세계 요리의 수도 중 하나 인 NYC에는 다양한 요리 강좌와 유명한 강사가 있습니다. 토탈 초보자 또는 노련한 쿡이든, 요리 교실은 NYC에 방문하는 동안 양질의 요리를 제공합니다.
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Shop & Cook : 물고기를위한 차이나 타운
차이나 타운에서 만날 것이고 Camaje의 주방으로 돌아 오기 전에 신선한 생선과 식료품을 살 수있는 놀라운 시장을 탐험 할 것입니다. 거기에서, 전문 요리사가 필트, 소테, 볶음, 베이킹, 그릴 방법을 배우기 전에 진정한 신선하고 멋진 식사를 즐기실 수 있습니다.
학급 세부 정보 :
일정 : 5 시간
이웃 : 차이나 타운 및 그리니치 빌리지
가격 : $ 10502 of 02
수제 파스타 교실 (BYOB)
이 실습, BYOB 수업에서 처음부터 자신의 파스타를 만드는 방법을 알아보십시오. Taste Buds 주방에서 일하는 주방 Chelsea의 햇볕이 잘 드는 스튜디오에있는 주방에서는 집에서 여러 파스타 모양과 두 가지 맛있는 소스를 만들기 위해 속임수를 사용합니다.
학급 세부 정보 :
일정 : 2 시간, 평일 저녁 선택
이웃 : 첼시
가격 : $ 6503 of 05
여섯 가지 기본 요리 기법
어느 날 밤에 요리 신병 훈련 캠프가 열리 며, 학생들은 홈 쿠킹 뉴욕의 전문가들로부터 요리를 한 차원 높은 수준으로 끌어 올리는 데 필요한 기본 요리 기법을 배우게됩니다. 적절한 칼 기술뿐만 아니라 고기를 갈색으로하는 방법, 팬 소스 만들기, 곡물 요리, 야채 구이 및 잎이 많은 채소 요리법을 배우고 학교 주방과 다락방 공간에서 맛있는 4 코스 식사를 제공합니다.
학급 세부 정보 :
스케줄 : 2.5 시간
이웃 : 첼시
가격 : $ 10004 / 05
직접 만든 피자 만들기 수업
피자를 완성한 도시에서 피자를 만드는 법을 배웁니다. 학생들은 The Brooklyn Kitchen의 유명한 피자 제조 회사에서 배울 것이고 반죽이 처음부터 거의 만들어지지 않은 가정에서 피자를 만들 수 있습니다. 또한이 수업에는 NYC의 브루클린 맥주 공장에서 생산 한 맥주가 포함되어 있습니다.
학급 세부 정보 :
일정 : 2 시간
지역 : Williamsburg / Greenpoint
가격 : $ 8505/05
빵 굽기 기본 사항
Le Pain Quotidien의 Bleecker Street Bakery에서 숙련 된 강사가 집에서 프로처럼 구워야 할 모든 것을 보여줍니다. 학생들은 맛있는 바게트, 롤, 너트 빵 및 수제 피자를 만드는 데 사용할 수있는 기본 반죽을 만드는 법을 배웁니다.
학급 세부 정보 :
일정 : 3 시간
이웃 : 그리니치 빌리지
가격 : $ 75