진정 차집, 높은 차 살롱 및 차 숍
몬트리올 티 룸? 리츠에서 차를 제외하고는 (그 아래에 더 많은 것), 21 세기가 될 때까지 많은 것이 없었습니다.
현지 슈퍼마켓에서 브랜드 차를 구입하고, 차이나 타운 의 작은 상점에서 느슨한 잎을 먹거나 몬트리올의 명품 호텔 또는 스테판 산과 같은 사립 클럽에서 전통적인 영국식 오후의 차 체험에 빠지면 그만큼 운이 좋았다. 차 방을 찾는다.
그러나 90 년대 후반부터 고전적인 영국식 오후의 차에서부터 중국, 일본 및 모로코를 주제로 한 차 의식에 이르기까지 다차원적인 감각을 추가하고 자극적 인 제안 커피 숍의 대안.
몬트리올 차 찻집에서 일년 중 가장 신선한 차 잎을 자랑하는 봄 을 방문하든, 재미있는 여름 이나 가을에 나가기 위해 친구와 사랑하는 사람을 모으거나 뜨거운 차 위에 겨울 추운 곳 에서 편안함을 찾으십시오. 몬트리올 티 룸지도에서 다음 핫스팟을 즐기는 특별한 기회.
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몬트리올의 차 장면의 그랜드 데이즈 : 리츠에서의 차
몬트리올 차 장면이 있기 전에 , 리츠 칼튼 과 호화로운 오후의 차가있었습니다.
오후 1시 30 분 또는 오후 4시 30 분에 2 인용으로 매일 제공됩니다. 손님은 소수의 차 품종을 선택하고 각각은 자신의 주전자를 만듭니다.
영어 오후의 차 전통에 따라, 3 단 트레이는 공유되며, 스콘, 응고 크림 및 장미 꽃잎 잼으로 가득합니다. 두 번째 단계는 짭짤한 고전적인 껍질이없는 샌드위치 (오이, 토마토, 훈제 연어)를 특징으로하며 바닥 트레이는 프랑스 패스트리로 장식됩니다.
손님들은 특히 벽난로 옆에있는 모든 테이블 중에서 가장 탐나는 곳을 원한다면 미리 예약을해야합니다.
리츠에서의 애프터눈 티는 1 인당 $ 32, 샴페인 한 잔으로 42 달러입니다.
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하이 티 살롱
오후 티타임은 일일 의식 이었지만, 점심 식사와 저녁 식사로 대중화 된 19 세기 영국의 상부 지각 학회 엘리트층과 고급 계급에게만 주어졌습니다.
글쎄요, 지난 세기 정도에 많은 변화가있었습니다.
몬트리올 티 룸 의 신선한 물결은 오후의 차 경험을 지구로 가져 왔으며, 일부는 전통적인 티타임 형식과 필수적인 에티켓으로 가득 차 있습니다. 반면 다른 사람들은 경험을 해체하여 새로운 의식을 만듭니다.
그리고 높은 차에 대한 빠른 메모. 열광 자들은 수년간 "하이 티 (high tea)"와 "애프터눈 티 (afternoon tea)"의 개념을 혼합 해 왔습니다. 높은 차는 독창성과 배타적 인 소리가 날지도 모르지만, 역사는 그 반대 입니다.
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몬트리올 티룸, 찻집 및 찻집
애프터눈 티는 기쁨입니다, 그렇습니다. 그러나 그것은 끝이 아닙니다.
클래식 영어 이외에 중국어, 일본어, 모로코 티 룸의 즐거움을 경험하고 몬트리올 최고의 차실과 차 찻집 을 방문하여 어느 상점이 최고의 차를 가지고 있는지 알아보십시오.
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도시 최고의 차 : Camellia Sinensis
Camellia Sinensis는 몬트리올 최고의 찻집이 아니며 250 가지가 넘는 잎을 제공합니다. 북미에서 가장 존경받는 차 전문점 중 하나입니다.
공동 소유주는 매년 중국, 일본, 베트남, 인도, 스리랑카 및 대만을 방문하여 퀘벡으로 돌아갈 수있는 최고의 나뭇잎을 추적합니다. 그들은 Pu-erh 지하실에서 차를 선택합니다.