브루클린은 공예품 인 석탄 오븐 피자에서 이웃 피자 가게의 전통 조각까지 뛰어난 피자로 유명합니다. 잘못 먹기는 어렵습니다. 주목할만한 많은 피자 레스토랑이 당신에게 파이를 사게 해줄 뿐이지 만,이 특별한 장소는 고객에게 단일 슬라이스를 제공합니다. 운 좋게도, 조각 봉사의 개념은 브루클린의 장인 피자 공동체에서 인기를 얻고 있으며, 지역에서 가장 좋아하는 Paulie Gee 's는 올해 말에 조각 가게를 열 예정입니다.
브루클린에는 피자 가게가 가득하지만, 눈에 띄는 몇 조각이 있습니다. 브루클린의 12 가지 최고의 피자 조각 목록으로 브루클린 주변 DIY 피자 투어를 즐겨보십시오!
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표 87
표 87 바이브 : 보통 석탄 오븐 피자 조각을 원할 때 파이를 사야 만하지만 고맙게도 모든 헌신적 인 사람들은 석탄을 제공하는 브루클린에서 가장 먼저 나오는 석탄 오븐 피자 (Table 87 Coal Oven Pizza)에서 한 조각을 즐길 수 있습니다. 오븐 피자가 조각에 의해. "
슬라이스 : 모짜렐라로 만든이 얇은 크러스트 석탄 오븐 피자를 두 개 이상 주문할 수 있습니다. 슬라이스는 가볍고 싱싱합니다. 토핑을 추가 할 수는 있지만, Margherita 피자는 맛있기 때문에 추가하고 싶지 않을 수도 있습니다. 그냥 메모 글루텐 무료 옵션이 있습니다.
위치 : 브루클린의 세 지점, 브루클린 브리지 파크 근처의 애틀랜틱 애비뉴의 브루클린 하이츠, 브루클린의 세련된 고와 누스 (Gowanus) 섹션의 3 번가, 산업 도시의 푸드 코트의 또 다른 애버뉴를 포함하여 각각의 위치는 쉽게 적응할 수 있습니다. 브루클린 주변 관광. 브루클린에 갈 수 없다면 상어 탱크 덕분에 그들의 웹 사이트와 다양한 슈퍼마켓에서 냉동 피자를 주문할 수 있습니다.
비용 : 일반 슬라이스 4.00 달러.
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브루클린 피자 대원
Vibe : 언뜻보기에 Brooklyn Pizza Crew는 Brooklyn pizzeria가 유비 쿼터 스 한 매장으로 보였지만 그렇지 않습니다. 벽과 나무 테이블에 낙서 예술은 더 현대적인 느낌을 준다.
The Slice : 수제 장인은 전통적인 슬라이스를 사용합니다. Brooklyn Pizza Crew의 신선한 재료로 조각을 돋보이게합니다. 양념이없는 소피아 로렌은 가볍고 맛이 뛰어나고 만족 스럽습니다. 할머니 슬라이스 (The Grandma Slice)는 친숙한 좋아하는 것처럼 맛이 있지만, 그들의 버전은 일반적인 슬라이스보다 조금 신선합니다. 그들은 또한 놓칠 수없는 사각형 조각을 제공합니다.
위치 : Crown Heights의 Nostrand Avenue에 위치한 Brooklyn Pizza Crew는 브루클린 박물관 (Brooklyn Museum)과 브루클린 식물원 (Brooklyn Botanic Garden)에서 도보로 약 15 분 거리에 있습니다.
비용 : 일반 슬라이스의 경우 2.50 달러, 소피아 로렌의 경우 3.25 달러.
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L & B 스 푸모 니 정원
L & B 스 푸모 니 정원 Vibe : L & B Spumoni Gardens은 정통 브루클린의 감정을 불러 일으키며 지역 주민들은 브루클린에서 가장 맛있는 피자를 먹어 치우기 위해 빨간 피크닉 벤치에서 놀고 있습니다.
