몬트리올 하이 티

몬트리올의 하이 티, 로우 티 및 애프터눈 티

몬트리올 하이 티, 로우 티 및 애프터눈 티

몬트리올에는 높은 차 경험을 제공하는 몇 안되는 곳이 있습니다. 그러나 내가 그것에 도달하기 전에, 나는 눈부신 잘못된 명칭을 지적하고 싶습니다.

높은 차는 정확히 무엇입니까?

종종 영국에서 태어난 어른들의 의식 인 영국인의 의식이 포르투갈 인 이었음을 알고 계셨습니까? - 오후 4시에 스콘, 크 럼펫, 고구마 오이 샌드위치, 유휴 험담 및 새끼 손가락 길들이 보충되며, 높은 차는 세계 대부분의 생각과 전혀 다릅니다. 오히려, 높은 차는 적어도 전통적으로 부르주아 의식의 정반대 입니다.

그렇지 않으면 "고기 차"로 알려진 차는 육체 노동의 긴 날 이후 어쩌면 오후 5시 또는 오후 6시에 집에 돌아온 노동 계급에 의해 관찰 되었기 때문에 그들의 차 시간은 저녁 식사와 같았고, 치즈, 야채, 빵 및 예산 허용, 고기. 당시의 차는 19 세기 18 세기와 상반기의 마지막 절반을 영국이 중국으로부터 확보하는 데 어려움을 겪으면서 귀중하고 값 비싼 상품 이었기 때문에 노동자들은 차 섭취에 대해 매우 신중했다. 전혀 그럴 여유가있다.

높은 차와는 달리 오후 차 (오후의 차)라고 불리는 낮은 차 의 일일 복용량은 낮 과 밤의 점심과 저녁 사이의 간식으로, 비스킷과 배가 고픈 기아를 유지하는 모든 종류의 손가락 음식을 특징으로합니다 저녁때까지는 오후 8 시경이었습니다. 다양한 소식통에 따르면, 상류층이 낮 시간대의 거실 의자에서 이야기를 나누기 위해 보통 차를 마신 후 차가운 차라고 불렀습니다. 그날의 주전자와 손가락 음식은 요즘의 커피 반면에 노동자 계급은 높은 주방에서 또는 부엌 근처에서 높은 차를 마 셨습니다.

그러나 많은 현대 사람들이이 용어를 혼동하기 때문에 "하이 티"서비스를 제공하는 식당은 전통적인 고급 차를 경험할 수있는 고급 차를 경험한다고 가정하는 것이 안전합니다. 일반적으로 개별 차주라에서 제공되는 차를 선택하고 바닥에 짠 미니 샌드위치와 전채 요리, 중간에 크림과 잼이있는 스콘, 상단 트레이에 작은 파이와 케이크가 들어 있습니다.

그래서. 몬트리올에서 높은 차를 어디에서 경험할 수 있습니까?

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  영혼을위한 하이 티 : Gryphon d' Or

  몬트리올 하이 티 (high tea) 목적지의 심장부 인 이곳 은 티타임을 가진 영혼의 음식을 찾는 곳입니다. 그리고 채우기 위해.

  그리폰 도르 (Gryphon d' Or)의 애프터눈 티 제공은 낮은 차 가격으로 켈트 요금을 많이 들여 도시에서 돈을 벌 수있는 최고의 기회를 제공합니다. 분위기는 따뜻하고 편한 느낌입니다.

  완료되면 강아지 가방이 필요할 수도 있습니다. 티 룸의 인접한 제과점에서 판매되는 그리폰 도르 (Gryphon d' Or)의 집 스콘을 조심하십시오.

  많은 후원자는 셀틱 카페가 도시에서 가장 신선하고 신선한 것을 굽어 치우는다고 주장합니다.

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  스푼으로 제공되는 애프터눈 티 : The Ritz-Carlton

  몬트리올의 애프터눈 티 목적지의 대명사 인 스콘 (scones)에 관한 논란의 여지가 있지만,이 도시에서 최고의 종류를 자랑합니다.

  그들은 확실히 가장 세련되고, 필수 차 이외에 전통적인 차 샌드위치와 프랑스 패스트리를 갖춘 다층 트레이에서 제공됩니다. 후원자들은 Ritz-Carlton 's Palm Court 의 화려한 분위기 와 조화를 이루기 위해 일요일을 가장 잘 입을 것을 권장합니다. 또는 최소한 캐주얼 한 세련된 드레스.

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  높은 차 우아함 : Fairmount 여왕 엘리자베스

  페어 마운트 퀸 엘리자베스 호텔 (Fairmount Queen Elizabeth Hotel)은 차, 샌드위치 카나페, 프랑스 디저트, 그리고 스콘 등 다방면의 전통적인 트레이 (tray)를 제공합니다.

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  더

  더 많은 차 시간 목적지를 위해,이 최고 몬트리올 차 집에 의해 떨어지는 것을 고려하십시오.