭
뮌헨 최고의 맥주 정원
독일 전역에서 맥주 정원을 찾을 수 있지만 가장 전통적이고 매력적인 곳은 여전히 바이에른입니다. 뮌헨에는 거의 200 개의 맥주 정원이 있습니다. 최고의 뮌헨 맥주 정원을 확인하십시오 .
맥주 애호가, 독일에 온 우리의 완벽한 맥주 애호가 가이드를 놓치지 마세요.