메이요 클리닉 (Mayo Clinic)의 연구에 따르면 무 글루텐 다이어트를 먹는 사람들의 숫자는 2009 년 이후 3 배 이상 증가했다고한다. 그 결과 더 많은 레스토랑에서 글루텐이없는 메뉴를 제공합니다. Delish 글루텐이없는 메뉴를 제공하는 Denver 레스토랑 중 한 곳에 맛을 포기하지 않고 글루텐을 포기할 수 있습니다.
글루텐은 밀 및 기타 곡물에서 발견되는 단백질이며 체강 질병이나 글루텐 감수성을 가진 사람들은 글루텐을 피해야합니다. 그러나 많은 다른 사람들은 탄수화물을 줄이기위한 방법으로 글루텐이없는 다이어트로 눈을 돌리고 있습니다.
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진정한 음식 주방
True Food Kitchen은 체리 크리크 노스 (Cherry Creek North)에서 브런치, 점심 식사 및 저녁 식사를위한 건강식을 제공합니다. True Food Kitchen의 사진 제공
True Food Kitchen은 2012 년 덴버 (Denver)의 체리 크릭 (Cherry Creek) 지역에서 오픈했으며, 건강을 중요하게 생각하는 식량 자에게 중요한 요소가되었습니다. 앤드류 웨일 (Andrew Weil) 박사의 항 염증성식이 요법을 기반으로 한 레스토랑은 글루텐이 들어 있지 않은 피자, 샐러드 및 앙트레를 제공합니다. 메뉴가 계절과 함께 회전 할 것으로 기대하십시오. 채식주의 자 및 채식주의 자 품목은 또한 Cherry Creek North의 레스토랑에서 구입할 수 있습니다. 찌그러진 그릇에서 가보 토마토와 수박 샐러드에 이르기까지 모든 것을 찾을 수 있습니다. 그러나 음료에 대한 스티커 충격에주의하십시오.
진정한 음식 주방 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 덴버 CO 80206 720-509-7661
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WaterCourse 식품
Watercourse Foods는 17 번가의 100 % 채식주의 자 레스토랑으로 메뉴에 글루텐이없는 음식을 제공합니다. 레스토랑은 1998 년 Capitol Hill에서 시작되어 더 많은 고객을 수용하기 위해 더 넓은 공간으로 이동했습니다. WaterCourse는 또한 글루텐 프리 옵션이있는 주말 브런치를 제공합니다.
WaterCourse 식품 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
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블루 보닛 멕시칸 카페
멕시코 음식에 대한 갈망이 있습니까? Blue Bonnet은 국경의 남쪽에서 즐겨 찾는 음식을 비롯하여 글루텐이 포함되지 않은 칩과 살사를 포함한 글루텐이없는 메뉴를 제공합니다. 글루텐이없는 품목은 일반 메뉴에는 포함되어 있지 않지만 글루텐이없는 메뉴를 요청하십시오. 사우스 덴버 레스토랑은 수십 년 동안 덴버 연구소였습니다.
블루 보닛 457 사우스 브로드 웨이 Denver, CO 80209 303-778-0147
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마르코 석탄 피자
Marco 's Coal-Fired Pizza는 덴버 도심의 Ballpark 지역뿐 아니라 Englewood의 교외 지역에있는 글루텐없는 피자를 제공합니다. 그들의 메뉴에있는 피자는 얇은 껍데기 이탈리아 스타일 피자에서 뉴욕 파이까지 추가 비용을 내고 글루텐을 사용하지 않을 수 있습니다.
마르코 석탄 피자 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
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라씨 네스 레스토랑
Racines Restaurant은 7 번가에서 브런치 (brunch)로 인기있는 곳으로 요청시 글루텐 프리 메뉴를 제공합니다. 아침 식사 즐겨 찾기는 유명한 오믈렛과 프라이팬을 포함하여 글루텐 프리로 제공됩니다. 햄버거와 샌드위치는 빵없이 글루텐을 사용하지 않은 점심 식사를 제공합니다. 브런치를 먹기 위해이 자리를 차지한다면 자몽 주스가 제공되는 메뉴에서 "아침 마가리타"를 찾을 수 있습니다.
라신 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
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니나 스나이더 (Nina Snyder)는 어린이 전자 책 "Good Day, Broncos"와 어린이 그림책 인 "ABCs of Balls"의 저자입니다.그녀의 웹 사이트 ninasnyder.com을 방문하십시오.