The Slice : 유명한 사각형 조각을 주문하고 사람들이 Bensonhurst / Dyker Heights에서이 아이콘 조각 중 하나를 먹을 수 있도록 트레킹을하는 이유를 확인하십시오. 사각 조각은 아마 doughy, 바람이 잘 통하는, 그리고 치즈 냄새의 가장 신성한 혼합물 일 것입니다. 일부 spumoni를위한 공간을 확보하십시오.
위치 : 이 곳은 맨해튼과 브루클린 브루클린에서 굉장한 여행이지만, 그만한 가치가 있습니다. 코니 아일랜드와 멀지 않은 곳에서 방문을 해변에 연결하고 싶다면 기억하십시오. 주차장이 있지만 매우 혼잡 해지기 때문에 기다려야 할 수도 있습니다.
비용 : 일반 슬라이스의 경우 2.75 달러.
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두 장화
두 부츠 피자 바이브 : 가족은이 브루클린 스테이플로 몰려 들며 "이탈리아와 루이지애나의 지형"이라고 불립니다. 이 기발한 피자 장소는 이태리에서 영감을받은 케이준 요리 및 인센티브 피자를 제공하는 이웃 인기입니다.
The Slice : 어스 마더, 멜 쿨리, 래리 테이트 (Larry Tate) 등의 피자와 대중 문화에 찬사를 보내고있는 많은 파이들은 메뉴를 읽을 때 몇 번 웃을 수도 있습니다. Two Boots는 피자를 장난스럽게 명명했지만, 심각하게 음식을 먹지는 않는다는 의미는 아닙니다. 악몽 같은 얇은 껍질 피자는 통밀 빵 껍질이나 글루텐이없는 상태에서 만들 수 있습니다. 치즈 조각을 고집하더라도 피자의 폭발물에 매료 될 것입니다. 그러나 압도적 인 맛은 아닙니다.
The Location : 원래의 Park Slope 레스토랑은 몇 년 전에 문을 닫았지만, Park Slope의 활기 넘치는 5 번가의 현재 위치는 원래 파기에서 온 모든 펑키 한 가정의 매력을 간직하고 있습니다. 슬라이스를 마친 후에는 5 번가에있는 인디 상점에서 상점을 열 수 있습니다.
비용 : 치즈 슬라이스의 경우 2.75 달러.
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디파라
디 파라 피자 바이브 (Bibe) : 이 Midwood 피자 가게에는 라인이 풍부하여 NYC 피자 가게 (pizzerias) 목록을 일관되게 만듭니다. 전설적인 피자 전문 업체 인 도메니코 드 마르코 (Domenico DeMarco)는 1960 년대부터 카운터 뒤에 파이를 멋지게 만들어 왔습니다. 당신이 당신의 조각을 기다릴 때 직장에서 그를 조심하십시오.
슬라이스 : 얇은 크러스트 피자는 가볍고 통풍이 잘되고 신선한 바질을 얹어 놓았습니다. 분명히 Domenico DeMarco는 반세기 이상 파이를 만들고 있었기 때문에 치즈 / 소스 비율의 예술을 완성했습니다.
The Location : 장황한 DiFara에도 불구하고 브루클린 깊숙한 곳에서 조금 벗어나 모든 피자 애호가들에게 꼭 방문해야 할 곳입니다. 오랜 기다림을 피하기 위해 쉬는 시간을 가지십시오.
비용 : 피자 한 조각에 대해 5 달러.
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최고의 피자 윌리엄즈 버그
최고의 피자 바이브 (Vibe) : 윌리엄스 버그 (Williamsburg)의 한 전 (前) 제과점에 자리 잡고 있으며 집에있는 피자 집의 벽에는 고객이 디자인 한 종이 접시가 장식되어 있습니다.
조각 : 세기 오븐에서 만든 피자는 서명 단일 바질 잎을 얹어 있습니다. 얇은 크러스트 피자는 실망시키지 않습니다. 그리고 지역 주민들은 하얀 피자를 맹세합니다.
