샘플링 가치가있는 독특한 식품
여행에 관한 가장 좋은 점 중 하나는 새롭고 다양한 요리를 경험하는 것입니다. Sap in Japon, Ragu alla 이탈리아의 Bolognese, 브라질의 feijoada - 어디를 여행하든 항상 시도해 볼만한 토속 음식이 적어도 하나 있습니다.
캐나다에서 처음이라면, 캐나다 음식을 맛 보시지 않으시겠습니까? 이 다섯 가지 캐나다 음식으로 시작하십시오.
참고 : 내 초점은 밴쿠버에 있기 때문에, BC에서 밴쿠버에서이 캐나다 음식을 어디에서 찾을 수 있는지 설명합니다.하지만이 음식은 전국에서 찾을 수있는 전국적인 음식입니다.
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푸틴
WoodenDinosaur / Getty 이미지 Poutine은 캐나다의 (비공식) 국가 요리입니다. 그것은 퀘벡에서 시작되었지만 어디에서나 먹습니다.
Poutine은 감자 튀김으로 치즈 조각 ( "squeaky cheese")과 갈색 국물을 얹은 음식입니다. 기본적으로 캐나다의 위안 음식입니다. 맥주와 짝을 지어 보거나 진정한 진정한 경험을 위해 먼저 몇 가지를 노크 해보십시오.
밴쿠버에서는 처음으로 푸틴을 시도 할 수있는 최고의 장소 중 하나가 상업용 드라이브의 벨기에 프라이입니다. 벨기에 감자 튀김은 캐나다 식품 네트워크 (Food Network Canada)에서 특색 지어졌습니다!
당신은 또한 평균 Poutine (718 Nelson Street)과 La Belle Patate의 West End ( Stanley Park 근처)에서 밴쿠버 다운타운 에서 멋진 poutine을 찾을 수 있습니다.
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나나이모 바
로리 패터슨 / 게티 이미지 나나이모 바 (Nanaimo Bar)는 캐나다 디저트 바입니다. 단단한 웨이퍼 바닥, 커스터드 풍미 버터 아이스크림, 초콜릿 탑. 물론, 땅콩 버터 나나이모 바, 박하 나나이모 바, 심지어 글루텐 및 유제품이없는 나나이모 바도 있습니다.
나나이모 (Nanaimo)라는 이름은 밴쿠버 해안가 바로 밴쿠버 섬의 도시인 나나이모 (Nanaimo)를 가리 킵니다. 밴쿠버에 있으면 나나이모 (Nanaimo)로 당일 치기 여행이나 주말 휴가 를 보내고 나나이모 바 (Nanaimo Bar Trail)의 나나이모 바 (Nanaimo bar)에서 몸을 풀 수 있습니다.
Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) 및 Granville Island Public Market을 비롯하여 밴쿠버 전역의 빵집에서 나나이모 바를 찾을 수 있습니다.
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모든 메이플
식용 캐나다 메이플 리프는 캐나다의 상징이며 캐나다는 메이플 시럽을 생산하는 세계 최대의 생산자입니다 (대부분 퀘벡 주와 동부 지방에서 생산됩니다). 그래서 자연스럽게, 진짜 단풍 나무로 만든 foodie 취급이 많이 있습니다.
밴쿠버에서 메이플 트리트먼트를위한 최고의 장소 - 진짜 메이플 시럽에서 메이플 캔디까지 - Granville Island의 Edible Canada 는 다양한 단풍 나무 제품을 찾고 샘플링 및 선물이나 기념품으로 집으로 가져올 수 있습니다.
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훈제 BC 연어
최고의 바다, 그랜빌 아일랜드, 밴쿠버, BC. 바다에서 가장 정밀한 캐나다의 하이 엔드 관광 상점으로 가면 브리티시 컬럼비아 에서 훈제 연어를 찾을 수 있습니다. 대개 삼나무 나 구부러진 나무 상자에 포장되어 BC First Nations art로 장식됩니다. 연어가 현지 일뿐만 아니라 Pacific Northwest Cuisine의 필수품 인 밴쿠버에서는 두 가지 사실이 있습니다.
밴쿠버에서는 그랜빌 섬 (Granville Island)과 케리 스 데일 (Kerrisdale)에 위치한 Finest at Sea에서 훌륭한 연어를 구할 수 있습니다. 그들의 사탕 연어 덩어리를보십시오.
Granville Island, Meinhardt 's (3002 Granville Street) 및 Costco (예, Costco)에서 훈제 연어 선물 상자를 찾을 수 있습니다.
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바녹
연어와 bannock, 밴쿠버에서 연어와 bannock 햄버거. 연어와 Bannock, 페이 스북을 통해 Bannock은 캐나다 원주민 요리의 필수품 인 철저한 빵 (또는 비스킷 타입 빵)입니다. 밴쿠버 최고의 퍼시픽 노스 웨스트 레스토랑 중 하나 인 밴쿠버 연어 앤 뱅크 비스트로 (7-1128 West Broadway)에서 직접 배 노크를 시음 할 수 있습니다.