와일드 게임과 버터를 갈망 할 때 어디로 가야합니까?
오스틴에있는 몇몇 식당은 독점적으로 프랑스 인으로 묘사 될 수 있지만 대부분이 고전적인 프랑스 요리 또는 프랑스 식 요리를 제공합니다.
1. Lenoir
끊임없이 진화하는 계절 메뉴가 특징 인 Lenoir는 가능할 때마다 텍사스 중부 지역의 농산물과 고기를 구입합니다. 인기있는 요리로는 버터 밀크 (buttermilk) 토끼, 구운 메추라기 및 병아리 콩콩이 있습니다. 가능할 때, 참외 연어 ceviche - 멜론과 아보카도 퓌레와 - 꼭 있어야합니다.
조금 오래된 집에 위치한 Lenoir는 첫 번째 또는 50 번째 날짜에 탁월한 선택입니다. 1807 South 1st; (512) 215-9778
2. 체즈 누스
6 번가 근처에서 평화로운 휴식을 취하는 셰즈 누스 (Chez Nous)는 태도가없는 프랑스 레스토랑입니다. 비록 많은 웨이터가 실제로 프랑스 인이지만. 1982 년에 개장 한 캐주얼 한 비스트로는 합리적인 가격이지만 음식은 일관되게 최고 수준입니다. 우선, 버섯과 송아지 고기로 에스 컬트를 시도하십시오. 놓칠 수없는 앙트레는 오리 껍질과 연어와 게 재 돌맹이를 포함합니다. 초콜렛 무스는 선택의 디저트입니다. 510 Neches Street; (512) 473-2413
3. 저스틴 브래 서리
Chez Nous의 태도 척도의 반대쪽 끝에는 Justine이 있습니다. 공평하게 말하자면, 여기서 태도는 대부분 프렌드가 아닌 힙 스터 (hipster)에서 파생 된 것입니다. 동부 오스틴에 위치하는 단점에도 불구하고, 작은 레스토랑은 진지하게 충성스러운 것으로 나타났습니다. 그 공간은 매우 친밀하기 때문에 많은 식당에서 날씨가 좋을 때 밖에 먹는 것을 선호합니다.
escargot 및 농어 이외에도 메뉴에는 약간의 Austin cheekiness가 있습니다 : The Royale with Cheese. 바보 같은 이름에도 불구하고, 그것은 1 개의 멋진 burger와 튀김이다. 부모 참고 사항 : 방에있는 아이들과 저스틴 웹 사이트를 방문하지 마십시오. 즉시 빈티지 소프트 코어 포르노 영화를 재생하기 시작합니다.
4710 East 5th Street; (512) 385-2900
5. laV
진정한 와인리스트를 가진 오스틴의 프랑스 레스토랑 몇 군데에도 laV에는 도움이되는 소믈리에가 있습니다. 신선한 시동기의 경우, 사탕 무우와 수박 샐러드를 선택하십시오 (계절에 있음). 최고의 앙트레 중 하나는 가지가있는 어린 양 T-bone입니다. 저녁 식사와 함께 약간의 미끄러짐을 좋아하는 다이너에게 리조또가 든 낙지가 우승자입니다. 드라마틱 한 결말을 얻으려면 헤이즐넛 다크 쿼즈와 초콜릿 크림으로 오페라 케이크를 즐겨보십시오. 1501 East 7th Street; (512) 391-1888