콜로라도 최고의 해산물 레스토랑 8 곳

이 육상 정지 상태는 해산물을 알고 있습니다.

땅에 잠긴 콜로라도는 놀라운 해산물을 갈구 할 때 방문했을 때 가장 먼저 생각하는 곳이 아닙니다.

그러나 놀랄 준비를하십시오. 콜로라도는 대양에서 수 마일 떨어져 있지만, 매일 신선하고 생선이 항상 얼지 않아도 신선함을 자랑스럽게 익히고 있습니다. 또는 어떤 경우에는 하루에 여러 번.

독특한 해산물 창고 (게에서 새우로 채워진 가재와 같은)를 가진 산악 마을에서부터 대도시의 20 종 이상의 굴에 이르기까지 콜로라도는 해산물 산업에서 이름을 얻기 위해 열심히 노력했습니다. 몇몇 레스토랑은 해산물에 대한 국가 상을 자랑하고 다른 레스토랑은 존경받는 유명 요리사가 이끌고 있습니다.

여기 콜로라도 최고의 해산물과 생선 레스토랑이 있습니다.

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  스토이 크 및 정품, 덴버

  Stoic and Genuine은 덴버 다운타운의 Union Station 내에 위치하고 있으며 콜로라도에서 최고의 해산물 요리를 제공하는 곳입니다. 바다가 없어? 문제 없어. 이 레스토랑은 매일 신선한 해산물로 날며 때때로 두 번 날아갑니다.

  굴은 여기에있는 별이지만, 가까운 두 번째는 Hamachi Sashimi입니다. 야생 느낌? 설탕에 절인 레몬 vinaigrette와 Octopus Mortadella는 독특하지만 놀라 울 정도로 맛있고 재미있는 식사를 시작할 수있는 방법입니다.

  Stoic과 Genuine이 미국에서 Gayot의 톱 10 해산물 식당 중 하나를 선정하는 것을 포함하여 많은 상장을 자랑하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 예, 파도와 소금물이 보이지 않아도 그렇습니다.

• 02 of 02

  걸린, 비버 크릭

  Hooked는 Beaver Creek에서 약 10 년 후에 먹고 상상할 수있는 음식점 중 하나입니다.

  작은 레스토랑으로, 과거의 비버 크릭 (Beaver Creek) 한복판에 위치해 있지만 걷기가 쉽지만이 스키장의 목적지 이기에 충분히 맛있습니다.

  Hooked는 유명한 Crimpster 덕분에 현지 컬트를 따르고 있습니다. 그것은 게, 새우 및 바닷가 재의 미식가 (그러나 참신한) 조합입니다.

  새우를 얹은 새우 꼬리를 상상해보십시오. 새우는 게 다리에 박혀 있습니다. 모든. 포장. 에서. 베이컨. 그것은 하나의 모든 것입니다.

  그러나 당신이 이것을 상상해보십시오. 8 조를 곱하십시오. 사실, 크림프 스터는이 식당의 시작을 촉발시킨 것입니다. 요리사는 원래 농민 시장에서이 펑키 요리를 판매했으나 ​​그 수요가 극단적이어서 자연스럽게 성공적인 식당으로 인도되었습니다.

  Crimpster는 Hooked가 매 식사마다 제공하는 놀라운 제품입니다. 아침 식사는 Crimpster benedict를 사용해보십시오. 점심 먹으러 가자. 디저트 : 크림프 스터 (crimpster)가 오레오 스 (Oreos)에 묻혔습니다.

  Hooked 메뉴의 모든 것은 침을 흘리는 가치가 있고 신선하고 완전히 독창적입니다. 비버 크릭 (Beaver Creek), 에이본 (Avon) 또는 베일 (Beail) 근처에 계시다면, 크림 피스터 (Ballimpster)는 적절한 콜로라도 휴가를 위해 반드시 시도해야합니다.

• 03 / 08

  Jax Fish House, Boulder

  Boulder의 Jax Fish House와 Oyster Bar는 모두 지속 가능한 해산물입니다. 지속 가능한 어업에 헌신하는 어부들에게만 구매하겠다고 서약했으며, Jax는 다른 지속 가능한 해산 식품 인증 그룹과 파트너 관계를 맺고 있습니다.

  메뉴도 환상적이며 정기적으로 Jax 지역 및 전국상을 수상합니다. 처음에는 Jax가 Travel + Leisure Magazine의 상위 25 개 해산물 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다.

  Boulder 레스토랑은 번화 한 Pearl Street Mall에 이상적으로 위치해 있습니다. Pearl Street Mall은 상점, 야간 유흥 시설, 길거리 버스 커가 줄 지어있는 인기있는 관광지로, 모두 산기슭을 한눈에 볼 수 있습니다.

  운 좋게도, Jax는 Glendale, Fort Collins 및 Denver를 포함한 소수의 다른 지역을 가지고 있습니다.

• 04 of 08

  Fresh Fish Company, 덴버

  덴버의 Fresh Fish Company는 해산물로 인해 35 년 이상 오랫동안 명성을 얻고 있습니다.
  
  여기 부분은 크고 신선한 해산물을 선택합니다. 우리는 20 종류 이상의 물고기 (심지어 5 가지 다른 종류의 연어), 굴, 랍스터, 가리비, 다양한 종류의 새우 등 20 종 이상을 이야기합니다.
  
  신선한 생선 외에도이 식당은 처음부터 소스와 조미료까지 모든 것을 만듭니다.
  
