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어떤 몬트리올 푸틴이 최고입니까?
유리 긴 / 게티 이미지 몬트리올 최고의 Poutine : 최고 통치자는 누구입니까?
1957 년 (또는 1964 년 논쟁이 시작됨)부터 퀘벡 동부 전역에 서식하는 동맥류 인 poutine은 몬트리올의 패스트 푸드 물림쇠 그 이상입니다.
치즈 타기와 같은 중요한 요인을 분석하고 그레이비 두께와 색을 평가하는 것에서부터 궁극적 인 푸틴 (puoutine)이 무엇인지에 대해 논쟁하는 것은시 전역의 강박 관념입니다.
튀김, 신선한 치즈 조각 및 그레이비를 결합하는 접시로 제일 알려져있는, 피자 또는 초밥의 무수한 풍미 혼합물을 경쟁하기 위하여 요즈음 기본 조리법에 이체가있다.
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라 반 키즈
Flickr 사용자에 의한 사진 Veronica Belmont (CC BY-NC 2.0) 아침에 4시에 아보카도, 토마토 및 사우어 크림을 얹은 감자 튀김, 두부 치즈, 국물 더미를 내린 후 약간의 변화가 일어납니다. 다음날 너의 욕실 저울에있는 숫자 같아.
라 밴 키이스 (La Banquise )와 관련된 일은 세계에서 가장 좋은 푸틴 (poutine)으로서의 탁월한 지위를 얻는 것입니다. (나를 보지 마세요. Travel + Leisure 는 2009 년 경에 그 주장을 펼쳤습니다.)
허락하신다면, 그 주장 은 정상에 있습니다. 우연히도, La Banquise의 poutines 는 그 속담을 뛰어 넘고, 퀘벡 주 공무원들 중 조기 수용자 중 한 명이되어 패스트 푸드 요리를 제안했습니다.
La Boogalou의 끌어 당긴 돼지 고기, 구운 돼지 고기, 시큼한 크림 엑스트라, T-Rex, 쇠고기, 페퍼로니, 베이컨, 쇠고기를 얹은 악의적 인 돼지 고기 등 30 가지 종류의 돼지 고기가 판매됩니다. 핫도그.
모든 것이 고기로 가득한 것은 아닙니다. 비건 채식 치즈와 채식주의 자 소스는 이제 야채 토핑과 마찬가지로 사용할 수 있습니다. 진행.
그리고 라인업을 두려워하지 마십시오. 상황이 상당히 빠르게 움직입니다.
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Poutineville
위 : ''심장 마비 ''푸틴. 사진 제공 : Poutineville La Banquise는 창조적 인 Poutine 부서의 선구자로 인정 될 수 있었지만 Poutineville은 1 억 1 천만 가지의 가능한 Poutine 조합을 자랑하는 패스트 푸드 체인으로 Poutine 변형의 개념을 야구장에서 던졌습니다.
나는 그저 가라 앉힐 것이다.
Poutineville는 또한 도시에있는 가장 큰 poutine에 요구를 낳는다. "심장 마비"라고 불리는이 15 파운드짜리 요리는 싱싱한 감자, 닭고기, 베이컨, 핫도그, 다진 쇠고기, 햄, 양파, 피망, 토마토, 버섯, 신선한 두부 치즈, 모짜렐라 및 그레이비를 특징으로합니다.
심혈관 질환을 추가로 예방하려면 화요일에 몬트리올 장소로 내려 놓는 것을 고려하십시오. 오후 5시 이후에는 모두 먹을 수 있습니다.
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Patati Patata
위 : 어떤 이유에서이 Patati Patata poutine에는 검은 올리브 두 개가 있습니다. 사진 © Jennifer Schmennifer (CC BY-NC 2.0) 작은 것은 Patati Patata의 실내를 묘사하는 단어입니다. 이 거대한 마이크로 식당은 최대 12 개 좌석을 갖추고 있습니다.
그러나 작은 것은 그 깨끗한 poutine, 단 한 개의 검은 올리브로 가득 차있는 튀김, 삐걱 거리는 곱슬 곱슬 함과 빨간 와인 물결 모양의 그레이비의 기질이 좋은 더미를 기술하는 단어가 아니다.
