여행을 떠나거나 하이디의 잼을 찾으십시오.
갓 골 랐던 나무 딸기를 찾아 자신의 특별한 나무 딸기 잼으로 바꾸거나, 아니면 그냥 라스베리의 신선한 맛을 원한다면, 뉴 멕시코는 당신이 필요로하는 것을 가지고 있으며 앨버 커키는 검색을 시작하기에 좋은 곳입니다.
라스베리는 가을 추수 시즌 의 보석 중 하나이기 때문에 뉴 멕시코의 모라 (Mora)에있는 살만 목장 (Salman Ranch) 으로 여행을 계획하거나 하이디의 잼 제품으로 맛있는 향기가 응축 된 일부 현지 딸기를 찾으십시오.
어느 쪽이든, 뉴 멕시코 산 라스베리가 맛있기 때문에 잘못 갈 수는 없습니다.
2015 년에 업데이트되었습니다.
뉴 멕시코 라스베리 U-Picks :
하이디의 나무 딸기 목장
Heidi의 U-Pick은 보통 8 월 말에 시작하여 매주 토요일과 일요일마다 발생합니다. 컨테이너가 제공됩니다. 또한 판매를 위해 미리 고른 열매와 하이디의 잼 제품이있을 것입니다.
하이디 (Heidi 's)는 모든 종류의 나무 딸기 식초와 잼을 제공합니다. 뉴 멕시코에서는 칠레가 만연하고있어 하이디 (Heidi)가 라스베리를 몇 가지 칠레 풍미와 결합 시켰습니다. 빨간색 칠레 나무 딸기 잼을 한 번 더 달콤한 차기를 찾아 보거나 빨간 물지근한 생강 잼으로 생강을 더한다. 나무 딸기 생강 잼은 또한 좋다. 2015 년에는 라벤더 라즈베리 잼을 선보였습니다. 그들은 모두 온라인으로 주문하거나 매장과 농민 시장에서 구입할 수 있습니다. 모든 Heidi의 제품은 유기농 인증을 받았습니다.
시간 : 8 월 30 일부터 첫 서리까지 여름철 주말, 오전 9 시부 터 오후 2 시까 지
장소 : Los Lunas의 Sun Valley Road 및 Edeal Road 코너.
Tome Berry Farm
농장은 Tome의 Los Lunas 남쪽 47 번 국도를 따라 자리 잡고 있습니다. 남쪽으로 향하고, Tome 커뮤니티 센터와 교회를지나 거리의 동쪽에있는 농장을 찾으십시오.
여름 초에 그들은 블랙 베리를 가지고 있으며, 늦여름에 3 종류의 라스베리를 가지고 있습니다. u-pick을하거나 파운드로 구매할 수 있습니다. Tome의 열매는 거대하고 화려하며 완전히 농약이 없습니다.
시간 : 일요일 - 금요일, 여름에는 오전 8시에서 오후 6 시까 지, 수확이 완료 될 때까지. 자세한 내용은 (505) 866-1967 번으로 문의하십시오.
어디서 : 2847 Hwy. 47
부인 부츠
Mrs. Boots 's Berries는 산타페의 북쪽에있는 치 마요 (Chimayo)의 유서 깊은 마을에 있습니다. Mrs. Boots는 가시 나무없는 블랙 베리, 꽃, 과수원 농산물 및 판매용 신선한 야채와 함께 5 가지 종류의 나무 딸기를 판매합니다. 농장은 늦여름에 10 월 15 일까지 열리 며 (첫 번째 서리 주위) 약속 만 있습니다. 부인 부인은 모든 자연적 관례를 사용하므로 공식 인증없이 유기적입니다. bootsberries@cybermesa.com의 Mrs. Boots 또는 전화 (505) 351-4412로 연락하십시오.
시간 : 약속.
Salman Ranch
2015 년 : 8 월 22 일 토요일에 U-pick 필드를 열고 10 월 중순에 첫 번째 살상이 시작됩니다. 올해는 열매가 빨리 익어 가고 있습니다. 필드의 라스베리는 파운드 당 6 달러입니다.
카페에는 라스베리 선디와 라스베리 파이가 있으며, 아마도 가게의 일부 딸기가 나옵니다.
그들은 노동절 이후에 더 많은 열매를 바라고 있습니다.
가게에는 나무 딸기 잼과 칠레 베리 항아리, 라스베리 퍼지 소스 및 기타 제품이 있습니다.
라스베리를 좋아하고 야외 활동을하는 사람이라면 북부 뉴 멕시코의 Salman Ranch에서 라스베리를 먹는 것이 하루를 보내는 가장 좋은 방법입니다. 모라에서 6 에이커의 들판에서 열매를 따기를 즐겨보십시오. 목장은 5 가지 다른 품종을 자랍니다. 각기 다른 맛을 지니고 있으며, 각기 다른시기에 숙성됩니다. 보통 서리에 맞지 않으면 목장은 할로윈만큼 늦게 열립니다.
아이들은이 나들이를 좋아합니다. 열매는 수풀에서 쉽게 가지고 가고, 길을 따라 먹는 것은 u 선택 경험의 일부분이다. 너의 라스베리를 따기 후에 먹기 위하여 물기를위한 다방 (단식 한 월요일)에 이끄십시오. 또는 목장 상점을 방문하고 이른 크리스마스 선물을위한 약간 나무 딸기 식초 그리고 다른 품목을 주워.
무엇을 얻을 것인가?
- 너가 골라 낼 수있는만큼 많은 나무 딸기
- 골풀 용 용기
- 라스베리를위한 조리법
- 딸기를 냉동하는 방법에 대한 지시 사항
- Salman Ranch 점포에서 할인되는 La Cueva "통화"
거기에 도착
앨버 커키 (Albuquerque)에서 I-25 북쪽을 라스 베이거스로 가져 가세요. 343 번 출구로 나와 라스베가스에서 나와 La Cueva까지 북쪽으로 518 마일 이동하십시오. Salman Ranch 표지판을 찾으십시오.
U-pick 시즌은 일반적으로 8 월 중순에 시작하여 10 월 중순에서 후반까지 지속됩니다. 7 월 초에 열리는 경우도 있습니다. 업데이트가 있는지 웹 페이지에서 확인하여 열려 있는지 확인하십시오. 현재의 현장 상황에 대해서는 Salman Ranch 웹 사이트를 확인하거나 수신자 부담 전화 866-281-1515로 전화하십시오. 필드의 라스베리는 파운드당 $ 5, 현금 및 수표 만 사용합니다.
시간 : 화요일부터 일요일까지 오전 10 시부 터 오후 4 시까 지