유명한 발음이 잘못 되었음에도 불구하고 네덜란드의 치즈 생산량의 약 60 %를 차지하는 정통 황색 네덜란드 치즈는 "고다"(HOW-da, GOO-da는 아님)라는 이름을 모두 알고 있습니다. 그 이름을 딴 치즈보다 세계적으로 유명한 것은 구다 (Gouda)시입니다. 네덜란드 내에서 고다 (Gouda)라는 이름은 도시와 다른 치즈 제품과 밀접하게 연결되어 있습니다. 고다 스트로 롭 와플 ( "syrup waffle") 공급 업체는 옥외 시장에서 정착물이며 통행인은 따뜻한 향기를 풍기며 신선한 구운, 와플 텍스쳐 쿠키 사이의 캐러멜; 고급 양초와 점토 파이프는 70,000 명의 남부 홀란드 도시의 두 가지 특선품입니다.
도시 자체는 15 세기 Stadhuis (시청)에서 십자 모양의 신트 Janskerk (성 요한 교회)에 이르기까지 기념비적 인 건축물의 원더 랜드입니다. 여름 방문자는 매주 목요일에 수세기 전에 구운 치즈 시장을 볼 수 있습니다. 기차로 암스테르담에서 단 55 분 거리에있는 유서 깊은 고다 (Gouda)는 수도 밖에서 모험을 즐기려는 여행객들에게 편리하고 가치있는 당일 치기 여행지입니다.
거기에 도착하는 방법
- 기차 : 시간당 몇 대의 기차가 암스테르담과 고다 (Gouda) 간 직행 또는 위 트레 히트 (Utrecht)를 경유하여 운행됩니다. 여행 시간은 약 55 분입니다. 시간표 및 요금 정보는 Dutch Railways (NS) 웹 사이트를 확인하십시오.
고우 다에서해야 할 일
- 고다 치즈 및 공예품 : 당연히 고다를 방문하는 관광객은 치즈가 많은 명성을 얻고 있으며, 여름에는 Kaas en Ambachtenmarkt (Cheese and Crafts Market, 올해의 시장 시즌에 대한 정보는 Goudse Waag 웹 사이트를 확인하십시오) . 치즈 중심의 알크마르 (Alkmaar) 처럼 관중들은 전통적으로 입힌 낙농 전문가들이 기념비적 인 스타디 우스 (Stadhuis, 시청)의 그늘에서 상품을 교환하는 것을 지켜 볼 수 있습니다. 시장 시즌을 벗어나 방문하는 치즈 헤드는 여전히 고우 다 (Gouda) 박물관을 방문하여 고다 (Goouda)의 전통 음식을 탐험 할 수 있습니다.이 음식은 1 층 상점에서 구입할 수도 있습니다. 작은 일괄 처리, 저온 살균되지 않은 고우 다 치즈는 마을 최고의 치즈 가게 중 하나 인 '카스 빈 켈트 제'에서 찾을 수 있습니다. 광범위한 현지 및 수입 치즈, 커피, 와인 및 조미료를 보려면 Lekker Gouds를 확인하십시오.
- Stadhuis van Gouda : 고다의 시청 (Stadhuis)은 고다의 유명한 치즈 시장을 배경으로 한 것이 아닙니다.이 15 세기의 아름다움은 실제로 네덜란드에서 가장 오래된 고딕 양식의 시청 중 하나입니다. 그 명성은 일본 의 네덜란드 테마의 유원지 인 하우스 텐 보쉬 (His ten ten Bosch)에서 실제 크기의 복제품을 얻었습니다. 지혜와 불변성의 인격화 된 가치와 역사적인 공작 (그리고 공작 부인) - 석회암 외관 앞에 나타나는 생생한 조각상은 나중에 각각 1695 년에서 1960 년대 후반에 추가됩니다. 인테리어는 고다의 David Ruffelaer가 17 세기의 왕실을 방문 할 수있게 해주는 탁월한 태피스트리로 장식되어 있습니다. 매년 12 월에 열리는 Christmastime 행사의 Gouda bij Kaarslicht에서는 수천 개의 촛불로 안과 밖에서 시청을 조명합니다.
- Sint Janskerk (세인트 존스 교회) : 여러면에서 최상급 교회 인 후기 고딕 성당 인 신트 잰 커크 (Sint Janskerk)는 고우 다 (Gouda)의 아이콘입니다. 고우 다의 수호 성인 인 세례 요한에게 헌정 된 카톨릭 성당은 16 세기에 개신교 공동체로 바뀌 었습니다. 그 동쪽에서 서쪽으로 123 미터의 스팬은 교회의 가장 독특한 특징 중 하나 인 Goudse Glazen 또는 고다 스테인드 글라스에 충분한 공간을 제공하여 71 개 패널의 성경적, 역사적 장면을 묘사합니다. 대부분이 16 세기로 거슬러 올라갑니다 .
- 고우 다 (Gouda) 박물관 : 위의 치즈와 공예 박물관 ( Kaas en Ambachtenmuseum) (위의 치즈와 공예 박물관) 외에 고다 (Gouda)에는 작지만 잘 정비 된 박물관이 많이 있습니다. 역사 애호가들에게 특히 흥미로운 것은 museumgoudA (기발한 자본화가 의도 된)인데, 유물과 임시 전시물을 통해 천년의 역사를 되풀이합니다. 와 Verzetsmuseum Zuid-Holland (남 네덜란드 저항 박물관)은 네덜란드 2 차 세계 대전 저항군의 용감성을 불멸시킵니다. (암스테르담에는 네덜란드 내 최고의 역사 박물관이라고 불리는 네덜란드 저항 박물관이 있습니다.) 박물관 박물관 고다 (고다 박물관 항구)는 18 개의 기념비적 인 배가 정박되어있는 부두입니다. 관중들은 20 세기 초반 대부분의 선박을 감탄하고 유서 깊은 Museumhavencafé에서 음료를 마시 러 갈 수 있습니다.
고다에서 먹을 곳
- Restaurant De Mallemole (Oosthaven 72) : 로테르담의 유명 예술가 줄리앙 란다 (Julien Landa)의 실크 스크린으로 장식 된 잘 생긴 운하 쪽 기념물에 위치한 Restaurant De Mallemolen은 감각을위한 축제입니다. 창의적인 계절 메뉴를 통해 요리사는 만족스러운 고객에게 신선한 식사를 제공 할 수 있습니다.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : 1 세기 넘게 무역을해온 Van Vliet에서 세련된 시로 프 와인 (시럽 와플)을 맛보십시오. 중식 식사, 스낵 또는 siroopwafel을 위한 점심 식사를 중단하거나 둘러보기 나 워크숍 (예약 기준)에 대해 자세히 알아보십시오.
- de Salon (Karnemelksloot 1) : In De Salon의 고다 (Gouda) 기관은 250 년 이 넘는 세월 동안 세계에서 가장 오래된 팬케익 하우스이자 poffertjes 하우스라고 주장합니다. 150 년이 넘은 단지의 어두운 목재와 구리 액센트는 식사 시간에 역사 성을 선사합니다.