개요
어려운 균형 : 당신이 먹고 중국 여행을 즐기는 것에 대해 신중해야합니다. 한편으로는 앉을 때마다 손 위생 용품으로 모든기구를 닦아 내고 싶지 않습니다. 다른 한편으로, 당신은 바람에주의를 던지기를 원하지 않고 호텔 룸에서 태어난 자리에 삐뚤어져 결국 펩토 - 비스몰을 가져 오기를 기억하고 싶지 않을 것입니다.
걱정하지 마시고,이 유용한 팁을 읽으십시오. 귀하는 중국에 시각적 인 요리와 요리 모두를 즐길 준비가되어 있어야합니다.
식수 - 호텔
호텔에서는 술을 마시거나 칫솔질하는 생수 (무료)를 제공합니다. 대형 호텔의 경우 화장실에 "음료수가 아닌 수돗물"이라는 글자가있는 작은 기호가있을 수 있지만 수돗물이 마시기에 안전하다는 표시로이 공지가 부재합니다. 중국에서는 처음에는 끓이지 않고 수돗물을 마시는 것이 좋습니다.
식수 - 레스토랑
대부분의 레스토랑에서는 메뉴에 생수가 있습니다. Evian이나 San Pellegrino와 같이 꽤 비싸지 만 이러한 유형의 수입 광천수는 레스토랑 밖에서도 상당히 비쌉니다. 식당에서 무료로 물을 요청할 수있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 다음 항목을 참조하십시오.
식당에서 식수를 주문하는 법
대부분의 경우 물은 병에 든 중국 식수에서 나오므로 걱정할 필요가 없습니다. 북경어 :
- bing shway는 얼음이있는 물입니다.
- "kay shway"라고 발음되는 kai shui 는 끓인 물이며 뜨거운 것으로 제공됩니다.
- 그는 "허우 셰웨이 (huh shway)"라고 발음하는 shui 는 식수이며 차가운 물을 마시는 것이 건강에 좋지 않다는 중국인의 생각에 뜨거워 지거나 따뜻하게 될 것입니다.
식수 - Out & About
마시기에 안전한 병에 든 물을 찾기 위해 멀리 가지 않아도됩니다.
중국에는 편의점이 곳곳에 있습니다. 찾을 수 없으면 도시가 아무리 작아도 많은 거리 구석에 음료 마차가 있습니다. 편의점에서는 Evian 또는 수입 브랜드를 찾을 수 있지만 가장 저렴한 옵션은 중국 생수입니다. 심지어 코카콜라 및 다른 국제 회사들이 중국에서 물을 병에 담아 운영하고 있기 때문에 이들 중 일부는 친숙 해 보일 것입니다. 의심스러운 공급 업체로부터 구입하는 경우 모자 씰이 손상되지 않았는지 확인하십시오.
식사 - 일반주의 사항
나는 약간의 무모한 측면에서 잘못을 저질렀다는 것을 인정해야한다. 중국으로 옮긴 이래로 몇 차례의 식중독을 앓 았지만, 1) 항공 (유나이티드) 음식, 2) 화려한 호텔 뷔페, 3) 환상적인 레스토랑 식사, 의심스러운 거리 음식이 아닌 사례를 다시 지적하십시오.
일반적인 규칙은 음식이 잠시 동안 밖으로 서 있었거나, 잘 조리되지 않았거나, 신선하지 않았거나, 오염 된 물로 씻겨 졌을 수있는 경우입니다. 물론, 당신은 항상 음식 준비의 상황을 알지 못하기 때문에 아래에서 더 많은 팁을보십시오.
식당 - 거리 음식
중국의 거리 음식은 실제로 표본이 될 수 있습니다. 병에 걸릴 까봐 두려워서 지나친다면 수치스러운 일입니다.
거리 음식 은 일반적으로 가장 신선한 것 중 일부입니다. 벤더들은 당신이 기다리는 동안 그것을 빨리 준비하므로 열에 앉아서 걱정할 필요가 없습니다. 많은 음식 거리에서 여러분은 간식을 기다리는 사람들의 행을 볼 수 있습니다. 이것은 일반적으로 포장 마차가 좋은 평판을 얻고 있음을 보여주는 아주 좋은 신호입니다. 여름철에는 고기 간식을 피하고 생식을 포함한 간식을 피할 수 있습니다. 그러나 덤 플링, 팬케이크 및 튀김은 공정한 게임입니다.
식당 - 식당
중국인은 신선한 것이 가장 좋다고 생각합니다. 따라서 웨이터가 주문한 생선이 들어있는 비닐 봉지로 손님에게 다가가는 것을 종종 보게됩니다. 검은 콩 소스에 담긴 식탁에 도착하기 전에 표본을 볼 수 있습니다.
이것은 모든 레스토랑에서나 모든 주문에서 발생하는 것은 아닙니다. (나는 방금 주문한 사천 쇠고기에 고개를 끄는 것을 싫어한다.) 레스토랑의 일반적인 규칙은 권장 사항을 시도하거나 바쁘지 않은 곳이다.
결론
비록 당신이 조심스럽게 식사를하는 사람들에게 가장 신중할지라도, 당신은 여전히 중국에서 식사와 음료를 즐기게 될 것입니다. 외국인 친화적 인 중국 요리 중 가장 맛있는 음식점조차도 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 집에 돌아 오기 전에 결코 만나지 못한 요리와 맛을 경험하게 될 것입니다. 그러나 중국에 방문하는 동안 안전하고 조금 모험적이며 요리의 모험을 경험할 수 있기를 바랍니다.