브라질, 특히 대도시에서 음식의 다양성은 브라질 여행의 하이라이트가 될 것입니다. 중동, 아시아 및 유럽 출신의 이민자들과 서 아프리카 출신의 노예들 덕분에 브라질 음식은 풍미와 전통이 어우러져 즐겁습니다.
브라질 여행은 브라질의 가장 전통적인 식사 인 feijoada를 포함해야합니다.
돼지 고기, 쌀, 오렌지, 콜라 드 그린, 파로 파 ( fasta) 로 만든 검은 콩의 잔치는 전통적으로 토요일에 점심 식사로 제공됩니다. 브라질 사람들은 음료수, 특히 caipirinha 또는 caipirovska (이전에는 사탕 수수 럼주로, 후자는 보드카로 만든) 또는 쵸핑 (pilsner-style beer)으로이 식사를 즐기기를 좋아합니다. 완전한 문화 체험을 위해 점심 시간에 라이브 삼바 밴드 공연을하는 레스토랑을 찾으십시오.
리우데 자네이루 에는 값싼 패스트 푸드 조인트에서 중저가 뷔페에 이르기까지 모든 종류의 식당이 있으며 푸짐한 음식을 즐기기위한 우아하고 값 비싼 옵션이 있습니다. 다음의 6 개 레스토랑은 방문객에게 리오의 놀라운 음식 현장을 좋은 출발점으로 제공해야합니다.
리오 민호 (Rio Minho) : 리오의 가장 오래된 레스토랑
리오의 도심에있는이 레스토랑은 도시에서 가장 오래된 레스토랑으로 여겨집니다. 1884 년 이후로 고객에게 서비스를 제공하고 있습니다.
식민지 풍의 건축물은 방문객에게 도시의 역사를 상기시킵니다. 이 곳에서 소포 리아 벨로 소 (Sopa Leáo Veloso)와 부이 베스 마르 쉐 사 (bouillabaisse marselhesa)를 비롯한 세심한 서비스와 맛있는 해산물 요리를 맛보실 수 있습니다.
Rua do Ouvidor 10, 리오 데 자네이로. 일요일 휴무. 점심 식사 만 제공합니다.
Bar Luiz : 올드 독일어 즐겨 찾기
Bar Luiz는 128 년 이상 오픈했습니다!
이 곳은 현지인들에 의해 쵸핑 (초안 맥주, 발음 된 "가게")으로 유명합니다.이 곳은 도시에서 가장 맛있는 맥주이며 감자 샐러드와 함께 소세지의 접시와 같은 펍 음식입니다. 바 루이스 (Bar Luiz)의 내부는 오래된 나무로 된 테이블과 사진으로 벽을 장식 한 도시의 옛날 모습을 연상시킵니다.
Rua da Carioca 39, 리오 데 자네이로. 일요일 휴무. 토요일과 월요일에는 오후 4 시까 지, 화요일 - 금요일에는 오후 8 시까 지 영업합니다.
Nomangue : 코파카바나 지역 해산물 레스토랑
노망주는 해산물 요리가 유명합니다. 특히 해산물이 통치하는 브라질 동북부 요리가 유명합니다. 모든 맛있는 선택과 함께 여기에 잘못 갈 수는 없지만, 코코넛, 토마토 및 야자 기름 소스로 만든 바이아 (Bahia)의 전통 해산물 스튜 인 모에 카를 놓치지 마십시오.
Rua Sa Ferreira 25, 리오 데 자네이로. 점심과 저녁 식사 영업.
카사 다 Feijoada : Ipanema 지역에서 feijoada를 먹는 곳
브라질에서 feijoada 는 전통적으로 토요일에, 때로는 수요일에 점심 식사로 제공되지만 Casa da Feijoada에서는 언제든지이 국가 요리를 맛볼 수 있습니다. 위에서 언급했듯이 feijoada (fay-zhoh-AH-dah)는 쌀, 콜라 드 그린, 오렌지, 파로 파와 함께 제공되는 콩 및 고기 스튜입니다.
확실하지 않으면 웨이터가 소시지와 말린 고기 (돼지 발과 같은 모험심이없는 선택)를 가지고 feijoada를 가져올 것입니다. 여기에서 원하는 고기 종류를 선택할 수 있습니다.
브라질 사람들은 caijirinha (카이 - pih-ree-nyah로 발음)로 feijoada를 즐기고 싶어합니다. 여기서 당신은 cachaça (사탕 수수로 만든 럼)와 석회 또는 딸기 (morango) 또는 열정 과일 (maracuja)을 포함한 다양한 다른 과일로 만든 전통적인 방법을 선택할 수 있습니다.
quindim과 같은 전형적인 브라질 디저트도 제공됩니다.
Rua Prudente de Morais 10, 리오 데 자네이로
새로운 자연 :이 파네 마 지역의 건강한 식사
브라질의 대도시에서는 자연 채식 식당과 채식 식당이 인기가 있습니다. 이 뷔페는 모든 천연 및 유기농 제품을 사용합니다. 채식주의 자들은 고기가없는 많은 옵션에 만족할 것이지만 일부 흰살 고기도 제공됩니다.
건강한 과일 주스 의 좋은 선택도 가능합니다.
Rua Barão da Torre 169, 리오 데 자네이로
Porcão : Botafogo 지역의 궁극적 인 Churrascaria
당신은 아마도 churrascaria (shoo-ha-ska-REE-ah로 발음)에 대해 들었을 것입니다. 이 유형의 레스토랑은 배고픈 브라질 인이 고기를 많이 먹는 곳입니다. 일반적으로, churrascaria 는 맛있는 전채 요리, 샐러드 및 파스타와 스시와 같은 기타 요리, 쇠고기, 닭 가슴살, 구운 파인애플 및 생선 갓 구운 상처를 제공합니다.
Porcão는 최고의 브라질 churrascaria 경험을 제공합니다. 서비스는 세심하고 뷔페는 거대하며 채식주의 자조차 여기에서 먹을 수있는 육류가없는 옵션을 충분히 포함합니다. 이 레스토랑은 체인의 일부이지만 거대한 창문이있는이 위치와 슈거 로프 (Sugarloaf )의 전망이 최선의 선택입니다.
6 세 미만의 어린이는 무료로 먹고 6-11 세 어린이는 절반 가격으로 식사를합니다.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, 리오 데 자네이로. 월요일 ~ 토요일 12 : 00 ~ 11 : 30, 일요일 및 공휴일 12 : 00 ~ 10 : 00