01 / 06
5 로마의 맛있는 음식, 와인 및 맥주 투어
게리 예웰 / 게티 이미지 로마의 놀라운 요리를 맛볼 수있는 가장 좋은 방법 중 하나는 음식 투어입니다. 그리고 영원한 도시는 로마에서 적어도 백번의 음식, 와인 및 맥주 투어가 있기 때문에 선택으로 당신을 망칠 것입니다. 이 목록은 관심 분야에 따라 적합한 둘러보기 또는 수업을 선택하는 데 도움이됩니다.
02 of 06
이탈리아 음식 투어
Galit Seligmann / ArcaidImages / Getty 이미지 이탈리아 음식과 먹는 방법에 대해 더 알고 싶다면 이탈리아 음식 투어를 먹는 것이 가장 좋습니다. 전 뉴요커와 이탈리아 음식 애호가 케니 던 (Kenny Dunn)이 설립 한 이태리 푸드 투어 (Eating Italy Food Tours)는 방문객을 덜 자주 찾는 테스타 치오 (Testaccio)와 트라 스테 베레 (Trastevere) 지역을 방문하여 요리사, 시장 생산자 및 상점 주인을 만나게합니다. 이 투어의 가장 중요한 부분은 오래된 parmigiano부터 발사믹 식초, 훌륭한 gelato와 cacio e pepe pasta에 이르기까지 모든 것을 맛보기위한 것입니다. 이 가이드에는 일반적으로 이탈리아 음식에 대한 개요 및 만나실 상점 및 레스토랑 소유주에 대한 이야기가 포함되어 있습니다.
피렌체 (Florence)와 베니스 (Venice)로 향하고있는 경우 해당 도시에서 투어를 진행합니다. 투어는 ~ 65 유로에서 시작하며 모든 음식과 음료가 포함됩니다.
03 / 06
로마의 요리 교실
Nico De Pasquale 사진 / 게티 이미지 로마의 요리 교실에서 요리사 인 Andrea Consoli는 이탈리아 음식 애호가들을 Trastavere 주방으로 데려가 계절 재료를 사용하여 4 코스의 정통 이탈리아 요리를 준비하는 법을 배웁니다. 페스토, 미트볼, 스쿼시 꽃을 채우거나 아티 초크 하트를 곁들여 파스타를 만들 수 있습니다. 무슨 일이 있어도 재미 있고 맛있는 시간을 가질 수 있습니다. 그는 모든 식단 제한을 수용합니다.
04 / 06
이탈리아 음식 요리 학교
마르코 디 라우로 / 게티 이미지 시간 제한이 적 으면 다이애나 시드 (Diane Seed)의 이탈리안 음식에 대한 광범위한 1 주 코스를 제공하는 이탈리안 음식 요리 학교 (Italian Gourmet Cooking School)를 고려하십시오. 다이앤 (Diane)은 수상 경력이있는 요리 책 저자이자 이탈리아 요리 전문가로 올리브 오일에 대한 심층적 인 세미나와 같은 이탈리아 음식의 사회 역사 및 과학에 학생들을 몰입시킵니다. 그녀는 시장과 주방에서 경험을 쌓습니다. 수업 당 8 명의 학생 만이 수락되며 수업은 이탈리아에서 최고 수준으로 꾸준히 평가됩니다.
05/06
와인 애호가를위한 비노 로마
Cultura RM 독점 / 안토니오 사바 / 게티 이미지 Vino Roma는 이탈리아 와인의 개요, 와인과 치즈 페어링, 테마 마스터 클래스를 포함한 작은 와인 수업을 제공합니다. 예를 들어 이탈리아 와인 교실에서는 방문객들이 다양한 와인을 맛보고 다양한 향기를 파악하고 재배 및 생산 기술에 대해 배우며 장래에 와인을 선택하는 방법을 배우게됩니다.
06 년 6 월
맥주 애호가들을위한 케이티 팔라 투어
캐슬린 지글러 / 게티 이미지 케이티 파를 라 (Katie Parla)는 이탈리아 음식 블로거이자 작가이자 이탈리아 음식의 애호가로서 이탈리아의 공예 맥주와 이탈리아 요리를 어울리는 독특한 로마 펍 투어를 제공합니다. Katie는 인상적인 이력서를 가지고 있습니다 : Yale 학사, 이탈리아 요리 문화 석사 학위, Sommelier 증명서 및 고고학 동위 학 인증서. 그녀는 다양한 6 인조 소그룹 투어에서이 모든 기술 세트를 모았습니다.