현지 아칸소 농장 : 소규모 및 지역 먹기

봄과 여름은 알칸 사스에서 가장 좋은 시간입니다. 지역 농민 시장과 현지 식료품 점조차도 Arkansas 농산물로 가득하며, 먹는 최고의 농산물입니다. 아칸소 주 (Arkansas)는 농업 국가이며 아칸소 주에서 훌륭한 농산물을 생산하는 많은 작은 폭포가 있습니다. 소규모 지방 농장에서 구입하면 계절에 먹을 수 있습니다. 계절에 먹는 것은 보통 더 풍미 가득한 음식을 의미합니다.

12 월에 포도 나무 대 토마토 대 신선한 토마토에 대해서 생각해보십시오. 야채는 보통 계절에 먹을 때 더 많은 영양분을 가지고 있습니다. 또한 아칸소 농민들을 유지하는 데 도움이되는 소규모 지역 농장을 지원하는 데 도움이됩니다. Arkansas 검은 사과, 유산 토마토, muscadine 포도, 딸기, 수박은 Arkansas의 전문 생산품 중 하나입니다.

다음은 직접 구매하거나 구매할 수있는 농산물을 찾을 수있는 더 크고 인기있는 지역 농장입니다. 지역 농민 시장 에서 많은 것을 찾을 수 있습니다.

네덜란드 하단 농장

알칸사스에서 가장 인기있는 농장 중 하나 인, 특히 딸기 농장은 네덜란드 농경지 농장 (Holland Bottom Farms)입니다. 그들의 열매와 다른 농산물은 Holland Bottom Farm Produce Stand에서 미리 고르게 판매됩니다. 계절에 따라 블루 베리, 블랙 베리, 양파, 스쿼시, 토마토, 오이, 옥수수, 고추, 보라색 선체 완두콩, 오크라도 있습니다. 딸기 시즌은 몇 주 밖에 안 남았고 그 계절에는 꽤 바빴습니다.

캐벗은 그들의 위대한 딸기로 유명합니다.

Holland Bottom Farms는 AR 72023에서 Cabot에있는 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark State 321)에 위치해 있습니다.

노스 풀라 스키 농장

North Pulaski Farms는 Bernice Gardens에 출연하지만 CSA에 가입하거나 온라인으로 주문할 수도 있습니다. 그들은 양상추와 케일에서부터 콩과 열매에 이르기까지 온갖 종류의 농산물을 가지고 있습니다.

이들은 풀라 스키 카운티에 있지만, 농산물은 주로 도시에서 픽업 할 수 있습니다. 그들의 CSA는 큰 할인입니다.

BoBrook 농장

BoBrook Farms는 와이너리이며 자신의 블루 베리와 블랙 베리를 고릅니다. 피너클 마운틴 주립 공원에서 바로 길입니다. 그들은 또한 꿀, 젤리 및 포도주를 판매합니다. 롤랜드에있는 13810 Combine Lane에 위치하고 있습니다.

캐봇 패치

캐벗은 주 (州)에서 딸기를 먹기에 가장 좋은 장소이며, 캐벗 패치 (Cabot Patch)는 그들을 데려 올 장소입니다. 그들은 또한 수박과 다른 농산물을 가지고 있습니다. 캐벗 (Carot)의 500 Mt Carmel Road에 위치하고 있습니다.

마운틴 홈 베리 농장

마운틴 홈 베리 농장에는 딸기가 있지만 잼, 살사, 피클, 차우 초우, 꿀도 있습니다. Mountain Home의 Harps Food Store에서 제품을 판매 할 수 있습니다. 그들은 계절에 따라 아스파라거스, 무, 등을 살 수있는 시골 가게도 가지고 있습니다. 이 가게는 Mountain Home에있는 693 County Road 57에 위치해 있습니다.

반힐 오차드

Barnhill Orchards 농산물은 현지 농민 시장에서 판매되고 있지만 농장을 방문 할 수도 있습니다. 그들은 계절에 따라 채소, 토마토, 옥수수, 스쿼시 등을 제공합니다. 농산물은 모두 수확됩니다. 농장은 Cabot 근처의 Highway 89와 Sandhill Road 모퉁이에 있습니다.

포도주와 농장

Conway의 Weal and Woe Farm에는 야채, 허브 및 꽃이 있습니다. 그들은 주로 중앙 알칸사스 전역의 농민 시장에서 판매합니다. 그들은 Houston, Arkansas에 위치하고 있으며 페이스 북에서 작물과 위치를 따라갈 수 있습니다.

콕스 베리 농장

콕스 베리 농장은 장과를 재배하지만 복숭아, 호박, 토마토, 사과, 호박 등을 재배합니다. 농산물 중 일부는 미리 고른 것이고 어떤 것은 농산물을 골라냅니다. 그들은 사과를 가지고있는 알칸사의 몇 안되는 장소 중 하나입니다. 클락 스빌의 1081 HWY 818에 위치한 클락 스빌에 위치하고 있습니다.

메종 테르 천연 제품

농장이 아니라 메종 테르 (Maison Terre)는 아칸소 주 핫 스프링스 (Hot Springs, Arkansas)에서 허브와 향신료 조화를 이루고 있습니다. 그들은 블랜드 자체를 디자인하고 혼합합니다. 허브 제품은 부패하기 쉽지 않기 때문에 온라인으로 제품을 구입할 수 있습니다.

농장 소녀 고기

농산물을 생산하지는 않으나 인위적으로 생산 된 고기를 원하면 Farm Girl Meats가 가장 좋습니다.

농장 소녀는 인도주의적이고 가벼운 손으로 가축을 취급합니다. 그들의 웹 사이트에는 농장을 즐기는 동물들의 사진이 많이 있습니다. 그들의 제품은 현지 농민 시장 중 일부에서 구입할 수도 있고 픽업을 위해 구입할 수도 있습니다.