그리고 가격? 더 작은. 몬트리올에서 가장 훌륭한 영광을 누리는 그 영광스러운 푸틴은 당신에게 단지 4 달러를 돌려 줄 것입니다. 기술적으로 충분히 음식을 주문하여 하루 종일 당신을 채우고 10을 깨지 마십시오.
그래도 행운을 빈다. 인내는 미덕입니다. 테이크 아웃은 지름길입니다.
채식 소스를 사용할 수 있습니다.
08 년 5 월
Au Pied de Cochon
Flickr 사용자에 의한 사진 Magalie l' Abbé (CC BY-NC 2.0) 요리의 상상력만큼이나 야생적인 머리카락을 가진 Au Pied de Cochon 요리사이자 오트 프틴의 개념을 불멸하게하는 마틴 피카드 (Martin Picard)입니다. 그리고 다른 사람들이 상류층 부패에 대한 자신의 해석을 따르는 동안, 누구도 피카르의 푸 아그라 포틴을 쫓아 낼 수 없습니다.
채식주의 대안을 사용할 수 없습니다.
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NYKS Pub
Evelyn Reid © 모든 권리는 명시 적 서면 허가없이 사용될 수 없습니다. NYKS Bistro & Pub는 내가 장소 des 축제 , 장소 des 예술 근처에 있거나, Belgo Building (앉고, 쇼핑 센터에서 하루 종일 쇼핑 하고 난 후에 걸리는 선택 지점)에서 무엇인가 조사 할 때 내가 간다라고하는 이상한 바 / 비스트로다 .
축제 시즌의 바깥쪽에는 두들겨 먼 길을 벗어난 곳이 있습니다. 그렇지 않으면 편안하게 호핑을합니다.
그들의 타르타르는 단단하고 맥주는 괜찮지 만 푸틴! 놀랐는 걸. 몬트리올에서 가장 좋아하는 영화 중 하나입니다. 그것은 대부분 레이더에서 벗어났습니다 (지금까지는 그렇습니다). 비밀이야? 소스에 포 아 그 라입니다. 대부분의 예산 범위 내에서 가격에 우아한 풍미.
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체즈 클라 데트
위 : Chez Claudette의 달걀 베네딕트가있는 아침 식사. Evelyn Reid © 모든 권리는 명시 적 서면 허가없이 사용될 수 없습니다. Chez Claudette. 이 목록에있는 한 조인트는 당신이 나를 발견 할 가능성이 가장 큽니다. 내 주말 브런치 헤이 븐과 가끔 늦은 밤의 고쳐야 할 것입니다. 저의 주요 소스이자 유죄 판결의 즐거움을 제공합니다.
이 오래된 학교 식당에서의 서비스는 마음이 따뜻하고 세심하며 친절합니다. 그러나 프론티어는 깜짝 놀랄만합니다. 아주 치즈. 매우 관대 한 토핑. 아침 식사 poutine는 나의 아침 좋아한다. 표준 감자 튀김 대신 집에서 튀김을 사용합니다.
새우, 가리비 및 폴락을 얹은 L' Atlantique, tandoori 닭고기와 튀긴 양파를 곁들인 Tandoori에서 수프레 살레 (Sucré Salé), 표준 위에 던져진 꿀 / 포고 / 양파 혼합재를 곁들인 해산물 요리법에서 35 가지 이상의 다양한 품종을 셀 수 있습니다. 푸틴.
채식 대안을 사용할 수 있습니다.
08 08
가르 데 관리자
위 : Garde Manger의 공동 소유자이자 그의 부엌 팀 인 Chuck Hughes가 만든 바틴 플라이 (Bobby Flay)를 이길 수있는 바닷가 재의 창작자. 데스티 나 바로 / 게티 이미지 Chuck Hughes의 랍스타 푸틴은 Iron Chef America에서 Iron Chef Bobby Flay를 이겼습니다. 놀랍지도 않습니다. 우마미는 차트에서 벗어난 것입니다. 휴즈 (Hughes)의 메인 레스토랑 인 Garde Manger에서 철 요리 전문점을 직접 주문하십시오.
관련성 : 휴즈의 다른 주요 관절