토론토에서 훌륭한 공예 맥주를 찾을 수있는 곳
토론토는 새로운 맥주 양조장이 매월 기분이 좋아지는 것에 열리는 심각한 공예 맥주 붐을 경험하고 있습니다. 이것은 맛이 우려되는 곳에서 진지한 다양성과 창의성을 제공하는 맥주를 시도 할 때와 마찬가지로 맥주 팬 및 맥주를 기본으로하는 사람들에게 좋은 소식입니다. 혼자서 즐기기 위해 맥주를 집에 갖다 주거나 좌석을 잡고 맥주 한 병을 맛보기를 원할 때 토론토의 많은 공예 양조장에는 수돗물이있는 식당이 있거나 음식을 들고 앉아서 휴식을 취할 수있는 완전 양조장이 있습니다. 맥주 한두 잔을 두드리는 동안. IPA, 라거, 필저, 뚱뚱한 것 또는 그 중간에있는 것이 든간에 토론토에서 조심스럽게 양조되는 곳을 찾으실 수 있습니다. 도시에서 체크 아웃 할 수있는 10 개의 공예 양조장이 있습니다.
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산적 양조장
귀중한 상표가 붙이기가 당신의주의를 사로 잡지 않는 경우에, 맥주는 확실 할 것이다. 5 월부터 영업을 시작한 Roncesvalles의 Bandit Brewery는 현재 맥주 15 개를 양조하고 있으며, 그 중 8 개는 방문 할 때 꼭지에 있습니다. 거대한 공간은 토요일 밤에 펼쳐지는 활동으로, 행복한 맥주를 마시는 사람들의 테이블 사이에 비행기와 음식을 제공하는 서버가 있습니다. 피크닉 테이블이 가득한 광대 한 전면 파티오가 있습니다. 피크닉 테이블은 빠르게 채워집니다. 맥주와 함께 짭짤한 간식, 맥주가 튀어 나와 치즈 조각 (권장)을 사용할 수 있습니다. 명단에는 현재 벨기에 창백한 에일 (Wiezen Up) (독일 식 밀 에일)과 매우 쉽게 마시고 치사하고 위험한 (Cornander and Orange Peel)이 들어 있습니다.
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헤일로 양조장
작은 헤일로 양조장은 Wallace Ave에 자리 잡고 있습니다. 정션 트라이앵글 (Junction Triangle)과 꼭지점은 작은 공간을 잘 활용합니다. 부드러운 프레즐이나 스콘과 같은 간식이 제공되지만 그렇지 않으면 맥주에 관한 것입니다. 칼럼 헤이 (Callum Hay)와 에릭 포트 랑스 (Eric Portelance)는 가정부로 시작하여 대중을위한 창조적 인 맥주를 만들고 있습니다. 어쩌면 대중은 아니지만, 맥주를 마시는 도시 거주자들에게 독특한 풍미의 조합과 다른 곳에서는 찾아 볼 수없는 맥주를 만들기 위해 노력하는 것에 만족하는 사람들을 많이 만들고 있습니다. 또 다른 독특한 트위스트로 모든 맥주 제조법이 사이트에 나열되어 있으므로 실제로 마시고있는 것에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
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우엉
우엉은 많은 일들을합니다. 식당, 음악당이며,이 도시에서 최고의 맥주를 양조하고 있습니다. 라이브 음악을 듣거나 현지 계절 재료로 만든 식사에 참여하십시오. 그러나 맥주를 위해 머물러 라. 우엉은 2015 년 7 월에 첫 맥주 배치를 양조하여 그 이후로 계속 강세를 보이고 있습니다. 사용 가능한 맥주는 회전하지만 선명하고 상쾌한 웨스트 코스트 필스 너는 꾸준한 베팅을합니다.