위치 : 윌리암스 버그 (Williamsburg)의 중심부에 위치한 베드포드 애비뉴 (Bedford Avenue)에서의 쇼핑 여행이나 아름다운 워터 프론트 이스트 리버 주립 공원 (Water River East State State Park)에서의 산책으로 이상적인 곳입니다.
비용 : 일반 슬라이스의 경우 3.25 달러.
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프론트 스트리트 피자
프론트 스트리트 피자 바이브 : 이 캐주얼 피자 가게는 지역에서 가장 좋아하는 곳입니다. 공업 지역에서 하이 엔드 콘도, 화랑, 부티크 및 비즈니스를위한 천국으로 강렬한 변화를 겪은 모든 지역에서이 피자 가게는 우리의 희생적인 맛으로 예산 친화적 인 식사를하기에 좋은 장소입니다.
The Slice : 그들은 보통 피자 제공품을 가지고 있지만 신선한 얇은 빵 껍질 피자 (토핑이 있든 없든)는 풍미 가득하고 채우고 있습니다. 그들은 또한 글루텐 자유로운 선택권이있다.
위치 : 블록 아래 사람들은 그리말디 (Grimaldi 's)에 테이블을 갖기 위해 줄을 서고 있습니다. 그러나 당신이 덤보 (Dumbo)에서 빠른 슬라이스를 움켜 쥐고 싶다면이 곳이 좋습니다.
비용 : 일반 슬라이스의 경우 2.75 달러.
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Screamer 's Pizzeria
Screamer 's Pizzeria Vibe : 비건 채식인은 Greenpoint의 심장부에있는이 완전 채식 피자 집을 순례해야합니다. 좌석이 제한되어 있으므로 오래 머무를 수는 없습니다.
Slice : Screamer 's에서 슬라이스를 주문할 때 진짜 치즈를 먹지 않는다는 것을 깨닫지 못할 수도 있습니다. 신선한 피자는 너무 맛있어서 전통적인 슬라이스인지 두 번째 추측 할 수 있습니다. 퇴폐적 인 음식을 원한다면, 구운 사탕무, 완전 채식 햄과 칠리 페퍼로니 등의 토핑을 주문하십시오.
The location : 아늑한 가게는 Greenpoint의 Manhattan Avenue를 높이기 위해 위치해 있습니다. 완전 채식 요리를 채운 후에는 해당 지역의 상점을 둘러보십시오.
비용 : 일반 슬라이스의 경우 3 달러
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피자 왜건
Vibe : 그 80 년대의 정취가 있습니다. 그 10 년 동안의 벽에 걸린 리뷰는 마치 미국인 세트를 먹고있는 것처럼 느낍니다. 환상적인 정통 복고풍 분위기가이 공간을 지배하지만, 음식은 믿을 수 없을만큼 신선하며 Bay Ridge의 필수품입니다. 좌석을 잡고 슬라이스와 코카인을 주문하고 현지인들의 이야기를 들어보십시오.
슬라이스 : 피자는 치즈와 소스의 완벽한 콤보이며 반죽은 가볍고 싱싱합니다. 신선한 치즈와 허브의 냄새가 공기를 가득 채우고 있기 때문일 수도 있지만 피자 왜건은 몇 초 안에 첫 조각을 먹었으므로 두 조각을 주문할 수없는 곳 중 하나입니다. 그들은 또한 가치있는 사각형 조각을 제공합니다. 식사를위한 최상의 전략은 둘 다 주문하는 것입니다.
위치 : Bay Ridge의 중심에있는 86 번가에서 5 번가에 위치한 Century 21에서 몇 걸음 떨어진 곳에 있으며 Verrazano Bridge의 전망이있는 Brooklyn 지역의 상점들도 있습니다. 야간 열풍 .
비용 : 일반 슬라이스의 경우 2.50 달러.