  보너스로, The Fresh Fish Company는 또한 지속 가능하고 책임감있게 소싱 된 해산물에 관심이 있습니다. 그리고 해피 아워 (Happy hour) 동안, 굴은 각각 1 달러 씩입니다.
  
  일요일 브런치도 여기 커다. 글루텐없는 선택, 게 다리, 새우 등을 다양하게 갖추고 있으며, 모두 샴페인 또는 미모사로 제공됩니다.

  해산물을 아는 콜로라도에 사는 누구든지 2007 년 이래 매년 해산물에 대한 덴버의 A-List에서 1 위 또는 2 위를 차지한 이유를 알고 있습니다.

• 08 년 5 월

  마쓰 히사, 베일

  베일 빌리지의 한가운데있는 마츠 히사 (Matsuhisa)는 유명 요리사 인 마츠 히사 노부 (Nobu Matsuhisa)가 운영하는 레스토랑으로 초밥과 일본 요리를 먹을 수있는 곳 중 하나입니다.

  분위기는 스키를 마친 간식과 산을 마주보고있는 길고 긴 호핑 바, 로맨틱 한 밤을 보내기에 좋습니다. 여름에는 파티오에서 탁자를 잡으십시오.

  이곳의 메뉴는 세계 곳곳에서 영향을받은 고전 일본 요리의 영향을받습니다.

  주요 사건으로는 잘 라페 노 (jalapeno)와 함께 인기있는 옐로우 테일 사시미가 있습니다. 술의 일부를 시도해보십시오.

  아스펜과 덴버에는 마츠 히사 (Matsuhisa) 레스토랑이 있습니다.

• 06 of 06

  출발, 체리 크릭

  덴버의 체리 크릭 (Cherry Creek) 지역에있는 새로운 레스토랑 인 Departure Restaurant + Lounge는 인기있는 유흥 지이자 현대 아시아 음식과 훌륭한 사시미를 잡을 수있는 재미있는 장소가되었습니다.

  여기의 수석 주방장은 유명 요리사 인 그레고리 고르 뎃 (Gregory Gourdet)이 "최고 요리사"결선 진출 자이기 때문에 취향을 다룰뿐 아니라 명성을 얻으실 수 있습니다.

  출발은 단순한 해산물 (예 : 맛있는 아시아 풍 달콤한 칠리 날개) 이상을 제공하지만 출발점에서 출발하는 해산물과 생선이 함께 제공됩니다.

  우리가 캐비아 초밥을 시도한 유일한 장소입니다. 사시미는 신선하고 맛있습니다. 웅대 한 피날레를 위해, 당신은 큰 눈 참치 포크를 시도해야하고 파삭 파삭 한 농어는 칠리 석회 소스 및 망고로 봉사했다.

• 07/08

  수족관 식당

  수족관 식당은 참신함과 최고를위한 최고의 선택입니다. 왜냐하면 그것은 할 수있는 완전히 전형적인 콜로라도 물건이기 때문입니다.

  이름에서 알 수 있듯이이 식당은 방대한 규모의 150,000 갤런 수족관 벽으로 둘러싸인 식당에 덴버 수족관 안에 있습니다. 그래서 당신은 수중 생물들이 당신의 친구들을 먹는 동안 과거의 수영을 볼 수 있습니다.

  신선한 생선, 해산물 등을 즐기면서 100 종류가 넘는 물고기가 헤엄 치는 모습을 지켜보십시오. 구운 마 히와 새우 또는 바 이유 새우 파스타를 먹고 다이빙 라운지에서 칵테일로 모두 씻어 내십시오.

• 08 08

  범위, 덴버

  덴버 (Denver) 도심의 레스토랑은 해산물 전용 레스토랑이 아닙니다. 뉴 아메리칸 웨스트 (New American West)는 메뉴를 부르는 방식이지만, 해산물 선택은 우리가 주에서 맛 본 것의 최상위까지 올라갑니다.

  당연하지. 범위의 요리사는 2015 년에 Marriott 전부를위한 년의 요리사를 수여되고, 대중 음식점 자체는 저 년의 모든 르네상스 호텔을위한 년의 대중 음식점이라고 지명되었습니다.

  레스토랑 자체는 엉덩이, 섹시하고 세련된, 환상적인 바 있습니다. 좀 더 낭만적 인 경험을 원하신다면 오픈 키친 근처의 조용하고 조용한 식당이있어서 요리사가 식사를 준비하는 것을 볼 수 있습니다.

  콜로라도에서 영향을받은 레스토랑의 경우, 해산물 요리가 최고라는 것은 놀랍습니다. 그것의 제물이 항상 변화하고있는 동안, 사용할 수있는 경우에 가리비를 찾으십시오. 팬 가리개 가리비는 완벽한 콜리 플라워 퓌레, 시금치, 베이컨 및 훈제 토마토와 함께 제공되며이 접시는이 요리에 더 위안을 주며 따뜻한 맛을줍니다.

  삼나무 판자로 만든 걸프 새우로 해산물 갈망을 마무리하면 매운 Tabasco 버터, 치 미쿨 리, 절인 고추 및 칠레 밀가루로 제공됩니다.

  당신이 물고기를 갈망하는 경우, 고수풀 crusted ahi 참치는 독특한 매운 수박 가스 파초, 오이 샐러드, 그리고 아보카도와 함께 제공됩니다.