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두간 양조장
Parkdale은 Duggan 's Brewery의 본거지이며, Michael Duggan이 이끄는 곳은 지난 15 년 동안 캐나다에서 가장 수상 경력이있는 양조업자였습니다. 그들은 정기적으로 계절 맥주를 조금씩 양조하지만, 정기적 인 명단에있는 일부는 아이리시 스타우트, 독일 Pilsner, 라스베리 와이스, 헤 페이와 이젠, 미국 페일 에일을 포함합니다. 계절에 따라 메뉴가 변화하는 광대 한 레스토랑에서 맥주를 즐기지만 나초와 날개 같은 작은 술집과 작은 간식으로 구성된 맥주를 즐겨보십시오.
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헨더슨 양조 회사
West Toronto Railpath를 따라 산책하거나 자전거 타기를하고 Henderson Brewing Co.에서 휴식을 취하십시오. 2014 년 맥주를 사랑하는 3 명의 파트너가 창업하여 70 년의 경험을 쌓은 수상 경력에 빛나는 맥주 양조장에는 Henderson 's Best를 비롯한 주요 맥주를 포함 해 제공되는 샘플을 샘플 룸에서 감상 할 수있는 객실로 고전적인 ESB를 즐기는 데 도움이됩니다.
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인디 엘 하우스
정션의 인디 에일 하우스는 작고 독립적 인 공예 양조장으로 맥주의 독창성과 사랑을 담아 양조장을 만드는데 사용됩니다. 양조장을 선택하면 좋은 길로 나아갈 수 있습니다. 항상 바쁜 레스토랑에서는 맥주를 즐기기에 완벽한 고가의 선술집, 정성을 다한 메인, 파삭 파삭하고 얇은 크러스트 피자가 있습니다.
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암스테르담
모든 것을 시작한 것은 암스테르담으로 토론토 최초의 양조장이었습니다. Amsterdam Brasserie와 Brew Pub는 1986 년 John Street에 처음으로 문을 열었습니다. 이제는 Leaside Village에 맥주 양조장이 있습니다. 이곳에서 투어를 위해 들러 붙잡을 수 있으며, 최근에는 호수에서 암스테르담 맥주 하우스 (Amsterdam BrewHouse)를 열었습니다. BrewHouse는 Muskoka 의자에서 이상적으로 광대 한 워터 프론트 파티오에서 양조장의 많은 공예 맥주 중 한 곳을 마실 수있는 곳입니다.
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Bellwoods 양조장
Bellwoods 양조장이 Ossington Ave에 문을 열자 마자. 2012 년에는 즉석 히트를 기록했습니다. 소규모 양조장에는 끊임없이 생산되는 스테이플러 맥주 목록이 있지만, 다른 맥주들도 꾸준히 실험하고 있으므로 병 숍에서 집에 가져 가려고 항상 새로운 것이 있습니다. 크리 에이 티브 메뉴는 기분에 따라 간식, 샐러드 및 몇 가지 큰 앙트레 형태로 계절별 요금을 제공합니다. Bellwoods는 현재 Hafis Road와 Ossington의 Dupont에 각각 두 곳의 시설을 추가로 확장하고 있습니다.
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Rainhard Brewing Co.
Rainhard Brewing Co를 찾으실 수 있습니다. 토론토의 스톡 야드 (Stockyards) 지역에 1940 년대 스타일의 제조 공장이 있습니다. 브루 마스터 (Brewmaster)와 설립자 인 제이슨 레인 하르 (Jason Rainhard)는 기업계에서 시작했지만, 가정과 맥주로 시작하여 지금은 수상 경력이있는 프로가 된 맥주에 관심을 옮겼습니다. 수돗물을 이용하여 검정색 IPA, 웨스트 코스트 IPA, Roggenbier (독일 호밀 더), 체코 스타일 pilsner, 농가 에일을 비롯한 여러 가지 소품을 시도해보십시오.
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접합 공예 양조
2011 년에 설립 된 Junction Craft Brewing은 양조 기술의 하이브리드를 사용하여 5 가지 맥아와 5 가지 유형의 홉으로 만들어진 인기있는 시퍼 인 Conductor 's Craft Ale로 유명합니다. 또한, 그들은 수돗물과 소매점에서 찾을 수있는 다양한 스타일을 양조합니다. 지휘자의 Craft Ale은 Brakeman의 Session Ale 및 Tracklayer의 Kolsch와 함께 LCBO에서 사용 가능합니다.