남부 요리는 항상 루이지애나를 여행하거나 방문 할 때 가장 눈에 띄는 부분 중 하나이며, 음식, 특히 해산물을 즐기는 사람들에게는이 특정 지역에서 많은 재미 있고 맛있는 요리를 발견 할 수 있습니다. 다양한 인구에서 나오는 지역 요리에 영향을 줄 수있는 몇 가지 영향이 있습니다. 해안 지역의 요리와 국가의 내륙 지역의 요리 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다.
좋은 현지 음식을 찾는 것은 여기에 정말 쉽습니다. 시도할만한 가치있는 레스토랑이 너무 많습니다.
루이지애나 요리 소개
루이지애나 요리에서 발견되는이 지역에서 생산되는 훌륭한 재료가 있습니다. 음식에서 발견 할 수있는 영향은 케이준 (Cajun)과 크리올 (Creole) 요소를 포함하며 뉴 올리언즈에서 특히 유행하는 프랑스 스타일의 요리와 서부 아프리카, 아메리칸 스타일 및 유럽 스타일. 주 (州)의 레스토랑에서 다양한 세계 각국의 요리를 맛보실 수 있습니다. 그러나 케이준 (Cajun) 및 크리올 (Creole) 레스토랑을 찾으신다면 훌륭한 요리를 맛보실 수 있습니다.
시도 할 중요한 요리
수프와 스튜는 루이지애나에서 발견 할 수있는 상징적 인 요리 중 하나입니다. 검보 (Gumbo)와 거북이 수프 (Soup)는 메뉴에서 가장 일반적인 요리 중 하나입니다. Jambalaya는 재료의 혼합을 사용하여 만들어진 또 다른 요리이며 가재 끓는 냄비는 박람회 및 지역 사회 행사에서 큰 냄비에서 조리되는 특별한 종류의 이벤트 요리입니다.
야생 동물 고기는 루이지애나 주에서 다른 나라보다 더 흔하게 볼 수 있으며 악어, 뱀 및 토끼를 포함 할 수 있습니다.
루이지애나 최고의 음식을 시도하는 5 가지 장소
프리 진의
짙은 루크베이스가있는 훌륭한 검보로 유명한이 라파예트 (Lafayette) 레스토랑은 오리, 꿩, 메추라기, 수많은 늪 동물을 포함한 다양한 메뉴를 제공합니다.
좋은 루이지애나 레스토랑과 마찬가지로, 그들은이 갑각류가 멋진 암초에 준비되어있는 가재 스테이플을 가지고 있습니다.
라피트 랜딩
Cajun Country의 중심부에 위치한이 Donaldsonville 레스토랑은 케이준 (Cajun)과 크리올 (Creole) 전통 요리를 잘 드러내는 요리사 존 폴스 (John Folse)의 요리 기초입니다. 레스토랑은 아침 식사와 함께 운영되기 때문에 좋은 식사 후에 좋아하는 술을 몇 잔 즐기고 싶다면이 곳을 그만 둘 수 있습니다.
스팀 보트 요금
레이크 찰스에있는이 훌륭한 해산물 레스토랑은 현지인과 여행객 모두에게 좋은 평판을 얻고 있으며, 현지인 옆에서 신선한 생선 또는 조개류 요리를 즐기기 위해 앉아있을 때 좋은 일이 있다는 것을 알고 있습니다. 삶은 새우는 고전적인 루이지애나 특선 인 반면, 가재 에튀프 (Crawfish Etouffe)는 맛있는 매운 조개 스튜이며 쌀 위에 제공되며 튀긴 빵 롤이 제공됩니다.
차임 스 레스토랑
국제적인 깃발로 장식되고 식당 전체에 목재 테이블로 장식 된 배턴 루지 (Baton Rouge)의 번화 한 장소는 매우 유명하며이 지역에서 가장 훌륭한 크리올 요리를 제공합니다. 메뉴에있는 즐겨 찾기 중에는 새우 뽀보 아기와 새우 검보가 있고 검은 악어는 국가의 여러 지역에서 먹는 전통적인 고기의 끄덕임입니다.
허비 - 케이
2016 년 창립 80 주년을 맞이한 슈 리브 포트 (Shreveport) 레스토랑 인 Herby-K 's는 프랑스의 영향을 받아서이 지역의 고전 요리에 추가하는 장소입니다. 메뉴에는 여러 가지 훌륭한 옵션이 있지만 새우 버스터 (Shrimp Buster)는 특별한 집이며 새우로 채워진 큰 샌드위치이며 비밀이 있지만 맛있는 새우 버스터 소스입니다.
남부 요리는 진정한 대접이며 다양한 재료의 혼합물로 구성 될 수 있습니다. 평생 잊지 못할 추억을 만들어 루이지애나로 가져 가세요.