저렴한 가격으로 고풍스런 감각
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Cajun-Creole 레스토랑 인 Yats는 Joe Vaskovitch의 발명품입니다. 뉴 올리언즈에서 태어나고 자란 조 (Joe)는 그의 열정, 열정, 실용적인 관리 스타일로 유명한 인디애나 폴리스 아이콘입니다. Yats는 충실한 추종자를 양성하는 노 프릴 (back-to-the-bas)의 이웃 간이 식당입니다.
Yats의 Cajun-Creole 요리는 풍부하고 맵고 채우며 값이 쌉니다. 단순한 $ 5.50는 당신에게 버터를 바른 빵의 2 개의 조각으로 내놓아지는 메뉴의 어떤 entrée라도 사 준다.
1 달러가 더 많은 경우 콤보를 만들거나 1 달러를 줄이면 절반 주문을 얻을 수 있습니다. 음료와 디저트는 추가 비용이 든다.
메뉴
카운터 뒤에있는 칠판에 표시된 메뉴는 매일 바뀌며 일반적으로 하루 6 ~ 10 가지 요리가 제공됩니다. 특정 음식을 먹고 싶다면 다양한 장소에서 메뉴를 확인해보십시오.
환경은 패스트 푸드를 말하지만 음식은 분명히 그렇지 않습니다. Yats의 음식 준비는 여러 단계의 과정으로 복잡하고 끓여서 다양한 종류의 케이준 향신료를 혼합하여 최고의 맛을냅니다.
Crawfish의 Chili Cheese Etouffee는 Yats의 최고 판매 인이며 Jambalaya는 야채, 소시지, 칠면조 및 향신료의 혼합물로 거의 매일 밤 매진입니다. 다른 일반적인 선택 사항은 다음과 같습니다.
- 치킨 크리올 (Chicken Creole) : 조의 시그니처 레드 소스와 채소와 닭고기
- Gumbo : 소시지, 닭고기, 새우, 야채 스프
- Succotash : 팥, 옥수수, 오크라, 토마토가 든 완전 채식 요리
- B & B : 가벼운 크림 소스에 검은 콩, 캐러멜 처리 된 옥수수와 쌀
- 빨간 콩과 소시지를 얹은 쌀 : '누프가 말했다.
- 시금치와 버섯 Etouffee : 건강하고 육식이 없는 선택.
디저트를위한 공간을 찾을 수 있다면 Yats의 직접 만든 땅콩 버터 크림 파이 또는 치즈 케이크의 맛있는 슬라이스 중에서 선택할 수 있습니다.
분위기
이 서비스는 카운터에서 주문 및 지불 한 고객과 패스트 푸드 스타일을 시작한 다음 냅킨, 도구 및 셀프 서비스 음료를 집으로 가져갑니다. 그러나 음식 주문은 식탁에 배달됩니다. 즉, 음식 주문을 찾을 수 있다고 가정합니다. 좌석 공간은 매우 비공식적이고 일반적으로 잊혀 질 수있는 작은면에 있습니다. Yats는 독특한 메뉴 제공을 통해 더 오래 지속되는 인상을 남깁니다. 레스토랑 은 현지인들에게 충실한 추종자입니다.
찬성
- 음식은 정통 케이준 - 크리올 요리를 좋아하는 사람들을위한 잔치이며, 햄버거와 감자 튀김의 전형적인 패스트 푸드 음식과는 거리가 있습니다.
- Yats는 다양한 종류의 애드 미스 핫 소스와 엄선 된 향신료를 제공하므로 가장 갈망하는 맛을 원하는만큼 많이 추가 할 수 있습니다.
- 가격은 치기가 힘들며 모든 앙트레 가격이 동일하므로 가격을 선택 항목으로 고려할 필요가 없습니다.
단점
- 장소는 붐비는 경향이 있습니다. 의자는 연속적으로 쌓여 있고 개인 정보는 거의 없습니다. 이것은 친밀한 식사를위한 곳이 아닙니다.
- 민족 음식을 전문으로하는 많은 레스토랑과는 달리, 케이준 크리올 음식을 좋아하지 않는다면 메뉴에는 구운 치즈 나 치킨 너겟이 없습니다. 그러나 당신이 모험을 즐기는 식당 이 아니며 가재를 먹는 생각이 조금 불쾌 해지면 (처음 방문했을 때처럼) 또는 토마토 기반 소스를 쌀보다는 파스타에 속한다고 생각합니다. 이국적인 선택 - B & B (내가 두 번째 방문에서 행복하게 발견했고 그 후로 중독되어왔다) - 매우 맛있습니다.
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인디애나 폴리스 지역 위치
Yats는 4 개의 인디애나 폴리스 지역을 가지고 있습니다. 모든 장소는 월 - 금 오전 11 시부 터 오후 9 시까 지, 금 토요일은 오전 11 시부 터 오후 10 시까 지 운영합니다. 96 번가와 칼리지 애비뉴는 일요일 오전 11 시부 터 오후 7 시까 지 영업합니다.
- Yats at College : 5363 N. College Ave, 전화 (317) 253-8817
- Yats at 질량 : 659 Massachusetts Ave, 전화 (317) 686-6380
- Yats on 96th : 8352 E. 96th St., 전화 (317) 585-1792
- 그린 우드의 야츠 족 : 1280 미국 31 북쪽, 스위트 W, 전화 (317) 865-9971
결론
Yats는 돈을 위해 만족스러운 식사를 제공하며, 예산에 맞는 전형적인 패스트 푸드를 대신 할 수 있습니다. 집과 같은 친근감을 선사하는 가족 친화적 인 레스토랑으로, 그다지 잘 어울리지 않습니다.
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