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Layla Jones
Layla Jones The Vibe : 이 캐주얼 가족이 운영하는 Cobble Hill 레스토랑은 피자, 파스타, 프레스 샌드위치 및 샐러드를 제공합니다. 넓은 뒷뜰은 날씨가 좋을 때 식사하기에 이상적인 장소입니다. 피크닉 벤치를 잡고이 가족 친화적 인 곳에서 휴식을 취하십시오.
조각 : Layla 죤스에 사각 조각은 신선하고, 가볍고, 파삭 파삭하고 감미로운 소스가있다. Plain Jane 슬라이스는 단순함으로 교묘하지만, 페퍼로니 또는 버섯으로 슬라이스를 주문할 수 있습니다.
위치 : 레스토랑은 Cobble Hill 심장부의 Court Street에 있으며 F train의 Bergen Street 정류장에서 도보로 가까운 거리에 있습니다. 식사를 마친 후에는 Smith Street까지 걸어서 많은 부티크를 살펴 보거나 Atlantic을 따라 Brooklyn 시내로 걸어보세요.
비용 : 평범한 제인 슬라이스의 경우 2.50 달러.
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하우스 피자와 Calzone
하우스 피자와 Calzone. 바이브 (Vibe) : 이 이웃 피자 가게는 "일하는 해안가에 서비스를 제공해 왔으며 60 년 이상 거주자였습니다. 여전히 같은 블록에 있었지만 50 년대 초반부터 시작되었습니다."정통 브루클린 피자를 들러야합니다.
슬라이스 : 지역 주민들이 슬라이스 또는 튀김 된 calzone을 위해이 지점으로 모여 들었습니다. 사진을 찍을 수는 있지만 평범한 슬라이스를 즐기는 사람들에게는 금메달을.을 수도 있습니다. 신선한 치즈와 소스를 곁들인 향긋한 피자 피자가 그 자리를 차지할 것입니다.
위치 : 캐롤 정원 (Carroll Gardens)의 유니언 스트리트 (Union Street)에 위치한이 지역은 한때 이탈리아 영토였으며 1980 년 영화 '문 스트 룩 ( Moonstruck)'의 배경 이었으나 근년에 변화했습니다. 그러나 그것은 아직도 많은 이탈리아 레스토랑의 고향입니다. 길 건너편에는 역사적인 Ferdinando 's Focucceria가 있으며, 지역 피자 가게가 많습니다. 그러나 피자 하우스 (Pizza and Calzone House)는 피자 가게 (pizzerias)의 포화 상태에 놓여 있습니다. 슬라이스를 위해 들러 붙어 있지만, 튀긴 calzone을위한 공간을 확보하십시오. 더 따뜻한 계절에는 넓은 뒷마당에서 식사를하십시오.
비용 : 일반 슬라이스의 경우 3 달러.
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안토니오 피자 집
앨리슨 로우 인 슈타인 Vibe : 이 노 프릴, 오래된 학교 피자 가게는 50 년 넘게 신선한 조각을 제공하고 있습니다.
슬라이스 : 다양한 토핑으로 슬라이스를 채우거나 할머니 슬라이스를 주문할 수 있지만 일반 슬라이스는 치즈로 완벽하게 겹쳐져 있으며이 고전을 삼키려는 것처럼 많은 뉴요커와 마찬가지로 접을 수 있습니다.
위치 : 피자 가게에 들어서 자마자 당신에게 빛나는 복고풍 기호가 안토니오의 분위기를 결정합니다. 피자 가게는 실제 거래이며, NYC 피자 가게 안을 들여다 보지 않으 셨다면, 반드시 여정에 있어야합니다. 전망 공원 인근의 Flatbush Avenue에 위치한이 호텔은 Park Slope의 7 번가 인근에 있으며, Barclays Center와 Brooklyn 시내까지 걸어 갈 수있는 거리에 있습니다.
비용 : 일반 슬라이스의 경우 2.75 달러. 예산에 맞습니까? 그들에게는 $ 6에 2 조각과 소다를 얻을 수있는 특별 요리가 있습니다.