독일 최고의 맥주 양조장

맥주 양조의 독일 예술에 대해 알아보십시오.

독일 문화의 진정한 맛을 원하십니까? 독일의 많은 맥주 양조장 에서 맛을 느껴 보시고 독일에서 수세기 넘게 맥주를 양조 한 풍부한 역사를 찾아보십시오.

1516 의 순도 법칙에 따르면, 독일 맥주는 물, 홉, 맥아 및 효모의 4 가지 성분으로 만 만들어 지지만 모든 독일 맥주의 맛은 같지 않습니다. 1,200 개가 넘는 독일 양조장에서 제작 한 5,000 종류의 맥주로 휘슬을 칠 수 있습니다. 수천 년 된 수도원부터 최첨단 시설에 이르기까지 독일 최고의 양조장 에서 맥주의 예술을 발견하십시오. 모두 양조장 견학과 맥주 시음회를 제공합니다.

• 07 년 1 월

  Hofbrau 양조장 투어

  독일의 가장 유명한 양조장은 세계적으로 유명한 양조장의 비밀 중 일부를 공유하기 위해 매주 대중에게 문을 엽니 다. 이 국보는 현재 바바리아 주 정부가 소유하고 있으며 독일과 해외의 관광객, 유명인 및 일반인을 매료시킵니다.

  60 분에서 90 분 사이에 양조 과정의 모든 단계를 배우고 홉의 끈적 끈적한 냄새에서부터 맛을 내기 위해 컨디셔닝하기 위해 발효하십시오. 바바리아 간식으로 갓 두드린 여과되지 않은 맥주를 샘플링하여 교육을 끝내십시오. 맛이 충분하지 않은 경우 투어 마지막에있는 술집에서 "샘플링"을 계속할 수 있습니다. 당신의 방문을 기억하기 위해 두통보다 더 영구적 인 것을 원한다면, 맥주 도구로 가득한 기념품 가게가 있습니다.

• 07 년 2 월

  바바리아의 수도원 양조장 Andechs

  바바리아의 Ammersee 호수 위의 거룩한 산에 위치한 Andechs Monastery는 중년 이래 순례와 맥주 문화의 장소였습니다. 양조장 투어는 양조 과정의 풍부한 역사에 대해 알려주며 예술 시설에 대한 최신 정보를 제공합니다.

  그러나 기다려라, 그 이상이있다! 수도원에는 교회, 양조주, 레스토랑, 정육점, 양조장, 심지어 유기농 농장이 있습니다.

• 03 / 07

  뮌헨에있는 Erdinger 양조장

  세계에서 가장 큰 밀 맥주 양조업자는 뮌헨 에 위치하고 있으며 전통과 현대 기술을 결합합니다. 오래된 레시피와 함께 가장 순수한 재료는 하이테크 병목 공장을 통과하며 맥주는 컴퓨터로 제어되는 창고에서 숙성됩니다.
  매일 백만 병 이상의 양조장에서 양조장을 떠나지 만 양조장의 맥주 가든 에서 신선한 헤파 베 이젠 을 즐길 수 있습니다.

• 04 / 07

  Weihenstephan 양조장

  뮌헨 과 가까운 Freising의 Weihenstephan 양조장은 세계에서 가장 오래된 양조장임을 자랑스럽게 생각합니다. 베네딕토 회 수도 사는 1040 년 광고를 일찍 여기에서 맥주를 ​​만들었습니다.

  양조장은 흙 같은 Weizenbier 밀 맥주로 가장 유명합니다. 시간을 거슬러 올라가서 Weihenstephan의 약 1000 년 된 양조 과정을 배웁니다.

• 07 년 5 월

  브레멘에서 벡스 맥주 양조장

  세계적으로 유명한 벡의 맥주는 독일 북부의 브레멘 강둑에서 양조됩니다. 베크와 현지 버전 인 하케 벡 (Haake Beck 's )은 1879 년 이래로 약간 씁쓸하고 유명합니다. 양조장의 무대 뒤에서보십시오. 양조장, 맥아 사일로 및 발효조를 탐색하고 벡의 맥주 박물관에서 자신을 교육 할 수 있습니다. 그리고 물론 - 투어는 시식과 함께 끝납니다.

• 07 년 6 월

  밤베르크의 훈제 맥주 양조장

  바바리아의 밤베르크 (Bamberg) 시 에는 10 곳의 양조장 이 있으며 호박색의 Rauchbier (훈제 한 맥주)로 유명합니다.

  가장 매력적인 맥주 양조장 중 하나는 1536 년에 지어진 Spezial Brewery입니다. 이곳에서 맥주의 온화한 훈제 풍미의 비밀 인 불을 통해 맥아를 건조하는 세기의 오래된 과정을 볼 수 있습니다. 양조장에서 9 마일 이내에서만 판매됩니다. 또한 호텔 내에 아늑한 호텔과 레스토랑이 있습니다.

• 07 년 7 월

  작센의 Rechenberg 양조장 박물관

  독일 광석 산맥에 위치한 Rechenberg 양조장은 동부 독일 에서 가장 오래된 양조장 중 하나입니다. 언덕 꼭대기 성이 내려다 보이는 보존 된 역사적인 양조장에는 1780 년부터 양조장이 있으며 원래의 (아직 작동중인) 양조장 장비가 완비되어 있습니다. 올드 몰트 (Old Malt) 하우스의 지하 크로스 아치형 지하실에서 Pilsner 맥주를 맛볼 수 있습니다.